Ρεβίθια: Τα οφέλη στην υγεία των παιδιών & των εγκύων

Ρεβίθια: Τα οφέλη στην υγεία των παιδιών & των εγκύων

Plus μια συνταγή για να τα φτιάξετε.

Ρεβίθια: Τα οφέλη στην υγεία των παιδιών & των εγκύων

Τα ρεβίθια είναι γνωστά για τις πρωτεΐνες τους!

Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη των μυών, σε αντίθεση με ότι πιστεύουν οι περισσότεροι όμως, δεν βρίσκονται μόνο στο κρέας αλλά και σε τροφές φυτικής προέλευσης.

Εκτός από τις φακές, τα μαύρα φασόλια και τα ενταμάμε, τα ρεβίθια περιέχουν υψηλές ποσότητες πρωτεΐνης (15 γραμμάρια ανά φλιτζάνι), και έχουν υψηλή θρεπτική αξία.

Για όσους δεν το γνωρίζουν τα ρεβίθια είναι από τα παλαιότερα όσπρια που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Μάλιστα από την Αρχαία Ελλάδα θεωρούνταν μία από τις βασικές τροφές της εποχής.

Είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, και ψευδάργυρο. Επίσης, περιέχουν ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Κ.

rebithia ofeli paidia 1

Ρεβίθια - Η μαμαδίστικη συνταγή για να τα απολαύσετε

Για να φτιάξει κανείς μια νόστιμη ρεβιθάδα ή αλλιώς μια νόστιμη σούπα με ρεβίθια δεν χρειάζεται να έχει ιδιαίτερο ταλέντο στην μαγειρική.

Ακολουθώντας κατά γράμμα την παρακάτω συνταγή, η επιτυχία της συνταγής είναι δεδομένη.

Τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα με ρεβίθια.

Υλικά:

Για να μουλιάσετε τα ρεβίθια:
300 γρ ρεβίθια
Νερό
Αν χρειαστεί, 1 κ.γ. μαγειρική σόδα

Υλικά για τη σούπα:
Τα μουλιασμένα ρεβίθια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ή 2 μεσαία
2 σκελίδες σκόρδο
¼ μάτσο φρέσκο ​​θυμάρι δηλ. 2 κ.σ. μόνο φύλλα φρέσκου θυμαριού
2 φύλλα δάφνης
1 κ.γ. κύμινο
Προαιρετικά: 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες
Προαιρετικά: ½ κ.γ. μπούκοβο
Χυμό από 2 λεμόνια
½ φλ. ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
6 φλιτζάνια καυτό, βρασμένο Νερό για την παρασκευή της σούπας

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Ρεβίθια - Τα οφέλη στην εγκυμοσύνη

Τα ρεβίθια είναι μια πολύτιμη τροφή για τον οργανισμό και ιδιαίτερα την περίοδο της εγκυμοσύνης. Όπως έχουμε αναφέρει και στο παρελθόν η κατανάλωση των ρεβιθιών στην εγκυμοσύνη συμβάλλει στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου, μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη κύησης, μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης αναιμίας, αντιμετωπίζει την δυσκοιλιότητα, προστατεύει από το άσθμα και βοηθά στην ανάπτυξη του εμβρύου.

Ρεβίθια - Τα οφέλη στην υγεία των παιδιών

Τα ρεβίθια όπως αναφέραμε είναι μια υπερτροφή και από τη στιγμή που θα δώσει την σύμφωνη γνώμη του και ο παιδίατρός σας μπορείτε να τα εντάξετε στο διατροφολόγιο των παιδιών σας. Αυτό συνήθως συμβαίνει περίπου από τον 8ο μήνα και μετά.

Ποια όμως είναι τα οφέλη των ρεβιθιών στα παιδιά; Δείτε τα στη gallery που ακολουθεί.

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
H περιέργεια των παιδιών είναι ένδειξη της ανάπτυξής τους

H περιέργεια των παιδιών είναι ένδειξη της ανάπτυξής τους

Πώς ωφελεί η περιέργεια την ανάπτυξη των παιδιών;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα καταλάβετε ότι το παιδί σας έχει τοξικούς φίλους

Πώς θα καταλάβετε ότι το παιδί σας έχει τοξικούς φίλους

Τι είναι οι τοξικές φιλίες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι πιο εντυπωσιακές τούρτες γενεθλίων για κορίτσια με ζαχαρόπαστα (εικόνες)

Οι πιο εντυπωσιακές τούρτες γενεθλίων για κορίτσια με ζαχαρόπαστα (εικόνες)

Απίθανες τούρτες γενεθλίων για κορίτσια με ζαχαρόπαστα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και διατροφή: Τι μπορεί να τρώει η έγκυος ανά τρίμηνο

Εγκυμοσύνη και διατροφή: Τι μπορεί να τρώει η έγκυος ανά τρίμηνο

Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή της εγκύου σε όλη τη διάρκεια της…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved