Γεμιστές πιπεριές με τραχανά - Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστά

Γεμιστές πιπεριές με τραχανά - Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστά

Φαγητό που φωνάζει καλοκαίρι.

Γεμιστές πιπεριές με τραχανά - Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστά

Ποτέ δεν κατάλαβα γιατί τον τραχανά, που τον λατρεύω, τον έχουμε συνδυασμένο, αποκλειστικά και μόνο με χειμώνα και σούπα.

Όπως επίσης δεν κατάλαβα, γιατί άργησα τόσο πολύ να κάνω γεμιστά με τραχανά!!!Η διαδικασία είναι ακριβώς η ίδια με τα κλασσικά γεμιστά.

Τουλάχιστον, στον τρόπο που τα φτιάχνω εγώ, που είναι ο τρόπος που μου τα έφτιαχνε η μαμά μου .

Δοκίμασε να την φτιάξεις κι εσύ . Είμαι σίγουρη πως θα σου αρέσει.

Υλικά

3 πολύχρωμες πιπεριές
150 γρ γλυκό σταρένιο τραχανά
2 ντομάτες μεσαίες τριμμένες στον τρίφτη
1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
1 μικρό κολοκυθάκι τριμμένο στον τρίφτη
1 μικρή μελιτζάνα τριμμένη στον τρίφτη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
50 γρ φέτα θρυμματισμένη
αλάτι – πιπέρι
1/2 κ γλ ζάχαρη
1/4 κούπας ελαιόλαδο
φρεσκοκομμένο βασιλικό
φρεσκοκομμένο μαϊντανό

gemistes piperies me traxana1

Δες πως γίνονται οι γεμιστές πιπεριές με τραχανά

  • Ξεκινώ κόβοντας τις πιπεριές στη μέση και αφαιρώντας τα σπόρια τους.
  • Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνω όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύω με ένα κουτάλι.
  • Γεμίζω τις πιπεριές και όση γέμιση περισσέψει την ρίχνω στο σκεύος που χρησιμοποιώ για ψήσιμο.
  • Ραντίζω τις πιπεριές με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτω μισό ποτήρι νερό στο σκεύος.
  • Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 25-30 περίπου λεπτά.

Σημειώσεις:

Χρησιμοποίησα τραχανά γλυκό σταρένιο.Ταίριαξε απόλυτα με τις γεύσεις της πιπεριάς.
Η συνταγή όμως είναι το ίδιο νόστιμη, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσεις τραχανά γλυκό ή τραχανά ξινό

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Διαβάστε επίσης

Ρολάκια μελιτζάνας με γέμιση τυριών στο φούρνο - Εύκολη και νόστιμη συνταγή

Συνταγή για ντομάτες γεμιστές με τονοσαλάτα - Έτοιμες σε χρόνο ρεκόρ (vid)

Λαχταριστή μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα ψητών λαχανικών (vid)

Σπιτική λεμονάδα με φράουλες - Είναι δροσιστική και πανεύκολη (vid)

30.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Polyssimo challenge'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Stori'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Katupri'
22.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο 'Xώρες της Ευρώπης'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επιτρέπεται ο ντεκαφεϊνέ στον θηλασμό;

Επιτρέπεται ο ντεκαφεϊνέ στον θηλασμό;

Εάν είστε λάτρης του καφέ, η περίοδος της εγκυμοσύνης και το θηλασμού…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
15 Αυγούστου: Πώς να μιλήσουμε για τη σημερινή ημέρα στα παιδιά;

15 Αυγούστου: Πώς να μιλήσουμε για τη σημερινή ημέρα στα παιδιά;

Η 15η Αυγούστου είναι μία ημέρα ξεχωριστή και πολύ σημαντική για την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αποστόλης Τότσικας: Η αυθόρμητη φωτογραφία με την κόρη του στην παραλία

Αποστόλης Τότσικας: Η αυθόρμητη φωτογραφία με την κόρη του στην παραλία

O Αποστόλης Τότσικας, η Ρούλα Ρέβη και τα δίδυμα παιδιά τους απολαμβάνουν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά;

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά;

Ιδέες και προτάσεις για όμορφες καλοκαιρινές στιγμές με τα παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βαλέρια Λάτσιου: Έτσι όπως δεν την έχετε δει ποτέ ξανά (pics)