Μuffin Day: Γιορτάζουμε την Ημέρα του Muffin με 4 υπέροχες συνταγές

Μuffin Day: Γιορτάζουμε την Ημέρα του Muffin με 4 υπέροχες συνταγές

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Muffin, μπείτε στην κουζίνα και φτιάξτε νόστιμα γλυκάκια με τα παιδιά. 

Μuffin Day: Γιορτάζουμε την Ημέρα του Muffin με 4 υπέροχες συνταγές

Τα muffin είναι τα γνωστά σε όλους ατομικά κεκάκια που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε μαζί με τον καφέ -και όχι μόνο- και σήμερα έχουν την τιμητική τους.

Η 20η Φεβρουαρίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Muffin και η ιστορία πίσω από την καθιέρωση της συγκεκριμένης μέρας είναι συγκινητική και πολύ γλυκιά.

Εμπνευστής της είναι ο Jacob Kaufman, ένας υπάλληλος ο οποίος κάθε μέρα που πήγαινε στη δουλειά του, έπαιρνε μία μεγάλη σακούλα muffins και τα μοίραζε στους άστεγους της γειτονιάς. Για πολλά χρόνια, η χειρονομία αυτή του Jacob δεν είχε μαθευτεί, μέχρι που η blogger Julia Levy τη δημοσίευσε σε ένα blog της με θέμα «Οι φιλάνθρωποι της καθημερινότητας». Οι δύο τους συζήτησαν και σκέφτηκαν ότι η κίνηση αυτή με τα muffins θα μπορούσε να γίνει παράδειγμα προς μίμηση και σε άλλες πόλεις ή χώρες.

Κάπως έτσι, καθιερώθηκε η Παγκόσμια Ημέρα Muffin και το muffin έγινε συνώνυμο της αγάπης και της προσφοράς. Kάθε χρόνο τέτοια μέρα, κυρίως στην Αμερική, μαζεύονται αρκετά χρήματα αποκλειστικά για τα σπίτια και τα ιδρύματα αστέγων.

muffin day

η 

Σοκολατένια muffins

Τι θα χρειαστείτε:

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/3 του φλιτζανιού άγλυκο κακάο
  • 1 κ.σ. baking powder
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 115 γραμμάρια σοκολάτα
  • 5 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
  • 1 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
  • 1 αυτό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 115 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτα (προαιρετικά)

Δείτε πώς θα τα φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί:

Muffins με μήλο

Τι θα χρειαστείτε:

  • 2 μήλα
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1¼ φλιτζάνι αλεύρι
  • 2 κ.γ. baking powder
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το crumble:

  • 1/4 φλιτζάνι παγωμένο βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γ. κανέλα

Δείτε πώς θα τα φτιάξετε στο παρακάτω βίντεο:

Μuffins με μύρτιλα

Τι θα χρειαστείτε:

  • 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.γ. baking powder
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • χυμό λεμονιού από ένα λεμόνι
  • 200 γραμμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλα

Για την επικάλυψη:

  • 3 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

Δείτε πώς θα τα φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί:

Κλασικά muffin βανίλιας με κομματάκια σοκολάτας

Τι θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • ½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
  • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 φλιτζάνι γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια
  • 2 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. baking powder
  • 1 κ.σ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 1/2 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας (είτε υγείας, είτε γάλακτος)
  • καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα πριν το ψήσιμο

Δείτε πώς θα τα φτιάξετε στο παρακάτω βίντεο:

Διαβάστε επίσης

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Σοκολατένια μπισκότα με βρόμη και φυστικοβούτυρο

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Φτιάξτε τα cupcakes του Baymax

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Φτιάξτε με τα παιδιά μαλακά μπισκότα κανέλας

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι σημαντικό για το παιδί να μεγαλώνει σε μία «δεμένη οικογένεια»;

Γιατί είναι σημαντικό για το παιδί να μεγαλώνει σε μία «δεμένη οικογένεια»;

Όλοι θέλουμε να έχουμε μία δεμένη οικογένεια, καθώς μεγαλώνουμε με αυτή την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι;

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι;

Ιδέες και προτάσεις ψυχαγωγίας για το διήμερο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Πώς τσίκνισε με την οικογένειά της - Δείτε φώτο

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Πώς τσίκνισε με την οικογένειά της - Δείτε φώτο

Τήρησε το έθιμο της Τσικνοπέμπτης.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Little Shopping Guide: 10 ανοιξιάτικα φορμάκια για το μωράκι σας

Little Shopping Guide: 10 ανοιξιάτικα φορμάκια για το μωράκι σας

Aν μόλις γεννήσατε, δείτε ποιες πρέπει να είναι οι επόμενες αγορές για…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Σεισμός Ελασσόνα: Από αχαρτογράφητο ρήγμα η δόνηση των 5,9R– Τι προβληματίζει τους σεισμολόγους
Κορονοϊός - Παγώνη: «Η κατάσταση στα νοσοκομεία είναι πολύ δύσκολη»
Σεισμός Ελασσόνα: Για «σεισμικό ζεύγος» μιλά ο Γεράσιμος Παπαδόπουλος – Τι είναι το σπάνιο φαινόμενο
Αυτός είναι ο τζογαδόρος «φαντομάς» που συστηνόταν ως «διευθυντής τράπεζας»
Υπόθεση Λιγνάδη: Οι μάρτυρες και τα ευρήματα - Εξελίξεις στην μήνυση κατά γνωστού ηθοποιού
Βέροια: Γρονθοκόπησε ντελιβερά επειδή άργησε την παραγγελία το βράδυ της Τσικνοπέμπτης
Κορονοϊός: «Βόμβα» Παυλάκη για την Αττική - «Είναι ακόμα σε κίνδυνο κατάρρευσης»
Γιώργος Λιβάνης: Ο νυν σύντροφος της Μαριαλένας έδωσε «respect» στον πρώην (video)
Κορονοϊός: Συναγερμός με τις μεταλλάξεις - Ο ιός μεταδίδεται κατά 50% ταχύτερα από τον προηγούμενο
Κουφοντίνας: Οι επόμενες κινήσεις - Οι διάλογοι του δικαστηρίου
Βατόπουλος στο Newsbomb.gr: Δεν ξέρει κανείς ακόμα αν βρισκόμαστε στο πικ του 3ου κύματος
Αδιανόητο: 17χρονος σκότωσε τους γονείς και την αδελφή του επειδή δεν ήθελε να πάει σχολείο
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης