Ρόκα: Πέντε λόγοι για να την εντάξετε στη διατροφή των παιδιών

Ρόκα: Πέντε λόγοι για να την εντάξετε στη διατροφή των παιδιών

Ποια τα οφέλη της ρόκας για τα παιδιά, αλλά και για όλη την οικογένεια;

Ρόκα: Πέντε λόγοι για να την εντάξετε στη διατροφή των παιδιών

Η ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών και ισορροπημένη διατροφή χωρίς φρούτα και λαχανικά δε γίνεται.

Η ρόκα είναι ένα νόστιμο λαχανικό που ευδοκιμεί το χειμώνα στην περιοχή της Μεσογείου. Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο και συνήθως τη χρησιμοποιούμε σε σαλάτες ή για να δώσουμε άρωμα και γεύση σε άλλα πιάτα.

Αυτό που ίσως δε  γνωρίζατε είναι ότι η ρόκα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πολύ ωφέλιμη για την υγεία μικρών και μεγάλων. Ποια είναι τα οφέλη της ρόκας;

Ενισχύει το ανοσοποιητικό

Η ρόκα είναι πλούσια σε βιταμίνη C η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και παράλληλα βοηθάει τον οργανισμό να απορροφήσει το σίδηρο που προσλαμβάνει από άλλες τροφές.

Κάνει καλό στην καρδιά και στο νευρικό σύστημα

Η ρόκα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο το οποίο κάνει καλό στην καρδιά και συμβάλλει στην υγεία του νευρικού συστήματος.

Βοηθάει στην καλή λειτουργία του εντέρου

Το συγκεκριμένο λαχανικό περιέχει φυτικές ίνες οι οποίες συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Είναι  πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Η ρόκα, όπως και όλα τα λαχανικά, έχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών που συμβάλλουν στην υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών. Τέτοια είναι οι βιταμίνες Α, Κ και B, ασβέστιο κ.α.

Έχει αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδη δράση

Η ρόκα περιέχει ερουκικό οξύ στο οποίο οφείλεται η αντιβακτηριδιακή και η αντιφλεγμονώδη δράση της.

Πώς μπορείτε να εντάξετε τη ρόκα στη διατροφή των παιδιων;

Η ρόκα έχει έντονη γεύση, ελαφρώς πικρή, μπορείτε όμως να την χρησιμοποιήσετε σε πληθώρα συνταγών.

H δική μας πρόταση για σήμερα είναι μία σπιτική πέστο από ρόκα. Δείτε παρακάτω πώς θα τη φτιάξετε βήμα-βήμα και τα υλικά που θα χρειαστείτε.

 
Πηγή: healthline.com

Διαβάστε επίσης

Κάστανα: Γνωρίστε τα πέντε απίθανα οφέλη για την υγεία των παιδιών

Συνταγή με ρεβίθια για μωρά έξι, επτά και οκτώ μηνών

Είναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικής ασφαλή για τα παιδιά;

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όλα όσα μαθαίνουν τα μωρά μέσα στην μήτρα

Όλα όσα μαθαίνουν τα μωρά μέσα στην μήτρα

Γνωρίζατε ότι τα μωρά μαθαίνουν κάποια πράγματα μέσα από την μήτρα και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ξηρός βήχας στα παιδιά: Οι πιο συχνές αιτίες και τρόποι αντιμετώπισης

Ξηρός βήχας στα παιδιά: Οι πιο συχνές αιτίες και τρόποι αντιμετώπισης

Τι είναι ο ξηρός βήχας; Τι προκαλεί τον ξηρό βήχα στα παιδιά;…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Baby led Weaning - Δημιουργώντας ένα ασφαλές περιβάλλον για να φάει το μωρό

Baby led Weaning - Δημιουργώντας ένα ασφαλές περιβάλλον για να φάει το μωρό

Πού να τρώει το παιδί Gagging (το λεγώμενο "γκουκ" που κάνουν τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Το παιδί μου δεν με ακούει - Τι να κάνω;»

«Το παιδί μου δεν με ακούει - Τι να κάνω;»

Γιατί τα παιδιά ηλικίας 3-4 ετών δεν ακούνε τους γονείς τους; Τι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved