Δείτε πώς θα βάψετε τα αυγά σας, χωρίς να σας σπάσουν

Δείτε πώς θα βάψετε τα αυγά σας, χωρίς να σας σπάσουν

Σας έχουμε τα μυστικά για να μη σας σπάσουν τα αυγά, κατά το βράσιμο!

Δείτε πώς θα βάψετε τα αυγά σας, χωρίς να σας σπάσουν

Βράσιμο αυγών, αυτή η… μάστιγα! Ακούγεται εύκολο το να βράσεις ένα αυγό, αλλά ναι, στην πράξη δεν είναι πάντα έτσι. Ειδικά, όταν έχεις να βράσεις πολλά αυγά, όπως αυτά το Πάσχα. Κάτι θα γίνει και τσουπ, όλο και κάποιο θα σπάσει, κατά το βράσιμο. Αλλά και σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχουν μικρά μυστικά, που θέλουμε να τα μοιραστούμε μαζί σας.

Δείτε παρακάτω πώς μπορείτε να αποφύγετε τις απώλειες.

Βασικός κανόνας είναι τα αυγά να έχουν θερμοκρασία δωματίου, όταν θα τα βάλετε για βράσιμο. Όταν θα έρθουν σε επαφή τα κρύα αυγά με το καυτό νερό, θα προκληθεί απότομη συστολή ή διαστολή στο τσόφλι, με αποτέλεσμα να ραγίσει ή να σπάσει. Γι’ αυτό, βγάλτε τα λίγες ώρες πριν από το ψυγείο, να πάρουν θερμοκρασία δωματίου.

Μη μπουκώνετε την κατσαρόλα με πολλά αυγά. Θα πρέπει να «αναπνέουν», γι αυτό είναι προτιμότερο να βάζετε λίγα κάθε φορά.

ayga vrasimo 1

Πολλές νοικοκυρές, βάζουν στον πάτο της κατσαρόλας ένα μικρό πανάκι, προκειμένου να απορροφά τους κραδασμούς.
Μόλις ρίξετε τα αυγά στο βραστό νερό, χαμηλώστε τη φωτιά.

Ένα άλλο κόλπο, που το κάνουν, επίσης, πολλές νοικοκυρές, είναι να σβήσετε το μάτι και να αφήσετε να βράσουν τα αυγά. Θα σας πάρει περισσότερη ώρα, υπολογίστε περίπου 20 λεπτά όμως, θα πετύχετε ένα τέλειο αποτέλεσμα άθικτων και σφιχτά βρασμένων αυγών.

Ρίξτε στο νερό που βράζει λίγο ξύδι και αλάτι. Ακόμη και αν ραγίσει κάποιο αυγό, οι πόροι του τσοφλιού θα έχουν διασταλεί, λειτουργώντας σαν ασπίδα προστασίας οπότε ασπράδι και κρόκος δεν θα χυθούν μέσα στο νερό.

Τέλος, για να σιγουρευτείτε ότι τα αυγά έβρασαν σωστά, κάνετε το εξής: Παίρνετε ένα αυγό και το τοποθετείτε πλαγιαστά στο τραπέζι κρατώντας το με τον αντίχειρα και το δείκτη. Το γυρίζετε σαν να είναι σβούρα και το αφήνετε να περιστραφεί μόνο του. Καθώς το αυγό περιστρέφεται, το σταματάτε με το δάχτυλό σας και το αφήνετε αμέσως. Αν συνεχίσει να περιστρέφεται, σημαίνει ότι δεν έχει βράσει. Αν παραμείνει σταματημένο, τότε είναι εντάξει.

Διαβάστε επίσης

Διακοσμήστε τα αυγά σας με τη μέθοδο Decoupage! (βίντεο)

Απίθανες και πρωτότυπες ιδέες για να διακοσμήσετε τα πασχαλινά αυγά (pics)

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο απόλυτος οδηγός για πασχαλινά δώρα που θα ξετρελάνουν τα βαφτιστήρια!

Ο απόλυτος οδηγός για πασχαλινά δώρα που θα ξετρελάνουν τα βαφτιστήρια!

Καθώς ο χρόνος μετράει αντίστροφα για την έλευση του Πάσχα, δεν μπορούμε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Tρόποι να γιορτάσετε το Πάσχα με τα παιδιά και να μειώσετε το στρες σας

Tρόποι να γιορτάσετε το Πάσχα με τα παιδιά και να μειώσετε το στρες σας

Όταν έρχονται οι διακοπές, είτε πρόκειται για τις καλοκαιρινές, είτε για τις…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαρία Ηλιάκη: Δοκιμάζει ρούχα μπροστά στον καθρέφτη της και είναι υπέροχη

Μαρία Ηλιάκη: Δοκιμάζει ρούχα μπροστά στον καθρέφτη της και είναι υπέροχη

Η μέλλουσα μαμά προτείνει ρούχα στις εγκύους!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πασχαλινά δώρα 2021: Γιατί κάθε Πάσχα η χαρά του παιδιού είναι πάνω από όλα!

Πασχαλινά δώρα 2021: Γιατί κάθε Πάσχα η χαρά του παιδιού είναι πάνω από όλα!

Η αλήθεια είναι πως η γιορτή του Πάσχα έχει μία ξεχωριστή θέση…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
«Φρένο» Μητσοτάκη στα σενάρια για το Πάσχα: Να μην γίνονται πρόωρες εκτιμήσεις
Γεωργιάδης στο Newsbomb.gr: Νωρίς για το Πάσχα στο χωριό - Δουλεύουμε για να ανοίξει η εστίαση
Εμβόλιο Johnson & Johnson: Πολύ σπάνιες οι παρενέργειες λέει στο Newsbomb.gr o καθηγητής Σμυρνάκης
Δολοφονία Καραϊβάζ: Πού στρέφονται οι έρευνες για τους εκτελεστές
Επίθεση με καυστικό υγρό - Κυψέλη: Ποιος βρίσκεται στο στόχαστρο των Αρχών
Ρωσικά ραντάρ για stealth αεροσκάφη και πολυηχητικούς πυραύλους στην Αρκτική
Χαμηλή η φορολογική συμμόρφωση στην Ελλάδα - Δείτε το infographic του Newsbomb.gr
Φρεγάτες: «Αυτογκόλ» των Γάλλων – Η ενδιάμεση λύση «τορπιλίζει» την πρόταση για τις Belh@rra
Πέντε λόγοι οργής των μαύρων ανθρώπων κατά της αστυνομίας στις ΗΠΑ
Πάσχα: Αυτή είναι η πρόταση της Εκκλησίας για την Μεγάλη Εβδομάδα και την Ανάσταση
Πάσχα στο χωριό για τους εμβολιασμένους;
Ο Ποντένσε στο gazzetta.gr: «Είχατε δίκιο, έπρεπε να σκοράρω περισσότερο!»
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της