Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινό κέικ καρότου είναι αυτή (vid)

Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινό κέικ καρότου είναι αυτή (vid)

Σίγουρα θα φτιάχνετε όλο τον χρόνο κέικ καρότου, όμως το Πάσχα έχει την τιμητική του, μιας και ο πασχαλινός κούνελος λατρεύει αυτό το κέικ.

Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινό κέικ καρότου είναι αυτή (vid)

Το συγκεκριμένο κέικ είναι νόστιμο, αφράτο, κρατά τόση υγρασία όση χρειάζεται και φτιάχνεται εύκολα χωρίς κάποιον ειδικό εξοπλισμό.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε γι' αυτό το κέικ είναι απλά και βάζουμε στοίχημα ότι τα περισσότερα από αυτά τα έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

Αρχικά θα χρειαστείτε αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Αν πάλι δεν έχετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις και η φαρίνα κάνει. Επίσης αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι με ένα αλεύρι χωρίς γλουτένη.

Έπειτα θα χρειαστείτε μαγειρική σόδα. Η σόδα θα βοηθήσει το κέικ καρότου να φουσκώσει.

Το αλάτι, η κανέλα και η βανίλια θα κάνει το κέικ σας να έχει υπέροχη μυρωδιά και γεύση.

keik karotou gia paidia 1

Το λάδι που θα βάλετε μέσα θα κρατήσει αυτή την υπέροχη υγρασία που πρέπει να έχει. Αντί για ηλιέλαιο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λάδι καρύδας.

Τη ζάχαρη δεν μπορείτε να την αποφύγετε, μιας και κάνει το κέικ νόστιμο και αφράτο. Μπορείτε όμως να την αντικαταστήσετε με καστανή ζάχαρη.

Τα καρότα όμως, είναι εκείνα που κάνουν αυτό το κέικ το καλύτερο κέικ καρότου.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.τ.γ μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.τ.γ αλάτι
  • 1 1/2 κ.τ.γ κανέλα
  • 1 1/4 κούπες σπορέλαιο
  • 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 κούπα καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.τ.γ υγρή βανίλια
  • 4 μεγάλα αβγά
  • 3 κούπες τριμμένα καρότα
  • 1 κούπα καρύδια (προαιρετικά)
  • 1/2 κούπα σταφίδες (προαιρετικά)

Ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες στο βίντεο που ακολουθούν για να το φτιάξετε με επιτυχία.

 

Μόλις είναι έτοιμο μπορείτε να το σερβίρετε με κρέμα σαντιγί ή μια γλυκιά κρέμα τυριού που θα φτιάξετε.

Έξτρα συμβουλή: Αν θέλετε να το διακοσμήσετε δεν έχετε παρά να φτιάξετε μια βουτυρόκρεμα σε πορτοκαλί και πράσινο χρώμα και να φτιάξετε μικρά καροτάκια. Ρίξτε μια ματιά στο βίντεο και θα καταλάβετε τι εννοούμε.

Διαβάστε επίσης

Ανοιξιάτικο πασχαλινό γλυκό ψυγείου με μπισκότα, ζελέ και μπανάνες

Πασχαλινά hacks που κάθε μαμά πρέπει να γνωρίζει

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Φτιάξτε πασχαλινά cupcakes παρέα με τα παιδιά

Πασχαλινά γλειφιτζούρια για παιδιά (vid)

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι εκφράσεις του μωρού - Ένα υπέροχο φωτογραφικό άλμπουμ

Οι εκφράσεις του μωρού - Ένα υπέροχο φωτογραφικό άλμπουμ

Μοναδικές φωτογραφίες που αξίζει να δείτε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κινδυνεύουν και οι μπαμπάδες από επιλόχειο κατάθλιψη;

Κινδυνεύουν και οι μπαμπάδες από επιλόχειο κατάθλιψη;

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι νέοι μπαμπάδες!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπλέτσας-Αστέρη: Η κόρη τους είναι 2 ετών και έχει ταξιδέψει σε 29 χώρες

Μπλέτσας-Αστέρη: Η κόρη τους είναι 2 ετών και έχει ταξιδέψει σε 29 χώρες

Η κόρη τους κάνει 0.0000275875 ταξίδια ανά λεπτό!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο νόστιμο και πιο οικονομικό δώρο για τη γιορτή της Μητέρας είναι αυτό

Το πιο νόστιμο και πιο οικονομικό δώρο για τη γιορτή της Μητέρας είναι αυτό

Υπέροχο, εύκολο και φυσικά νόστιμο!
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Απεργία 6 Μαΐου: «Black out» σε όλη τη χώρα - Ποιοι απεργούν - Πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ
Άρση μέτρων: Ντόμινο... ελευθερίας! Τι ανοίγει τα επόμενα 24ωρα - Αναλυτικά οι ημερομηνίες
Αυτό είναι το σχέδιο του Μαξίμου: Εμβολιασμοί, «αποσωλήνωση» οικονομίας και απαντήσεις στον Τσίπρα
Βασιλακόπουλος στο Newsbomb.gr: Ο εμβολιασμός είναι στοίχημα της κοινωνίας μας - Να είμαστε έξυπνοι
Τουρκία: Τα «πρόβατα» τρώνε τους «γκρίζους λύκους» -Κόλαφος για Ερντογάν, Μπαχτσελί οι δημοσκοπήσεις
Θάνατος 44χρονης μετά τον εμβολιασμό: «Δεν τα ρίχνω στο εμβόλιο, αλλά αν δεν κάνει, πετάξτε το»
Σοκ στο κέντρο της Αθήνας: Καταγγελία για απόπειρα βιασμού από οδηγό ταξί
Στο μικροσκόπιο της ΑΑΔΕ οι συναλλαγές με χώρες που έχουν προνομιακό φορολογικό καθεστώς
Πώς ο Δημήτρης Σταματάκης έκανε Ρεάλ και Ατλέτικο να «κονταροχτυπηθούν» για την απόκτησή του
Survivor: Αυτός αποχώρησε από τον Άγιο Δομίνικο (5/5) - «Παγωμάρα» και δάκρυα στην παραλία
Μελίντα Γκέιτς: Έγινε ήδη δισεκατομμυριούχος μετά το διαζύγιο από τον Μπιλ Γκέιτς
Περικοπή μισθού στους εκπαιδευτικούς που δεν κάνουν σελφ τεστ (pics)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Πρόγραμμα διατροφής για την Μεγάλη Εβδομάδα