Ρόκα: Πέντε λόγοι για να την εντάξετε στη διατροφή των παιδιών

Ρόκα: Πέντε λόγοι για να την εντάξετε στη διατροφή των παιδιών

Ποια τα οφέλη της ρόκας για τα παιδιά, αλλά και για όλη την οικογένεια;

Ρόκα: Πέντε λόγοι για να την εντάξετε στη διατροφή των παιδιών

Η ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών και ισορροπημένη διατροφή χωρίς φρούτα και λαχανικά δε γίνεται.

Η ρόκα είναι ένα νόστιμο λαχανικό που ευδοκιμεί το χειμώνα στην περιοχή της Μεσογείου. Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο και συνήθως τη χρησιμοποιούμε σε σαλάτες ή για να δώσουμε άρωμα και γεύση σε άλλα πιάτα.

Αυτό που ίσως δε  γνωρίζατε είναι ότι η ρόκα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πολύ ωφέλιμη για την υγεία μικρών και μεγάλων. Ποια είναι τα οφέλη της ρόκας;

Ενισχύει το ανοσοποιητικό

Η ρόκα είναι πλούσια σε βιταμίνη C η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και παράλληλα βοηθάει τον οργανισμό να απορροφήσει το σίδηρο που προσλαμβάνει από άλλες τροφές.

Κάνει καλό στην καρδιά και στο νευρικό σύστημα

Η ρόκα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο το οποίο κάνει καλό στην καρδιά και συμβάλλει στην υγεία του νευρικού συστήματος.

Βοηθάει στην καλή λειτουργία του εντέρου

Το συγκεκριμένο λαχανικό περιέχει φυτικές ίνες οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Είναι  πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Η ρόκα, όπως και όλα τα λαχανικά, έχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στην υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών. Τέτοια είναι οι βιταμίνες Α, Κ και B, ασβέστιο κ.α.

Έχει αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδη δράση

Η ρόκα περιέχει ερουκικό οξύ στο οποίο οφείλεται η αντιβακτηριδιακή και η αντιφλεγμονώδη δράση της.

Πώς μπορείτε να εντάξετε τη ρόκα στη διατροφή των παιδιων;

Η ρόκα έχει έντονη γεύση, ελαφρώς πικρή, μπορείτε όμως να την χρησιμοποιήσετε σε πληθώρα συνταγών.

H δική μας πρόταση για σήμερα είναι μία σπιτική πέστο από ρόκα. Δείτε παρακάτω πώς θα τη φτιάξετε βήμα-βήμα και τα υλικά που θα χρειαστείτε.

 
Πηγή: healthline.com

Διαβάστε επίσης

Κάστανα: Γνωρίστε τα πέντε απίθανα οφέλη για την υγεία των παιδιών

Συνταγή με ρεβίθια για μωρά έξι, επτά και οκτώ μηνών

Είναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικής ασφαλή για τα παιδιά;

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
21.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ντύσιμο κούκλας σετ μπαλαρίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βρώμη στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Βρώμη στην εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Τα οφέλη της βρώμης στην εγκυμοσύνη.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διατροφή για εγκύους:Η Χριστίνα Μπόμπα μας δείχνει 4 αγαπημένες της συνταγές

Διατροφή για εγκύους:Η Χριστίνα Μπόμπα μας δείχνει 4 αγαπημένες της συνταγές

Η Χριστίνα Μπόμπα προσέχει τη διατροφή της και στην εγκυμοσύνη!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτια Ζυγούλη: 5 νέες φώτο και 5 αγκαλιές με τα παιδιά της

Κάτια Ζυγούλη: 5 νέες φώτο και 5 αγκαλιές με τα παιδιά της

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς η Κάτια Ζυγούλη δημοσίευσε τις ωραιότερες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι;

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι;

Ιδέες και προτάσεις ψυχαγωγίας για το διήμερο.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Lockdown - Λύκεια – Γυμνάσια: Αυτή είναι η απόφαση – Δείτε πότε ανοίγουν
Τζόνσον: Το μεταλλαγμένο στέλεχος του κορονοϊού «ίσως είναι πιο θανατηφόρο»
Κορονοϊός - Σοκάρουν οι εικόνες από το Παλέρμο: 700 νεκροί άταφοι - Γέμισαν τα νεκροταφεία
Έκτακτο δελτίο ΕΜΥ: Βροχές, καταιγίδες και θυελλώδεις άνεμοι - Πού θα «χτυπήσει» η κακοκαιρία
«Βρέχει» λεφτά από την επόμενη εβδομάδα: Πότε πληρώνονται επιδόματα, συντάξεις και αποζημιώσεις
Επίδομα 534 ευρώ: Πότε λήγει η προθεσμία για τις αναστολές Ιανουαρίου - Οι πληρωμές
Survivor Spoiler 21/1: Αποχωρεί οικειοθελώς η Ανθή Σαλαγκούδη; (Vid)
Αύξηση στρατιωτικής θητείας: Ποιοι θα κάνουν 12 μήνες, ποιοι εξαιρούνται - Από πότε θα ισχύει
Αναδρομικά κληρονόμων: Πότε θα δουν τα χρήματα στο λογαριασμό τους οι δικαιούχοι
Καιρός: Κακοκαιρία το Σαββατοκύριακο και προειδοποίηση Αρναούτογλου...
Ανατριχιαστική ομολογία του προπονητή ιστιοπλοΐας: «Είχαμε σχέση με την 11χρονη, δεν ήταν βιασμός»
Ποια τυριά περιέχουν το περισσότερο αλάτι (εικόνες)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Αριάδνη Ρουβά: Δείτε πόσο έχει αλλάξει η μικρή κόρη του Σάκη & της Κάτιας