Γιορτή της Μητέρας: Φτιάχνουμε σοκολατένιο brownie με φράουλες

Γιορτή της Μητέρας: Φτιάχνουμε σοκολατένιο brownie με φράουλες

Ένα σοκολατένιο γλυκό είναι η καλύτερη επιλογή για τη Γιορτή της Μητέρας.

Γιορτή της Μητέρας: Φτιάχνουμε σοκολατένιο brownie με φράουλες

Το brownie είναι αγαπημένη μας γεύση και εμφανίζεται αρκετά συχνά στην κουζίνα μου.

Καθόλου δεν μας χαλάει ένα κομμάτι brownie σερβιρισμένο με μια μπαλίτσα παγωτό βανίλια τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, αλλά μέχρι να φτάσουμε εκεί προηγείται η άνοιξη κι οι φράουλες της!!!

Για να φτιάξεις λοιπόν το brownie για όλα τα γούστα, θα χρειαστείς.

Υλικά

200 σοκολάτα κουβερτούρα
200 γρ βούτυρο
4 αυγά
200 γρ ζάχαρη
120 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

για την βερσιόν με την κρέμα τυριού

200 γρ κρέμα τυριού
1 κ σ ζάχαρη άχνη
φράουλες
σιρόπι φράουλα
τριμμένη σοκολάτα

για την βερσιόν με τριμμένη λευκή σοκολάτα

τριμμένη λευκή σοκολάτα
σιρόπι σοκολάτα
φράουλες

Εκτέλεση

Ξεκινάς λιώνοντας την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί.

Συνεχίζεις χτυπώντας στο μίξερ τ’ αυγά με την ζάχαρη μέχρι ν’ ασπρίσουν και προσθέτεις αυτό το μείγμα στο μείγμα με την σοκολάτα. Επόμενη κίνηση είναι να προσθέσεις σιγά σιγά το αλεύρι και να ρίξει όλο αυτό το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη κι αλευρωμένη ταρτιέρα με αποσπώμενο πάτο, αν έχεις.

Αν δεν έχεις, απλά στρώσε λαδόκολλα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 20 – 25 λεπτά.Μέχρι να ψηθεί, ετοίμασε την κρέμα τυριού. Δεν θα σου πάρει παραπάνω από 2 λεπτά.

Σ’ ένα μπολ ανακάτεψε καλά την κρέμα τυριού με την ζάχαρη άχνη κι επειδή είπαμε ο καιρός ζεσταίνει βάλτη στο ψυγείο.

Στρώσε την κρέμα στο brownie όταν θα είσαι έτοιμη να σερβίρεις και γαρνίρισε με φράουλες, λίγη τριμμένη σοκολάτα και σιρόπι φράουλα. Η δροσιά της κρέμας και της φράουλας θα σου δώσει μια πολύ ευχάριστη αίσθηση.

Στην άλλη βερσιόν, πασπάλισε το brownie με την τριμμένη λευκή σοκολάτα, γαρνίρισε με φράουλες και σιρόπι σοκολάτα κι απόλαυσε έναν από τους καλύτερους συνδυασμούς. Φράουλα και σοκολάτα!!!

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε στη gallery που ακολουθεί τα στάδια προετοιμασίας του γλυκού.

Περισσότερα άρθρα για τη Γιορτή της Μητέρας δείτε εδώ

Διαβάστε επίσης

Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι - Ένα σιροπιαστό γλυκάκι για όλες τις ώρες

Συνταγές για γλυκά με λίγες θερμίδες και χωρίς ψήσιμο (vid)

Εννέα υπέροχα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά (vid)

Σοκολατένιο γλυκάκι με μόνο δύο υλικά (vid)

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί δεν πρέπει να έχετε απαιτήσεις από τα μωρά σας

Γιατί δεν πρέπει να έχετε απαιτήσεις από τα μωρά σας

Γιατί πρέπει να δικαιολογείτε τα παιδιά σας και ό,τι κάνουν!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα διατηρήσετε τη ροή γάλακτος όταν επιστρέψει η περίοδος

Πώς θα διατηρήσετε τη ροή γάλακτος όταν επιστρέψει η περίοδος

Μειώνεται το μητρικό γάλα ή αλλάζει γεύση όταν έρχεται η έμμηνος ρύση;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
4 πράγματα που κάναμε ως παιδιά τα καλοκαίρια και μακάρι να τα κάνουν και τα παιδιά μας

4 πράγματα που κάναμε ως παιδιά τα καλοκαίρια και μακάρι να τα κάνουν και τα παιδιά μας

Για εμάς τα γεννημένα τη δεκαετία του 80 παιδιά, το πρόγραμμα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελιάνα Χρυσικοπούλου: Διακοπές στην Ιταλία - Το ονειρικό καλοκαιρινό άλμπουμ

Ελιάνα Χρυσικοπούλου: Διακοπές στην Ιταλία - Το ονειρικό καλοκαιρινό άλμπουμ

Στην Ιταλία βρίσκεται η Ελιάνα Χρυσικοπούλου μαζί με τον σύζυγό της, Νικόλα Φαράκλα,…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved