Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για το πιο νόστιμο συκώτι ριγανάτο

Ένα θρεπτικό και νόστιμο φαγητό, έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά. 

Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για το πιο νόστιμο συκώτι ριγανάτο

Το συκώτι εκτός από πολύ θρεπτικό, μαγειρεύεται εύκολα, γρήγορα και είναι η ιδανική λύση για μαγείρεμα της τελευταίας στιγμής. Σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει συκώτι ριγανάτο, έτοιμο σε μόλις ένα τέταρτο.

Υλικά:

  • 500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι, γάλακτος
  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια
  • 100 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.σ. κοφτή μουστάρδα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.γ. δεντρολίβανο

Για το σερβίρισμα

  • πατάτες τηγανητές
  • ρίγανη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved