Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για το τέλειο χοιρινό κότσι με πατάτες

Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για το τέλειο χοιρινό κότσι με πατάτες

Δείτε πώς θα φτιάξετε κι εσείς το πιο ζουμερό και λαχταριστό κότσι με πατάτες στον φούρνο.

Άκης Πετρετζίκης: Η συνταγή του για το τέλειο χοιρινό κότσι με πατάτες

Μπορεί φέτος τα Χριστούγεννα να είναι πολύ διαφορετικά για όλους, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν θα τα γιορτάσουμε. Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι από τις πιο ιδιαίτερες στιγμές των γιορτών κι εμείς σήμερα σας έχουμε μία απίθανη συνταγή που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Όταν είναι καλομαγειρεμένο, το χοιρινό κότσι είναι ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά. Δείτε παρακάτω τη συνταγή και τα μυστικά του Άκη για το πιο ζουμερό και νόστιμο χοιρινό κότσι με πατάτες και ακολουθήστε τα κατά γράμμα.

Υλικά:

  • 3 κιλά κότσι, με το δέρμα
  • 2 κ.σ. κοφτές νοστιμιά
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • δεντρολίβανο
  • θυμάρι
  • 4 κ.σ. σκόρδο
  • πιπέρι
  • νερό

Για τη σάλτσα

  • 300 γρ. σπιτική μαγιονέζα
  • 3 κ.σ. μέλι
  • 1 1/2 κ.σ. μουστάρδα, ντιζόν

Για τις πατάτες

  • 1 κιλό πατάτες, βρασμένες
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • θυμάρι
  • 1 κ.γ. νοστιμιά
  • δυόσμο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαθήματα Ζωής: Πώς μεγαλώνουμε ευγενικά παιδιά

Μαθήματα Ζωής: Πώς μεγαλώνουμε ευγενικά παιδιά

Οικογενειακές συνήθειες που είναι σημαντικό να υιοθετήσετε
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να διαχειριστείτε τις προσδοκίες των παιδιών τα Χριστούγεννα

Πώς να διαχειριστείτε τις προσδοκίες των παιδιών τα Χριστούγεννα

Οι μη ρεαλιστικές προσδοκίες των παιδιών στις γιορτές Τι μπορείτε να κάνετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπλέτσας - Αστέρη: Ταξίδι με την τεσσάρων μηνών κόρη τους σε εξωτικό προορισμό

Μπλέτσας - Αστέρη: Ταξίδι με την τεσσάρων μηνών κόρη τους σε εξωτικό προορισμό

Το πρώτο ταξίδι εκτός Ελλάδος για το νέος μέλος της οικογένειας είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Bullying: Επηρεάζει την ψυχική υγεία των παιδιών και στην ενήλικη ζωή τους

Bullying: Επηρεάζει την ψυχική υγεία των παιδιών και στην ενήλικη ζωή τους

Το bullying έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχική υγεία των παιδιών μακροπρόθεσμα. Τι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)