Πανεύκολο ανάποδο κέικ με σαγκουίνια (vid)

Πανεύκολο ανάποδο κέικ με σαγκουίνια (vid)

Το ανάποδο κέικ με σαγκουίνια είναι πανεύκολο και μπορείς να το φτιάξεις φυσικά με οποιοδήποτε φρούτο εποχής προτιμάς.

Πανεύκολο ανάποδο κέικ με σαγκουίνια (vid)

Τώρα το χειμώνα όπου τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι άφθονα είναι ευκαιρία.

Και μόλις έρθει το καλοκαιράκι σκέψου το επίσης με βερίκοκα ή με ροδάκινα.Αυτή την εποχή όμως και μάλιστα Φεβρουάριο που ο χειμώνας (θέλει δεν θέλει) οδεύει προς το τέλος, δοκίμασε το με σαγκουίνια

Υλικά

3 κ.σ καστανή ζάχαρη
2 σαγκουίνια
100 γρ. βούτυρο (θερμ.δωματίου)
2/3 κούπας καστανή ζάχαρη
2 αυγά
1 κ.γλ. βανίλια
120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
1 κ.γλ. baking powder
100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
ξύσμα από 1 σαγκουίνι

Διάβασε και δες πώς γίνεται το ανάποδο κέικ με σαγκουίνια:

  • Ξεκινώ κόβοντας τα σαγκουίνια σε ροδέλες και μερικές από τις ροδέλες (όσες χρειαστούν περιμετρικά της φόρμας) στη μέση.
    Χρησιμοποιώ στρογγυλή φόρμα 24 εκ. με αποσπώμενη βάση την οποία βουτυρώνω καλά και στη βάση και στα πλαϊνά.
  • Πασπαλίζω βάση και πλαϊνά με την καστανή ζάχαρη και απλώνω τις φέτες από ΄τα σαγκουίνια σε μία στρώση.
  • Στον κάδο του μίξερ χτυπώ το βούτυρο (που θα πρέπει να έχει μαλακώσει σε θερμ.δωματίου) με τη ζάχαρη.
    Προσθέτω τα αυγά, τη βανίλια, το αλεύρι και το baking powder συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
  • Μόλις το μείγμα ομογενοποιηθεί, σταματώ το μίξερ, προσθέτω το γιαούρτι και το ξύσμα και ανακατεύω με μια σπάτουλα.
  • Ρίχνω το μείγμα πάνω από τα σαγκουίνια και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 (αέρα) για 30-35 λεπτά μέχρι βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
  • Όταν το κέικ είναι έτοιμο, το αφήνω για λίγα λεπτά στην φόρμα να κρυώσει και στη συνέχεια τοποθετώ πάνω του την πιατέλα που θα σερβίρω και το γυρίζω ανάποδα.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Διαβάστε επίσης

Αφράτο και λαχταριστό κέικ με μήλο, καρότο και κράνμπερι (pics)

Μυρωδάτο κέικ με ξινόμηλα και γλάσο λεμόνι (pics)

Λαχταριστό και ζουμερό κέικ με μήλα και κανέλα

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και γάλα

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ντροπαλό παιδί στο σχολείο: Απλά tips για να τονώσετε την αυτοπεποίθησή του

Ντροπαλό παιδί στο σχολείο: Απλά tips για να τονώσετε την αυτοπεποίθησή του

Ποια τα χαρακτηριστικά του ντροπαλού παιδιού; Ντροπαλό παιδί: Πώς μπορείτε να τονώσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εξάψεις στην εμμηνόπαυση χωρίς φάρμακα;

Μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εξάψεις στην εμμηνόπαυση χωρίς φάρμακα;

Υπάρχει τρόπος να αντιμετωπισθούν οι εξάψεις;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί δεν πρέπει να μοιράζεστε φαγητό με το νήπιο παιδί σας αν είστε έγκυος

Γιατί δεν πρέπει να μοιράζεστε φαγητό με το νήπιο παιδί σας αν είστε έγκυος

Συγγενής λοίμωξη από κυτταρομεγαλοίο (CMV) Πώς μεταδίδεται ο κυτταρομεγαλοϊός Για να αποφύγετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, podcast να βάλεις»: Τα οφέλη της μουσικής στην ανάπτυξη των παιδιών

«Μαμά, podcast να βάλεις»: Τα οφέλη της μουσικής στην ανάπτυξη των παιδιών

Τι προσφέρει η μουσική στα παιδιά και γιατί να την επιλέξουν οι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved