Σάββας Πούμπουρας: Έφτιαξε μελομακάρονα με την κόρη και τη μητέρα του

Σάββας Πούμπουρας: Έφτιαξε μελομακάρονα με την κόρη και τη μητέρα του

Τα πρώτα μελομακάρονα είναι ήδη έτοιμα στο σπίτι του Σάββα Πούμπουρα.

Σάββας Πούμπουρας: Έφτιαξε μελομακάρονα με την κόρη και τη μητέρα του

Νωρίς νωρίς ξεκίνησε φέτος ο Σάββας Πούμπουρας τις προετοιμασίες για τα Χριστούγεννα. Και δεν εννοούμαι το στόλισμα του δέντρου αλλά το ψήσιμο του πιο χαρακτηριστικού χριστουγεννιάτικου γλυκού, που δεν είναι άλλο από τα μελομακάρονα.

Μαζί με την μητέρα και την μοναχοκόρη του, Κύνθια, έπλασαν τη ζύμη και φούρνισαν τα μελομακάρονα τα οποία στη συνέχεια, σιρόπιασαν και πασπάλισαν με καρύδι .

Αυτή τη μοναδική στιγμή …δημιουργίας απαθανάτισε η Αρετή Θεοχαρίδη και έκανε repost ο γνωστός παρουσιαστής στον δικό του λογαριασμό στο Instagram.

melomakarona

To αποτέλεσμα αν κρίνουμε από τη φωτογραφία είναι εξαιρετικό, όσο για τη συνταγή, ο Σάββας Πούμπουρας, ζήτησε από τους ακολούθους του να κάνουν υπομονή.

melomakarona poumpourasa

Αν πάλι θέλετε να φτιάξετε κι εσείς μελομακάρονα νωρίτερα,  έτσι για να μοσχομυρίσει το σπίτι σας, σας έχουμε την καλύτερη συνταγή.

Υλικά

  • 3 φλιτζάνια τσαγιού λάδι
  • 1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι
  • λίγο αλάτι
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
  • 9 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ
  • 2 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι σόδα
  • 100 γραμμάρια καρυδόψυχα
  • 1 κουταλιά κανελογαρύφαλλο σκόνη
  • ξύσμα από 3 πορτοκάλι

Για το σιρόπι 

  • 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
  • 1φλ. νερό
  • 3 φλ. μέλι

Εκτέλεση

Χτυπάτε πρώτα την ζάχαρη με το λάδι και μετά προσθέτετε όλα τα υγρά.
Τέλος ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα μαζί και το αλεύρι εκτός τα καρύδια.
Τα ψήνετε στους 180° Κελσίου για 20 λεπτά περίπου (ανάλογα το φούρνο σας) εκεί που ψήνετε το κέικ, σε προθερμασμένο φούρνο.
Το σιρόπι, αφού πάρει βράση, χαμηλώνετε το μάτι και το αφήνετε περίπου 1-2 λεπτά, μέχρι να λιώσει το μέλι.
Όπως βγαίνουν από το φούρνο τα μελομακάρονα, να έχετε έτοιμο το σιρόπι για να τα περιχύσετε όπως είναι στο ταψί. Τα αφήνετε κάνα μισάωρο και μετά τα γυρνάτε από την άλλη.
Τρίβετε τα καρύδια και πασπαλίζετε μ' αυτά τα μελομακάρονα στο τέλος, αφού τα έχετε μελώσει.

Στον Σάββα Πούμπουρα αρέσει η μαγειρική και αρκετές φορές ανεβάζει στο Insragram βίντεο ή φωτογραφίες εν ώρα δημιουργίας. Και φυσικά έχει τον καλύτερο βοηθό, την κόρη του. Δείτε μερικές από αυτές τις στιγμές στη gallery που ακολουθεί.

 

Διαβάστε επίσης

Σάββας Πούμπουρας:«Δεν την λες και σεταρισμένη» - Η ανάρτηση για την κόρη του

Σάββας Πούμπουρας:Η κόρη του μουτζούρωσε το σημειωματάριό του- Πώς αντέδρασε

Σάββας Πούμπουρας: Ο απίθανος χορός της κόρης του (βίντεο)

Σάββας Πούμπουρας: Δείτε πού έβαλε η κόρη του τις ξυλομπογιές

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Πότε ένα παιδί είναι έτοιμο να μάθει την αλήθεια για τον Άγιο Βασίλη

Η ιστορία που βρίσκεται πίσω από το πώς μια μαμά είπε την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Έξι facts για τα παιδιά που έχουν γεννηθεί τον Δεκέμβρη (εικόνες)

Τα παιδιά του Δεκεμβρίου Ποια τα κοινά χαρακτηριστικά τους
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Επτά λάθη που κάνει μια μαμά στις γιορτές (και πώς θα τα αποφύγει)

Ξεχνάτε ή δεν υπολογίζετε σωστά το budget σας Περιμένετε να τα αγοράσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Δούκισσα Νομικού: Η σφιχτή αγκαλιά με την μικρή Αναστασία - Δείτε τη νέα φώτο

Η υπέροχη φωτογραφία και το τρυφερό μήνυμα στην κόρη της.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση κουζίνας: Ιδέες για όλα τα γούστα (εικόνες)