Αν όχι ήρθε η ώρα να μάθετε και μάλιστα μέσα από ένα άκρως επεξηγηματικό βίντεο που δημιούργησε ο Άκης Πετρετζίκης για όλες εμάς τις νοικοκυρές που λατρεύουμε την κουζίνα και φυσικά την μαγειρική.
Πώς θα ξεκινήσετε;
Αρχικά τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ξύλο κοπής με τη ράχη από την πάνω πλευρά. Με ένα ψαλίδι κουζίνας ή με ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε τη ράχη παρασπονδύλια (δεξιά και αριστερά παράλληλα με τη ράχη).
Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com
