Μυρτώ Αλικάκη: Μαγείρεψε λαχανόρυζο με πάπρικα κι αυτή είναι η συνταγή

Μυρτώ Αλικάκη: Μαγείρεψε λαχανόρυζο με πάπρικα κι αυτή είναι η συνταγή

Ακόμα μια εύκολη και νόστιμη συνταγή από την γνωστή ηθοποιό.

Μυρτώ Αλικάκη: Μαγείρεψε λαχανόρυζο με πάπρικα κι αυτή είναι η συνταγή

Μετά από μια περίοδο …ανάπαυλας η Μυρτώ Αλικάκη δημοσίευσε ξανά στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram συνταγές φαγητών που μαγειρεύει σπίτι της.

Οι followers της γνωρίζουν τις μαγειρικές της ικανότητες αφού στο παρελθόν ανέβαζε αρκετά συχνά συνταγές που στην πλειοψηφία τους ήταν εύκολες, νόστιμες και λίγο διαφορετικές.

Kατά τη διάρκεια του καλοκαιριού δεν είχε δημοσιεύσει κάποια συνταγή της, καθώς βρισκόταν και σε περιοδεία, τώρα όμως που επέστρεψε στη ...βάση της θέλησε να μοιραστεί με τους διαδικτυακούς της φίλους ακόμα μία συνταγή της.  Αυτή για λαχανόρυζο με σαφράν και πάπρικα. Τώρα που φθινοπώριασε το συγκεκριμένο φαγητό είναι ιδανικό.

Τι θα χρειαστείτε

Υλικά

  • Μισό λάχανο
  • Ελαιόλαδο
  • Μια σκελίδα σκόρδο
  • Ένα κρεμμύδι
  • Σαφράν
  • Πάπρικα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μία κούπα ρύζι
  • Έναν κύβο λαχανικών ( προαιρετικά)
  • Δύο κούπες ζεστό νερό

Εκτέλεση

Κόβουμε μισό λάχανο σε μεγάλα κομμάτια. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη και ένα μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους. Πασπαλίζουμε με σαφράν, πάπρικα , αλάτι, πιπέρι.

laxanorizo

Μετά από λίγο ρίχνουμε μέσα και το λάχανο και το τσιγαρίζουμε κι αυτό προσθέτοντας λίγο σαφράν και παπρικα . Ρίχνουμε μέσα μία κούπα ρύζι και δυο κούπες βραστό νερό και αν θελουμε κι έναν κύβο λαχανικών .

laxanorizo1

Κατεβάζουμε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε μέχρι να βράσει το ρύζι. Δοκιμάζουμε το ρύζι και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό βραστό ακόμα.

laxanorizo2

Αν πάλι έχετε διάθεση για ρύζι, η ταλαντούχα ηθοποιός το μαγείρεψε με λαχανικά και ως διαδικασία είναι πανεύκολη.

« Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ρίχνετε ότι λαχανικά σας αρέσουν! Εγώ έβαλα πράσο, φινόκιο, αρακά, κόκκινη πιπεριά, κολοκύθι, και λάχανο.

myrtoalikaki rizi

Τα σοτάρουμε Με αλάτι, πιπέρι, και σαφράν ! Παράλληλα βράζετε το ρύζι μπασμάτι σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης ( εγώ μέσα στο νερό βάζω λίγο αλάτι μία κουταλιά λάδι και έριξα και σαφράν. )

myrtoalikaki rizi1

Όταν το ρύζι είναι έτοιμο το ρίχνετε μέσα στο τηγάνι με τα λαχανικά και ανακατεύετε !

myrtoalikaki ριζι

Έτοιμο! Και light !»

 

 

Διαβάστε επίσης

Λαχανόρυζο: Εύκολο και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια

Τι να μαγειρέψετε σήμερα; Λαχανόρυζο με κιμά στο φούρνο

Μυρτώ Αλικάκη: Δοκιμάστε τη συνταγή της για κοτόπουλο με λαχανικά

Μυρτώ Αλικάκη: Αυτή τη συνταγή της με μελιτζάνες πρέπει να τη δοκιμάσεις

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 καλοκαιρινά λαχανικά και φρούτα που θα κρατήσουν τα παιδιά ενυδατωμένα

10 καλοκαιρινά λαχανικά και φρούτα που θα κρατήσουν τα παιδιά ενυδατωμένα

Καλοκαίρι: οδηγίες για την επαρκή ενυδάτωση των παιδιών
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί τα μωρό δεν ρεύεται - Πιθανοί λόγοι και χρήσιμες συμβουλές

Γιατί τα μωρό δεν ρεύεται - Πιθανοί λόγοι και χρήσιμες συμβουλές

Ρέψιμο μωρού: Χρήσιμα tips για να το βοηθήσετε να ρευτεί. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χρήση αντηλιακού στα μωρά: Όλα όσα πρέπει να  γνωρίζετε

Χρήση αντηλιακού στα μωρά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Από ποια ηλικία πρέπει να βάζετε στο μωρό αντηλιακό, πώς να επιλέξετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλοκαιρινές οικογενειακές παραδόσεις για να απολαύσετε το καλοκαίρι

Καλοκαιρινές οικογενειακές παραδόσεις για να απολαύσετε το καλοκαίρι

Χαρούμενες οικογενειακές καλοκαιρινές παραδόσεις που μπορείτε να ξεκινήσετε με τα παιδιά σας.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved