Γιατί είναι σημαντικό να μάθει το παιδί να τρέφεται σωστά

Γιατί είναι σημαντικό να μάθει το παιδί να τρέφεται σωστά

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2019: Ποιες αλλαγές θα μπορούσαν να γίνουν για μια ισορροπημένη διατροφή;

Γιατί είναι σημαντικό να μάθει το παιδί να τρέφεται σωστά

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που είναι γνωστή και ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού (), γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, την ημέρα ίδρυσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ το 1945.

Θέμα του φετινού εορτασμού είναι «Υγιεινός Τρόπος Διατροφής για την εξάλειψη της πείνας».

«Η εξάλειψη της πείνας («zero hunger») απαιτεί ολοένα και μεγαλύτερη παγκόσμια δέσμευση και δράση. Ο τρόπος που λειτουργούν σήμερα τα συστήματα τροφίμων, από τη γεωργική παραγωγή έως τη μεταποίηση και τη λιανική πώληση, χρήζει αλλαγών, καθώς η εντατική παραγωγή τροφίμων, σε συνδυασμό με την κλιματική αλλαγή, προκαλεί ταχεία απώλεια της βιοποικιλότητας. Για το σκοπό αυτό, η ποικιλία στις καλλιέργειες των τροφίμων είναι ζωτικής σημασίας, καθώς θα κάνει διαθέσιμα και προσιτά, σε ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, τα τρόφιμα που συνιστούν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, αλλά παράλληλα θα προάγει και τη διαφύλαξη του περιβάλλοντος», τονίζει ο ΕΦΕΤ σε ανακοίνωσή του και προσθέτει:

«Καθώς τις τελευταίες δεκαετίες έχουν αλλάξει δραματικά οι διατροφικές συνήθειες, ως αποτέλεσμα της παγκοσμιοποίησης, της αστικοποίησης και τις αλλαγές στο εισόδημα, υπάρχει μια απόκλιση από τις υγιεινές διατροφικές επιλογές. Η κατανάλωση μεταποιημένων τροφίμων, ιδιαίτερα εκείνων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά, καθώς και εκείνη του κρέατος και άλλων προϊόντων ζωικής προέλευσης, έχει αυξηθεί εις βάρος της κατανάλωσης των τροφίμων που απαρτίζουν την παραδοσιακή ελληνική μεσογειακή διατροφή.

Μια μη υγιεινή διατροφή αποτελεί τον κύριο παράγοντα κινδύνου για θανάτους από μη μεταδοτικές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, του σακχαρώδη διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου. Ο συνδυασμός των ανθυγιεινών διατροφικών επιλογών με την αύξηση του καθιστικού τρόπου ζωής έχει προκαλέσει αύξηση στα ποσοστά παχυσαρκίας, τόσο στις ανεπτυγμένες χώρες, όσο και στις χώρες χαμηλού εισοδήματος.
Για το έτος 2019, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση του FAO, πάνω από 820 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από χρόνιο υποσιτισμό. Παράλληλα, 670 εκατομμύρια ενήλικες και 120 εκατομμύρια αγόρια και κορίτσια ηλικίας 5 – 19 ετών υποφέρουν από παχυσαρκία.

diatrofi2

Απλές λύσεις για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας, την προστασία του περιβάλλοντος και την επίτευξη ενός πιο υγιεινού τρόπου διατροφής αποτελούν οι παρακάτω :

  • Επιλογή τροφίμων όπως φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι εποχικά και από τοπικούς παραγωγούς σε μια προσπάθεια στήριξης της βιοποικιλότητας.
  • Ένταξη στο ημερήσιο διαιτολόγιο περισσότερων φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών ολικής άλεσης και ξηρών καρπών, τα οποία συνάδουν με το μοντέλο της Μεσογειακής διατροφής.
  • Επιλογή τροφίμων που είναι σύμφωνα με το πρότυπο της παραδοσιακής μας διατροφής και σε χώρους μαζικής εστίασης. Ζητήστε, επίσης, λιγότερο αλάτι στο φαγητό σας και την αποφυγή προσθήκης αλατιού σε σαλάτες και ορεκτικά.
  • Ανάγνωση του Πίνακα Διατροφικής Δήλωσης στις ετικέτες των μεταποιημένων τροφίμων και επιλογή εκείνων τα οποία είναι χαμηλότερα σε σάκχαρα, κορεσμένα λιπαρά και αλάτι.
  • Σωστή αποθήκευση των τροφίμων στο σπίτι προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα και ασφαλή, καθώς και να μειωθεί η σπατάλη αυτών. Έλεγχος της θερμοκρασίας του ψυγείου (<5° C) και χρήση περιεκτών που κλείνουν αεροστεγώς για να διατηρηθούν τα τρόφιμα πιο φρέσκα στο ψυγείο και να αποτραπεί η γρήγορη αλλοίωσή τους.

diatrofi3

Η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών προτύπων από την παιδική ηλικία είναι απαραίτητη

Είναι σημαντικό για ένα παιδί να μάθει από μικρή ηλικία να τρέφεται σωστά. Γι΄αυτό είναι σημαντικό να γνωρίσετε μαζί τους :

  •  τις ομάδες τροφίμων και τη συμβολή της καθεμιάς στη διατροφή μας
  •  σημαντικές βιταμίνες για τη διατροφή μας
  • το καθημερινό περιεχόμενο ενός ισορροπημένου πιάτου
  • τη σημασία της υγιεινής διατροφής στην άσκηση

Δείτε εδώ ένα Video card για τη διατροφή ειδικά για παιδιά από την διατροφολόγο Ευσταθία Παπαδά.

Διαβάστε επίσης

Γιατί παίρνω βάρος ενώ προσέχω τη διατροφή μου;

Οι πιο συχνές ερωτήσεις των γονιών για την εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή του μωρού

Μύθοι γύρω από την διατροφή που τελικά σε παχαίνουν!

Νήπιο και διατροφή: Πώς το παιδί σας δεν θα γίνει επιλεκτικό με το φαγητό του;

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
10.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Παιδική Ομπρέλα 'Λουλούδια' 70εκ.
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
14.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι κίνδυνοι για την υγεία του παιδιού σας που πρέπει να γνωρίζετε (vid)

Έξι κίνδυνοι για την υγεία του παιδιού σας που πρέπει να γνωρίζετε (vid)

Κίνδυνοι υγείας για τα παιδιά: Τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε λόγοι για τους οποίους δεν μπορείς να κοιμηθείς καλά στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Πέντε λόγοι για τους οποίους δεν μπορείς να κοιμηθείς καλά στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Και όμως, η δυσκολία στον ύπνο δεν είναι σύμπτωμα μόνο του τρίτου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το νέο Frozen είναι εδώ και δεν θα το χάσουμε με τίποτα!

Το νέο Frozen είναι εδώ και δεν θα το χάσουμε με τίποτα!

Αλήθεια, εσύ γνωρίζεις ποια είναι τα χαρακτηριστικά που μπορούν να «απογειώσουν» μία…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε τρόποι να περνάς κάθε μέρα περισσότερο ποιοτικό χρόνο με το παιδί

Πέντε τρόποι να περνάς κάθε μέρα περισσότερο ποιοτικό χρόνο με το παιδί

Αλήθεια, πόσο ποιοτικό χρόνο περνάς κάθε μέρα με το παιδί σου; 
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Νόνη Δούνια: Δείτε το εντυπωσιακό σπίτι της στον Πειραιά (pics & vid)