Μπάρες γιαουρτιού με μύρτιλα και αμύγδαλα

Name: Μπάρες γιαουρτιού με μύρτιλα και αμύγδαλα
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Ingredients: 450 γραμμάρια γραμμάρια γιαούρτι; 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού; ξύσμα από 1 λεμόνι; 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας; 2/4 του φλιτζανιού μύρτιλα φρέσκα ή κατεψυγμένα (110 γραμμάρια); 2/4 του φλιτζανιού μύρτιλα φρέσκα ή κατεψυγμένα (110 γραμμάρια)

Mothersblog Team

01 Ιουνίου 2023

Μπάρες γιαουρτιού με μύρτιλα και αμύγδαλα — Συνταγή για μπάρες γιαουτιού, νόστιμες και υγιεινές.
Instagram / tworoommatesonekitchen

Εύκολη συνταγή για παγωμένες μπάρες γιαουρτιού που θα λατρέψετε εσείς και τα παιδιά.

Οι μπάρες γιαουρτιού είναι αρκετά δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια. Είναι υγιεινές, χορταστικές και μπορείτε να τις φτιάξετε πολύ εύκολα.

Τα παιδιά τις λατρεύουν μίας και τους θυμίζει γλυκό και είναι ένα σνακ που μπορείτε να πάρετε και εσείς μαζί σας στη δουλειά ή τη βόλτα.

Όσο για τη διατροφική τους αξία, είναι πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου και εάν βάλετε μύρτιλα και αμύγδαλα όπως στην παρακάτω συνταγή, αυξάνεται η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά.

https://www.instagram.com/p/Cg7FBsjMeae

Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με μύρτιλα και αμύγδαλα

^{Πηγή συνταγής: thecookingfoodie.com}

Προετοιμασία: 5'

Eκτέλεση: 4'

Υλικά

450 γραμμάρια γραμμάρια γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2/4 του φλιτζανιού μύρτιλα φρέσκα ή κατεψυγμένα (110 γραμμάρια)
2/4 του φλιτζανιού μύρτιλα φρέσκα ή κατεψυγμένα (110 γραμμάρια)

Βήματα

Βάλτε σε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα τετράγωνο ταψί 20 x 20 εκατοστά.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, το μέλι, τον χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας.
Μόλις το μείγμα ομογενοποιηθεί απλώστε το στο ταψί.
Προσθέστε από πάνω τα μύρτιλα και αμύγδαλα. Βάλτε τις μπάρες στο ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερεις ώρες.