Πότε τα μωρά μπορούν να φάνε ζυμαρικά;

Τα ζυμαρικά μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή του μωρού από τη στιγμή που αρχίζει να τρώει στερεές τροφές , κάτι που συνήθως συμβαίνει γύρω στην ηλικία των 6 μηνών.

Πότε και πώς να ξεκινήσετε τις στερεές τροφές στο μωρό σας - Οδηγός για νέες μαμάδες

Ωστόσο, χρειάζεται προσοχή ειδικά αν δεν έχει ξεκινήσει το αβγό ή τροφές με σιτάρι καθώς τα περισσότερα ζυμαρικά περιέχουν και τα δύο που είναι τα πιο συνηθισμένα αλλεργιογόνα τρόφιμα.

Γι΄αυτό είναι σημαντικό πριν δώσετε ζυμαρικά στο μωρό να έχετε εισαγάγει ξεχωριστά το αβγό και το σιτάρι στη διατροφή του, ώστε να ξέρετε αν υπάρχει κάποια αλλεργική αντίδραση. Όταν βεβαιωθείτε πως αντιδρά φυσιολογικά, με μικρές ποσότητες ζυμαρικών και αυξήστε τις σταδιακά.

Τροφική αλλεργία στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Είναι τα ζυμαρικά υγιεινά για τα μωρά;

Ναι, αρκεί να επιλέγετε τα σωστά είδη. Τα ζυμαρικά που φτιάχνονται από αλεύρι οσπρίων (φακές, ρεβίθια, μαύρα φασόλια) είναι πιο πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία από αυτά που γίνονται από σιτάρι ή ρύζι. Τα εμπλουτισμένα ζυμαρικά περιέχουν επιπλέον σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ενώ όλα τα είδη παρέχουν πολύτιμους υδατάνθρακες, που δίνουν ενέργεια στο αναπτυσσόμενο σώμα του μωρού. Όταν προσφέρονται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής με φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες, τα ζυμαρικά μπορούν να είναι μια εξαιρετική και ασφαλής επιλογή για τα πρώτα γεύματα του μωρού.

Ποια σχήματα ζυμαρικών είναι κατάλληλα για μωρά;

Κάθε μωρό αναπτύσσεται με τον δικό του ρυθμό. Οι παρακάτω προτάσεις είναι γενικές κατευθύνσεις:

Από 6 μηνών και πάνω

Τα μεγάλα, πλατιά ή φαρδιά ζυμαρικά, όπως ριγκατόνι, πέννες ή ziti, τα οποία είναι εύκολο να πιαστούν, αποτελούν μια καλή επιλογή σε αυτή την ηλικία. Τα μακριά ή λεπτά ζυμαρικά, όπως τα σπαγγέτι , μπορείτε να τα κόψετε με ψαλίδι σε μικρότερα κομμάτια μέσα στο μπολ του μωρού για να τα τρώει πιο εύκολα με το χέρι.

Γιατί δεν πρέπει να ανησυχείτε αν το παιδί σας λατρεύει τα σκέτα μακαρόνια

Από 9 μηνών και πάνω

Σε αυτή την ηλικία, τα μωρά αρχίζουν να αναπτύσσουν τη λεγόμενη λαβή "τσιμπίδα"(με τον αντίχειρα και τον δείκτη), οπότε μπορούν να πιάσουν μικρότερα κομμάτια. Κόψτε τις πέννες ή τα ριγκατόνι στη μέση ή δώστε μικρά ζυμαρικά, όπως κοφτό μακαρονάκι ή μικρά ραβιόλι. Αν δυσκολεύεται, συνεχίστε με μεγαλύτερα ζυμαρικά για να εξασκηθεί στο δάγκωμα και τη μάσηση.

Από 12 μηνών και πάνω

Τα νήπια μπορούν πλέον να χειριστούν καλύτερα τα μακριά και λεπτά ζυμαρικά, όπως σπαγγέτι ή νουντλς. Πειραματιστείτε με διάφορα σχήματα και υφές, κόβοντάς τα όποτε χρειάζεται. Μην ανησυχείτε αν το παιδί σας προτιμά να τρώει με τα χέρια - αυτό είναι φυσιολογικό. Συνεχίστε απλώς να του προσφέρετε και παιδικό πιρούνι για εξάσκηση.

Τι να κάνετε εάν το παιδί σας θέλει να τρώει μόνο ζυμαρικά

Μπορεί το μωρό να πνιγεί τρώγοντας ζυμαρικά;

Θεωρητικά κάθε τροφή μπορεί να προκαλέσει πνιγμό. Για να μειώσετε τον κίνδυνο:

• Μαγείρεψε τα ζυμαρικά καλά, μέχρι να μαλακώσουν.
• Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο ώστε να μην κολλάνε και να καταπίνονται πιο εύκολα.
• Πάντα να είστε δίπλα στο παιδί όταν τρώει και να γνωρίζετε τα βασικά σημάδια πνιγμού και τις πρώτες βοήθειες.

Κι αν θέλετε μια απλή και υγιεινή συνταγή για πάστα, μπορείτε να φτιάξετε στο μωρό σας την ακόλουθη:

^{με πληροφορίες από solidstarts.com}