Πώς θα φτιάξετε αφράτη, ζουμερή και νόστιμη τούρτα σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε αφράτη, ζουμερή και νόστιμη τούρτα σοκολάτας

Πώς θα φτιάξετε και εσείς πανεύκολα μια τούρτα σοκολάτας.

Πώς θα φτιάξετε αφράτη, ζουμερή και νόστιμη τούρτα σοκολάτας

Είτε έχετε εσείς γενέθλια, είτε τα παιδιά σας, είτε κάποιος από την οικογένειά σας, ακόμη και χωρίς λόγο βρε αδερφέ, μπορείτε να φτιάξετε αυτήν την απίθανη σοκολατένια τούρτα.

Παρακάτω θα βρείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε καθώς και βήμα βήμα, τη διαδικασία που θα ακολουθήσετε για να τη φτιάξετε.

 sokolatenia tourta 2

Υλικά:

  • 3 κρόκους αβγών
  • 55 γραμμάρια ζάχαρη
  • 50 γραμμάρια ηλιέλαιο
  • 100 γραμμάρια γάλα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
  • 80 γραμμάρια αλεύρι (κοσκινισμένο)
  • 20 γραμμάρια κακάο (κοσκινισμένο)
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (κοσκινισμένη)
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder (κοσκινισμένο)
  • 3 ασπράδια αβγών
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 60 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη

Για την κρέμα

  • 40 γραμμάρια corn flour
  • 300 γραμμάρια νερό
  • 200 γραμμάρια ζάχαρη
  • 50 γραμμάρια κακάο
  • 350 γραμμάρια γάλα εβαπορέ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αγάρ αγάρ σε σκόνη

Πώς θα το φτιάξετε βήμα-βήμα

Βήμα 1ο

Χτυπήστε τα ασπράδια με τη ζάχαρη σε ένα μπολ με τον αβγοδάρτη μέχρι να αφρατέψουν.

Βήμα 2ο

Προσθέστε το ηλιέλαιο, το γάλα και το αλάτι και συνεχίστε το ανακάτεμα.

sokolatenia tourta 3

Βήμα 3ο

Ρίξτε στο μείγμα το αλεύρι που έχετε κοσκινίσει πρώτα.

Βήμα 4ο

Προσθέστε το κακάο, τη σόδα και το baking powder κοσκινίζοντάς τα. Ανακατέψτε το μείγμα καλά και αφήστε το στην άκρη.

Βήμα 5ο

Χτυπήστε σε ένα άλλο μπολ τα ασπράδια. Μόλις αφρίσουν, προσθέστε το λεμόνι και συνεχίστε το ανακάτεμα.

Βήμα 6ο

Στη συνέχεια ρίξτε σταδιακά την ζάχαρη. Μοιράστε τη σε τρία στάδια.

Βήμα 7ο

Με μια μαρίζ ανακατέψτε σιγά-σιγά την μαρέγκα στο σοκολατένιο μείγμα. Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες του βίντεο που θα δείτε παρακάτω. Φτιάξτε την κρέμα γλάσο, μοντάρετε την τούρτα σας και απολαύστε τη.

sokolatenia tourta 1

Δείτε την διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί:

Διαβάστε επίσης

Σπιτική τούρτα με μπανάνα για τα πρώτα γενέθλια του μωρού

Σίσσυ Χρηστίδου: Η τούρτα γενεθλίων που είχε ο γιος της στα όγδοα γενέθλιά του

Καλοκαιρινή τούρτα παγωτό βανίλια με σάλτσα φράουλας 

Ελαφριά και πανεύκολη τούρτα με σαβαγιάρ

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη: Τι γεύονται τα μωρά στη μήτρα;

Εγκυμοσύνη: Τι γεύονται τα μωρά στη μήτρα;

Πώς αναπτύσσεται η αίσθηση της γεύσης στο έμβρυο, τι μπορεί να γευτεί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σνακ για το σχολείο: Τι επιλέγουν οι μαμάδες για το κολατσιό των παιδιών;

Σνακ για το σχολείο: Τι επιλέγουν οι μαμάδες για το κολατσιό των παιδιών;

Τέσσερις μαμάδες μας είπαν τις προτάσεις τους για υγιεινό κολατσιό των παιδιών.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories: Για την Έλενα και τη Χριστίνα!

Despoina’s little stories: Για την Έλενα και τη Χριστίνα!

Γράμμα στις κόρες μου για τη νέα σχολική χρονιά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Άρνηση παιδιού να κάνει τα μαθήματα - Πώς πρέπει να αντιδράσουν οι γονείς

Άρνηση παιδιού να κάνει τα μαθήματα - Πώς πρέπει να αντιδράσουν οι γονείς

Τι να κάνετε όταν το παιδί δεν έχει καμία διάθεση να διαβάσει…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved