Όταν η κόρη της Ellen Nelson, μετακόμισε από το σπίτι τους στο Kennebunk στο Miami, και αυτή η μαμά, 5 παιδιών, όπως ανέφερε η ίδια, πέρασε δύσκολα. Ωστόσο, αντιμετώπισε το σύνδρομο της άδειας φωλιάς με τη μαγειρική. Μάλιστα άρχισε δειλά δειλά να δημιουργεί βίντεο με γρήγορες και εύκολες συνταγές ώστε η κόρη της και άλλα μεγαλύτερα παιδιά να μπορούν να φτιάξουν μακριά από τους γονείς τους.
Αυτές οι συνταγές τράβηξαν το ενδιαφέρον των χρηστών του TikTok και σιγά σιγά, αυτή η μαμά μάζεψε πάνω από 34.000 followers.
Η σελίδα της ονομάζεται "Οι εύκολες συνταγές της μαμάς" και μέσα σε αυτή μπορεί κανείς να βρει εύκολες και γρήγορες συνταγές με φαγάκια και γλυκά.
Εμείς ρίχνοντας μια γρήγορη ματιά στον λογαριασμό της, εντυπωσιαστήκαμε από το λαχταριστό αυτό cheesecake που θα δείτε και εσείς παρακάτω.
Υλικά για να φτιάξετε και εσείς το πιο νόστιμο cheesecake που θα λιώνει στο στόμα σας.
- 2 συσκευασίες κρέμα τυρί
- 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
- Έτοιμη βάση από μπισκότα (μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας αν θέλετε με μπισκότα και βούτυρο)
- 2 αβγά
(Θα χρειαστεί να ψήσετε για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου)
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί.
