Μαμά μαθαίνει στην κόρη της να μαγειρεύει – Φτιάξτε και εσείς γευστικό quiche με σπανάκι (pic & vid)

Μαμά μαθαίνει στην κόρη της να μαγειρεύει – Φτιάξτε και εσείς γευστικό quiche με σπανάκι (pic & vid)

H Jennifer Mancuso είναι μητέρα τεσσάρων κοριτσιών και όπως είναι φυσικό θα τους μάθει όλα τα μυστικά της κουζίνας της!

Μαμά μαθαίνει στην κόρη της να μαγειρεύει – Φτιάξτε και εσείς γευστικό quiche με σπανάκι (pic & vid)

Η «εκπαίδευση» και η μετάδοση των μυστικών από γενιά σε γενιά, ξεκινάει με τη μεγαλύτερη κόρη της οικογένειας, την Adriana.

«Τώρα που η κόρη μου έγινε 13 χρονών νομίζω ότι είναι ώρα να αρχίσει να αναλαμβάνει και εκείνη κάποια καθήκοντα και ευθύνες, όπως το να βοηθάει στα γεύματα κάθε Σαββατοκύριακο. Η Adriana επέλεξε να ξεκινήσει από το πρωινό σκεπτόμενη ότι θα ήταν πιο εύκολο.

Κοιτάξαμε online μερικές συνταγές και βίντεο και επέλεξε να κάνει quiche (ΝΑΙ!) Έτσι πήγαμε στο κατάστημα χθες το βράδυ. Ανέλαβε τη λίστα με τα ψώνια καθώς και το να βεβαιωθεί ότι είχαμε όλα τα υλικά.

Επειδή ήταν μια περίπλοκη συνταγή αυτή που επέλεξε για κάποιον που δεν έχει ξαναμαγειρέψει ήμουν δίπλα της και ενεργούσα ως «sous chef» της. Όλες οι μικρές αδελφές παρακολούθησαν την Adriana. Τα δίδυμα έτρεχαν γύρω ενώ η Parker και η Piper ήταν υπεύθυνοι για το στήσιμο του τραπεζιού. Και το καλύτερο από όλα, ο μπαμπάς μας ήταν υπεύθυνος για τον καθαρισμό της κουζίνας αργότερα!
Με τον τρόπο αυτό όχι μόνο εκπαιδεύω τα παιδιά σε πράγματα που θα είναι χρήσιμα για τη ζωή τους αλλά δημιουργούμε ταυτόχρονα διασκεδαστικές αναμνήσεις για όλους!

Εσείς ποια καθήκοντα έχετε δώσει στα παιδιά σας για να τα ενθαρρύνετε να γίνουν ανεξάρτητα και υπεύθυνα;».

Συνταγή για quiche με σπανάκι και τυρί

Φτιάξτε και εσείς quiche όπως εκείνο που διάλεξαν η Andriana και η μαμά της:

Υλικά

Για τη ζύμη

  • 2¼ φλιτζάνια (280γρ) αλεύρι
  • 3/4 φλιτζάνι (170γρ) κρύο βούτυρο, σε κύβους
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 4-6 κουταλιές της σούπας κρύο νερό

Για τη γέμιση

  • Φρέσκο σπανάκι (400 γρ)
  • 1 κίτρινο κρεμμύδι 
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι 
  • 2 σκελίδες σκόρδου, θρυμματισμένα (προαιρετικά)
  • 3 αυγά
  • 1 κούπα (240 ml) κρέμα
  • Τυρί που λιώνει (200 γρ)
  • 90 γρ μπλε τυρί όπως gorgonzola
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • Βούτυρο και ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Δείτε στις φωτογραφίες την Jennifer να μαγειρεύει μαζί με την κόρη της και στο video την εκτέλεση της συνταγής.

Διαβάστε επίσης

Μια μαμά και ένας μπαμπάς περιγράφουν την καθημερινότητά τους με ξεκαρδιστικό τρόπο! (pics)

Μαμά μας δείχνει τις φωτογραφίες από το πάρτι αποκάλυψης του φύλου του μωρού της (pics)

«Μαμά, το να φροντίζεις τον εαυτό σου δεν είναι εγωιστικό»

11 σημάδια που αποδεικνύουν πως είσαι έτοιμη να γίνεις μαμά

10.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Παιδική Ομπρέλα 'Λουλούδια' 70εκ.
26.34 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Οι κάλτσες
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, πεινάω» - Προτάσεις γλυκών συνταγών για παιδιά που πεινάνε όλη την ώρα (vids)

«Μαμά, πεινάω» - Προτάσεις γλυκών συνταγών για παιδιά που πεινάνε όλη την ώρα (vids)

Μέρα καραντίνας 21 και η 10 χρονη κόρη μου βρίσκεται μέσα στο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είσαι έγκυος; Πέντε συνταγές πρωινού στο σπίτι για να αντιμετωπίσεις τις πρωινές ναυτίες (vid)

Είσαι έγκυος; Πέντε συνταγές πρωινού στο σπίτι για να αντιμετωπίσεις τις πρωινές ναυτίες (vid)

#Μένουμε_Σπίτι και είναι ευκαιρία να φτιάξεις ένα δυναμωτικό πρωινό που θα σου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαρία Μπακοδήμου: Ο γιος της βγήκε από την καραντίνα και δείτε τι έκανε (pics)

Μαρία Μπακοδήμου: Ο γιος της βγήκε από την καραντίνα και δείτε τι έκανε (pics)

Μας ενημέρωσε η μαμά του μέσα από το Instagram.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δραστηριότητες μέσα στο σπίτι για παιδιά 5-10 ετών (pics+vid)

Δραστηριότητες μέσα στο σπίτι για παιδιά 5-10 ετών (pics+vid)

Τα παιδιά βρίσκονται για τρίτη εβδομάδα κλεισμένα στο σπίτι και σίγουρα οι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Leoforos.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved