Σπιτικό ψωμί του τοστ από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς θα το φτιάξετε κι εσείς.

Σπιτικό ψωμί του τοστ από τον Άκη Πετρετζίκη

Το τοστ είναι από τις αγαπημένες μας επιλογές για πρωινό ή και σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Τη διαφορά φυσικά κάνει το ψωμί και σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό ψωμί του τοστ εύκολα και γρήγορα.

Υλικά:

  • 475 γρ. νερό
  • 135 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 20 γρ. μαγιά ξηρή
  • 60 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα, για το άλειμμα της φόρμας μας
  • αλάτι
  • 800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Για το σερβίρισμα

  • 6 φέτες έμενταλ
  • 6 φέτες ζαμπόν
  • 2 αβοκάντο, ώριμα
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved