Τα πέντε καλύτερα λαχανικά για μωρά και η διατροφική τους αξία

Τα πέντε καλύτερα λαχανικά για μωρά και η διατροφική τους αξία

 Ποια είναι τα πιο θρεπτικά λαχανικά για τα μωρά και γιατί;

Τα πέντε καλύτερα λαχανικά για μωρά και η διατροφική τους αξία

Τα μωρά, μέχρι και τον έκτο μήνα ζωής τους, τρέφονται αποκλειστικά με γάλα, μητρικό ή ξένο. Τα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος μέχρι και αυτήν την ηλικία, καλύπτουν τις ανάγκες τους παρέχοντάς τους όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.

Από τον έκτο μήνα όμως κι έπειτα, οι απαιτήσεις του οργανισμού αυξάνονται και οι στερεές τροφές μπαίνουν σταδιακά στην καθημερινή διατροφή του μωρού.

Από τις πρώτες στερεές τροφές των παιδιών είναι φρούτα και λαχανικά που μπορούμε εύκολα να τα μετατρέψουμε σε πουρέ ή κρέμα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα συστατικά που χρειάζεται το παιδί για την υγιή ανάπτυξή του.

Ποια είναι όμως τα top 5 λαχανικά για τη βρεφική ηλικία και ποια η διατροφική τους αξία;

Γλυκοπατάτα

Η γλυκοπατάτα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C και B6, καθώς επίσης και σε σίδηρο ασβέστιο, φώσφορο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Λόγω της μαλακής υφής της, μπορείτε να τη μαγειρέψετε εύκολα, γρήγορα και να την κάνετε πουρέ.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

  • Eνέργεια: 84 kcal
  • Πρωτεΐνη: 1.6 g
  • Λίπος: 0,05 g
  • Ασβέστιο: 30 mg
  • Σίδηρος: 0,61 mg
  • Μαγνήσιο: 25 mg
  • Βιταμίνη C: 2,4 mg
  • Βιταμίνη Α: 14.187 IU
  • Φώσφορο: 47 mg

Αρακάς

Ο αρακάς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C, K και Β1. Επιπλέον είναι πολύ καλή πηγή σιδήρου, ψευδαργύρου και φυλλικού οξέος.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

  • Θερμίδες: 84 kcal
  • Πρωτεΐνες: 5,4 g
  • Λίπος: 0,2 g
  • Υδατάνθρακες: 15,6 g
  • Φυτικές ίνες: 5,5 g
  • Σάκχαρα: 5,9 g

Πράσινα φασόλια

Τα πράσινα φασόλια έχουν ήπια γεύση και είναι από τις τροφές που τα μωρά εύκολα μπορούν να συνηθίσουν.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

  • Ενέργεια: 155 kcal
  • Πρωτεΐνη: 6,4 g
  • Υδατάνθρακες 13,4 g
  • Διαιτητικές ίνες 6,9 mg
  • Ασβέστιο 31 mg
  • Μαγνήσιο 44 mg
  • Φώσφορος 122 mg
  • Σίδηρος 2 mg
  • Ψευδάργυρος 0,9 mg   
  • Βιταμίνη C 6 mg

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε καροτενοειδή, ινδόλη-3-καρβινόλη, σουλφοραφάνη, καμφερόλη, κουερσετίνη, σίδηρο, βιταμίνες Α, C, Κ1, Β1, Β6, Ε, φολικό οξύ, μαγνήσιο, σελήνιο, χρώμιο, φώσφορο, κάλιο, μαγγάνιο, καθώς και σε φυτικές ίνες.

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

  • Θερμίδες: 34kcal  
  • Νάτριο: 36mg
  • Κάλιο: 303mg
  • Υδατάνθρακες: 7 g
  • Πρωτείνη: 2.8 g
  • Βιταμίνη Α: 8 mg
  • Βιταμίνη C: 91.3 mg
  • Βιταμίνη Β-6: 0.191 mg
  • β – Καροτίνη: 93 mg
  • Ασβέστιο: 46 mg
  • Μαγνήσιο: 21 mg
  • Σίδηρος : 0.69 mg
  • Φώσφορος: 67mg

Κολοκύθα

Η κολοκύθα ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae, μαζί με το αγγούρι και το πεπόνι. Συνήθως το χρώμα της είναι πορτοκαλί και κίτρινο, αλλά κάποιες ποικιλίες της μπορεί να έχουν πράσινο, κόκκινο ή και λευκό χρώμα. Λόγω της μαλακής υφής της, μπορείτε να τη μαγειρέψετε εύκολα, γρήγορα και να νοστιμίσετε το φαγητό του μωρού σας.  

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

  • Ενέργεια: 26 kcal
  • Υδατάνθρακες: 6.50 g
  • Πρωτεΐνες: 1.0 g
  • Βιταμίνη Α: 7384 ΙU
  • Βιταμίνη C: 9.0 mg
  • Βιταμίνη E: 1.06 mg
  • Βιταμίνη Κ: 1.1 mcg
  • Νάτριο: 1 mg
  • Κάλιο: 340 mg
  • Ασβέστιο: 21 mg
  • Σίδηρος: 0.80 mg

Πηγή: bundoo.com

Διαβάστε επίσης

Πρέπει να δείτε τα δημιουργικά πιάτα που φτιάχνει μια μαμά στα παιδιά της

Το smoothie του Ποπάυ - Έτσι θα έχουν ενέργεια στο σχολείο τα παιδιά

Τέσσερις προτάσεις για το πρωινό του νηπίου

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωράκια σε ρόλο μοντέλου ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό

Μωράκια σε ρόλο μοντέλου ποζάρουν στον φωτογραφικό φακό

Υπέροχες φωτογραφίες μωρών που φοράνε τα καλά τους και παίρνουν τις πιο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
20 ερωτήσεις για να κάνετε στο παιδί σας αντί για το «πώς ήταν η μέρα σου»

20 ερωτήσεις για να κάνετε στο παιδί σας αντί για το «πώς ήταν η μέρα σου»

Πώς θα κάνετε το παιδί να σας μιλήσει για το πώς πέρασε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Να τι έκανε τα μεσάνυχτα η Αντελίνα Βαρθακούρη (pics)

Να τι έκανε τα μεσάνυχτα η Αντελίνα Βαρθακούρη (pics)

Αχ βρε Αντελίνα μας πόσο σε νιώθουμε εμείς οι μαμάδες, αλήθεια!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υγιεινή συνταγή για το ολοήμερο χωρίς ζέσταμα

Υγιεινή συνταγή για το ολοήμερο χωρίς ζέσταμα

Πώς τα πάτε με τα φαγητά στο ολοήμερο;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)