Μπουφές για παιδικό πάρτι το καλοκαίρι: Φτιάξτε cupcakes καρπούζι

Έχει το μικρό σας γενέθλια τις επόμενες εβδομάδες και ψάχνετε συνταγές για τον μπουφέ του πάρτι; Φτιάξτε τα cupcakes καρπούζι του Άκη και κλέψτε τις εντυπώσεις των καλεσμένων, μικρών και μεγάλων.

Υλικά:

Για τα cupcakes

• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 150 γρ. γάλα
• 2 αβγά
• 1/2 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το frosting

• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 500 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 3 κ.σ. γάλα
• 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
• 50 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com