Είναι ασφαλές να βάζουμε σκεύη φελιζόλ στον φούρνο μικροκυμάτων;

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευκολία από το να ζεσταίνετε στον φούρνο μικροκυμάτων το φαγητό που είχατε παραγγείλει και περίσσεψε.

Κι ενώ για παράδειγμα γνωρίζετε ότι το αλουμινόχαρτο, η πλαστική μεμβράνη ή το λεπτό γυαλί δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται στον φούρνο μικροκυμάτων, πιθανόν να αναρωτιέστε αν ισχύει κάτι τέτοιο για τα σκεύη από φελιζόλ.

Το tip της μαμάς: Τι μπορείτε να αποστειρώσετε στον φούρνο μικροκυμάτων

Τι είναι το φελιζόλ

Τα δοχεία τροφίμων που χρησιμοποιούνται ευρέως για το έτοιμο φαγητό αλλά και για αρκετά ροφήματα, είναι κατασκευασμένα από ένα προϊόν γνωστό ως διογκωμένο πολυστυρένιο (EPS). Αυτό το ευρέως χρησιμοποιούμενο υλικό αποτελείται κατά 95% από αέρα, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά ελαφρύ αλλά ανθεκτικό για συσκευασίες.

Το στυρένιο, που χρησιμοποιείται για την κατασκευή αυτών των δοχείων και των ποτηριών μίας χρήσης, προέρχεται από το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο.

Είναι ασφαλές το φελιζόλ για αποθήκευση τροφίμων;

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), τα δοχεία πολυστυρενίου που χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία ζεστών και κρύων τροφίμων είναι ασφαλή προς χρήση.

Ωστόσο, όταν αποθηκεύετε φαγητό στο ψυγείο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καλά κλεισμένο ώστε να αποφύγετε διαρροές και να αποτρέψετε την είσοδο αέρα, που μπορεί να οδηγήσει σε μόλυνση του φαγητού.

Tips για μαμάδες: Έτσι θα καθαρίσετε τον φούρνο μικροκυμάτων σε 3 λεπτά

Μπορείτε να βάλετε φελιζόλ στον φούρνο μικροκυμάτων;

Δεν είναι όλα τα αφρώδη δοχεία ίδια. Αυτό μπορείτε να το ελέγξετε εύκολα κοιτάζοντας τη συσκευασία. Αν το σκεύος έχει σύμβολο που απεικονίζει έναν φούρνο μικροκυμάτων με κυματιστές γραμμές, αποτελεί ένδειξη ότι μπορεί να μπει στον φούρνο μικροκυμάτων με ασφάλεια έχοντας διασφαλίσει την έγκριση του FDA. Αν, δεν βλέπετε αυτό το σύμβολο, τότε δεν πρέπει να το χρησιμοποιήσετε.

Ωστόσο, παρότι τα δοχεία από φελιζόλ είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της θερμοκρασίας του φαγητού ή των ποτών, γενικά δεν είναι η καλύτερη επιλογή για να ζεσταίνετε το φαγητό σας.

Οι χημικές ουσίες από το στυρένιο μπορεί να περάσουν στο φαγητό όταν το δοχείο θερμανθεί. Το στυρένιο έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνο συστατικό και υπάρχει επίσης ο κίνδυνος τα δοχεία να πάρουν φωτιά ή να λιώσουν (ειδικά αν θερμανθούν για πολύ ώρα), εάν δεν φέρουν σήμανση ως ασφαλή για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Το ίδιο ισχύει και για τα πιάτα από φελιζόλ.

Δέκα χρήσεις του φούρνου μικροκυμάτων που δεν γνωρίζατε (vid)

Συμπέρασμα

Τα δοχεία από φελιζόλ είναι χρήσιμα για τη μεταφορά φαγητού και την αποθήκευσή του στο ψυγείο αλλά είναι προτιμότερο να μην τα χρησιμοποιείτε στον φούρνο μικροκυμάτων. Για μεγαλύτερη ασφάλεια μεταφέρετε το φαγητό σας σε ένα δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.

^{με πληροφορίες από το allrecipes.com}