Το tip της μαμάς: Πόσο καιρό διατηρείται ο φρέσκος χυμός λεμονιού στο ψυγείο;

Μπορεί να διατηρηθεί φρέσκος ο χυμός λεμονιού;

Το tip της μαμάς: Πόσο καιρό διατηρείται ο φρέσκος χυμός λεμονιού στο ψυγείο;
Bigstock

O φρέσκος χυμός λεμονιού δεν μπορεί να συγκριθεί με τον συσκευασμένο.

Το άρωμα και φυσικά η γεύση του είναι πιο έντονη κάνοντας το φαγητό πιο νόστιμο.

Φυσικός χυμός λεμονιού: οφέλη

Ο χυμός λεμονιού περιέχει μεγάλο ποσοστό της βιταμίνης C: ένα λεμόνι (50 ml) μπορεί να καλύψει το 1/3 των καθημερινών μας αναγκών σε βιταμίνη C. Είναι ακόμα πλούσιος σε βιταμίνη Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Πόσο διαρκεί ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού;

Η ακριβής απάντηση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες αποθήκευσης - διατήρησής του στο ψυγείο.

Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής του φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού, βάλτε τον στο ψυγείο σε ένα γυάλινο ή πλαστικό βάζο που κλείνει καλά. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να τον διατηρήσετε για περίπου 2 έως 3 ημέρες.

Για να παρατείνετε περαιτέρω τη διάρκεια ζωής του χυμού λεμονιού, καταψύξτε τον. Οι παγοκύστες είναι ο πλέον πρακτικός τρόπος καθώς κάθε φορά που θα θέλετε χυμό λεμονιού για το φαγητό σας θα έχετε στη διάθεσή σας έναν παγωμένο κύβο λεμονιού.

Lemon Juice In The Bowl. On Wooden Background

Πόσο διαρκεί ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού στην κατάψυξη;

Εάν αποθηκευτεί σωστά, θα διατηρήσει την ποιότητά του για περίπου 3 έως 4 μήνες. Φυσικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί και πέρα από αυτό το χρονικό διάστημα, ωστόσο, θα δεν θα έχει τη γεύση και το έντονο άρωμα του φρέσκου λεμονιού.

Πόσο διαρκεί ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού μετά την απόψυξη;

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού που έχει αποψυχθεί μπορεί να διατηρηθεί για επιπλέον 2 έως 3 ημέρες στο ψυγείο πριν από τη χρήση. Αντίθετα, αν χρησιμοποιήσατε φούρνο μικροκυμάτων ή κρύο νερό, θα πρέπει να τον αξιοποιήσετε άμεσα.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν ο φρέσκος χυμός λεμονιού δεν είναι κατάλληλος για χρήση;

Αν ο χυμός λεμονιού δεν έχει γεύση, είναι υπερβολικά αραιός ή αν εμφανιστεί μούχλα στην επιφάνεια, απλά δεν τον χρησιμοποιείτε.

Πηγή: stilltasty.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved