Μία πανεύκολη συνταγή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Τα καλοκαίρι την τιμητική τους έχουν τα παγωτά, δεν είναι, ωστόσο, τα μόνα γλυκά που μπορείτε να απολαύσετε με ζέστη. Υπάρχουν πολλές ακόμα επιλογές όπως τα γλυκά ψυγείου και οι παγωμένες μπουκίτσες, όπως αυτές που σας είχαμε δείξει με το μπανανοσάντουιτς και το φιστικοβούτυρο.
Ακόμα μία συνταγή για εύκολο, σπιτικό και υγιεινό γλυκό είναι η παρακάτω. Παγωμένες μπανανομπουκίτσες με φιστικοβούτυρο, κράκερ πρέτσελ και σοκολάτα. Η συνταγή είναι μία ιδέα της food blogger Bailey και στο βίντεο που ακολουθεί μπορείτε να δείτε αναλυτικά την εκτέλεσή της.
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 40'
Υλικά
- μπανάνες (μία ή δύο ανάλογα με το πόσα γλυκάκια θέλετε να φτιάξετε)
- κράκερ πρέτσελ (1 συσκευασία είναι αρκετή)
- φιστικοβούτυρο (η ποσότητα εξαρτάται από το πόσες μπανάνες θα χρησιμοποιήσετε)
- μαύρη σοκολάτα
- αλάτι
Βήματα
-
Σε ένα ταψί απλώστε κάμποσες θήκες για muffins. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θήκες χάρτινες ή από σιλικόνη.
-
Κόψτε τη μπανάνα και βάλτε από ένα κομμάτι στην κάθε θήκη.
-
Στη συνέχεια προσθέστε στη θήκη από ένα κράκερ πρέτσελ και μία κοφτή κουταλιά φιστικοβούτυρο.
-
Σε ένα μπεν μαρί, λιώστε τη σοκολάτα, προσθέστε λίγο έλαιο καρύδας προαιρετικά και ανακατέψτε.
-
Προσθέστε τη σοκολάτα στις θήκες muffins και βάλτε τα στην κατάψυξη να παγώσουν. Στο στάδιο αυτό μπορείτε εάν θέλετε να προσθέσετε και extra αλάτι.
