Μεγάλη Παρασκευή: Τρεις νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι

Μεγάλη Παρασκευή: Τρεις νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι

Τι μπορείτε να φάτε σήμερα, αν νηστεύετε.

Μεγάλη Παρασκευή: Τρεις νηστίσιμες συνταγές χωρίς λάδι

Η Μεγάλη Παρασκευή είναι ημέρα πένθους για τους Χριστιανούς και αυστηρής νηστείας. Οι πρώτοι Χριστιανοί έτρωγαν μόνο ψωμί κι έπιναν νερό συμπάσχοντας στο θείο δράμα.Πολλοί ακολουθούν πιστά αυτή τη νηστεία ακόμα και στις μέρες μας ενώ όσοι δεν μπορούν να την τηρήσουν για διάφορους λόγους, επιλέγουν να φάνε νηστίσιμα χωρίς όμως λάδι.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε σήμερα

Οι συνταγές που σας προτείνουμε, είναι ιδιαίτερα νόστιμες και θρεπτικές και μπορείτε να τις φάτε είτε νηστεύετε είτε όχι. Πρόκειται για τρεις αγιορείτικες συνταγές τις οποίες βρήκαμε στο monastiriaka.gr  και είναι χωρίς λάδι.

Χορτόσουπα Βελουτέ

Υλικά

  • 2 πατάτες
  • 2 καρότα
  • 1 πράσο
  • 2-3 σέσκουλα
  • 2 κρεμμύδια
  • 1 ώριμη ντομάτα
  • Λίγο σέλινο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια και τα βράζουμε μέχρι να λιώσουν. Τα περνάμε από το μπλέντερ, ώστε να αποκτήσουν κρεμώδη υφή. Συνεχίζουμε το βράσιμο προσθέτοντας όσο νερό θέλουμε και τέλος, το κορν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο νερό.

xortosoupa

Ντοματόσουπα

Υλικά

  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 μεγάλο κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια
  • Χυμός 1 λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο καυτερό πιπέρι
  • 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  • Αλάτι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα σκόρδα και τα σοτάρουμε στο λάδι. Βγάζουμε τους σπόρους από τις ντομάτες, τις πολτοποιούμε και ρίχνουμε το χυμό τους στα κρεμμυδάκια. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, την πάπρικα, την κέτσαπ, μια πρέζα αλάτι και αφήνουμε τη σούπα να βράσει για λίγη ώρα σε χαμηλή θερμοκρασία.

Χταποδόσουπα

Υλικά

  • 1 κιλό μικρά χταπόδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  • ½ φλιτζάνι της σούπας ντοματοπελτέ
  • Αλάτι, πιπέρι, ξύδι
  • Ρύζι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βράζουμε τα χταπόδια και κρατάμε το ζουμί τους. Αφού βράσουν, τα ψιλοκόβουμε. Τσιγαρίζουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε λίγο ζουμί από τα χταπόδια και προσθέτουμε τον άνηθο, τον ντοματοπελτέ διαλυμένο σε ελάχιστο νερό, το αλάτι και το πιπέρι. Αφού πάρει μία-δύο βράσεις, προσθέτουμε το υπόλοιπο ζουμί (όσο χρειάζεται) και ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα χταπόδια. Αν δούμε ότι η σούπα είναι πολύ αραιή, ρίχνουμε λίγο ρύζι. Όταν βράσει καλά και πριν κατεβάσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα όσο ξύδι θέλουμε.

Πηγή: monastiriaka.gr

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για το πιο νόστιμο χταπόδι τηγανητό - Το μυστικό είναι στη σάλτσα

Σαρακοστιανή συνταγή: Χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο με πατάτες

Οι πρωτότυπες σαλάτες της Σαρακοστής

Νηστίσιμη συνταγή: Ρεβίθια με λαχανικά και καλαμαράκια

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Στιγμές μητρότητας που αναπολεί μια μαμά

Στιγμές μητρότητας που αναπολεί μια μαμά

Οι απλές στιγμές της καθημερινότητας με το παιδί που μια μαμά θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προκαλούν οι κύστεις ωοθηκών υπογονιμότητα; (vid)

Προκαλούν οι κύστεις ωοθηκών υπογονιμότητα; (vid)

Μπορούν οι κύστεις στις ωοθήκες να επηρεάσουν αρνητικά τη γονιμότητα της γυναίκας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επαρκής ενυδάτωση του μωρού το καλοκαίρι: Συμβουλές για γονείς

Επαρκής ενυδάτωση του μωρού το καλοκαίρι: Συμβουλές για γονείς

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την επαρκή ενυδάτωση του μωρού το καλοκαίρι;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίθανα καλοκαιρινά γλυκά με μόνο 5 υλικά

Απίθανα καλοκαιρινά γλυκά με μόνο 5 υλικά

Φτιάξτε γλυκά χρησιμοποιώντας λίγα υλικά, εύκολα και γρήγορα.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved