Έντεκα τρόποι για να καταναλώσετε εσείς και τα παιδιά σας τους σπόρους chia

Τα τελευταία χρόνια οι σπόροι chia γίνονται όλο και πιο γνωστοί με πολλούς να θέλουν να τους προσθέσουν στη διατροφή τους.

Έντεκα τρόποι για να καταναλώσετε εσείς και τα παιδιά σας τους σπόρους chia

Η Σάλβια η ισπανική, κοινώς γνωστή ως τσία ή κία (chia), είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού στην οικογένεια μέντας των Χειλανθών (Lamiaceae)

Τριμμένοι ή ολόκληροι, οι μικροί μαύροι σπόροι τσία (chia) χρησιμοποιούνται στην Παραγουάη, Βολιβία, Αργεντινή, Μεξικό και τη Γουατεμάλα σε θρεπτικά ποτά και τρόφιμα. Ανήκουν στην κατηγορία τροφίμων ολικής αλέσεως, έχουν μια ήπια γεύση καρυδιού και είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6.

Επίσης προσφέρουν τη διπλάσια ποσότητα πρωτεΐνης από ό, τι πολλά άλλα προϊόντα δημητριακών και περισσότερη ποσότητα ασβεστίου απ' ότι το γάλα. Οι σπόροι chia είναι επίσης πλούσιοι σε κάλιο, φυτικές ίνες, και άλλα αντιοξειδωτικά.

Συγκεκριμένα τα 28 γραμμάρια chia προσφέρουν:

  • 11 γραμμάρια φυτικές ίνες
  • 5 γραμμάρια πρωτεΐνης
  • 8 γραμμάρια λίπους
  • 13 γραμμάρια υδατάνθρακες

Πόση ποσότητα πρέπει να καταναλώνουν καθημερινά οι ενήλικες και πόση τα παιδιά:

  • 2-3 κουταλιές της σούπας την ημέρα οι ενήλικες
  • 1,5 κουταλιά της σούπας τη ημέρα οι έφηβοι και τα παιδιά 10-18 ετών
  • Όχι περισσότερη από μία κουταλιά της σούπας την ημέρα τα παιδιά κάτω των 10 ετών

Με ποιους τρόπους μπορούν τα παιδιά και οι ενήλικες να καταναλώνουν τους σπόρους chia.

1. Προσθέτοντας σπόρους chia σε νερό, χυμό ακόμη και καφέ

chia nero

2. Μέσα σε smoothie

chia smoothie

3. Σε μια κρέμα φρούτων

chia krema frouton

4. Μέσα σε μαρμελάδες

chia marmelada

5. Μαζί με διάφορα άλλα δημητριακά

chia dimitriaka

6. Ως διακοσμητικούς σε γλυκά, πουτίγκες, κρέμες και ζελεδάκια

chia zeledakia

7. Μέσα σε κέικ, maffin, cupcakes

chia maffin

8. Μέσα σε ζύμη πίτσας

chia pizza

9. Μέσα σε dressing σαλάτας

chia salates

10. Μέσα σε κεφτεδάκια

chia keftedakia
© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved
  • Επωνυμία: DPG DIGITAL MEDIA GROUP ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
  • Διακριτικός τίτλος: DPG DIGITAL MEDIA GROUP ΜΑΕ
  • Έδρα επιχείρησης: ΚΑΡΥΑΤΙΔΩΝ 16 ΚΗΦΙΣΙΑ
  • Νομική μορφή επιχείρησης: ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
  • ΑΦΜ - ΔΟΥ: 997669714 ΦΑΕ Αθηνών
  • Στοιχεία επικοινωνίας, ταχυδρομική διεύθυνση, τηλέφωνο, email: ΚΑΡΥΑΤΙΔΩΝ 16 ΚΗΦΙΣΙΑ ΤΚ14564 2103503000 legal@dpg.gr
  • Ιδιοκτήτης: ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ
  • Νόμιμος εκπρόσωπος: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΦΕΡΕΝΤΙΝΟΥ
  • Διευθυντής: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΦΕΡΕΝΤΙΝΟΥ
  • Διευθυντής σύνταξης: ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ
  • Διαχειριστής: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΦΕΡΕΝΤΙΝΟΥ
  • Δικαιούχος domain name: DPG DIGITAL MEDIA GROUP ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ