Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα (vid)

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα (vid)

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε.

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα (vid)

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου!

Είναι η γιορτή που τα αλλάζει όλα. Τα κάνει πιο όμορφα… πιο λαμπερά… τα κάνει όλα μαγικά!!!

To δέντρο στολισμένο στη γωνιά του με τα φωτάκια του, να χαρίζει μια γλυκιά θαλπωρή, να θέλει να σε κάνεις να ανοίγεις το σπίτι σου κάθε μέρα για τους φίλους σου, να μοιράζεσαι μαζί τους αυτή του τη λάμψη και τη ζεστασιά.

Κάθε χρόνο, την επόμενη μέρα από το στολισμό του δέντρου μου, καλώ στο σπίτι τους φίλους μου (αυτούς που νοιώθω πολύ κοντά μου, αυτούς που ξέρω πως θα χαρούν με την χαρά μου), με το γνωστό μας πια σύνθημα… «Στολίσαμε και σας περιμένουμε!!!»

Δεν έχω καλύτερο (σου το έχω ξαναπεί) από το να έρχονται φίλοι στο σπίτι και να τρώμε όλοι μαζί.Κι εκείνοι το περιμένουν! Ξέρουν πως όλα θα «φωνάζουν» Χριστούγεννα!!!

Και μην φανταστείς τίποτε υπερπαραγωγές!

Τα απλά, τα καθημερινά μεταμορφώνονται με μια δυο πινελιές σε κάτι χαρούμενο, σε κάτι γιορτινό, όπως αυτά εδώ τα τορτελίνι που κάνουν τους φίλους μου να περιμένουν με χαρά την έναρξη της εορταστικής περιόδου στο σπίτι μου!

Υλικά

  • 500 γρ τορτελίνι με φέτα 
  • 10 φέτες μπέικον
  • 300 ml κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά
  • ½ κούπα γάλα ελαφρύ
  • 2 κ σ τριμμένη παρμεζάνα (+ για το σερβίρισμα)
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • μερικά στίγματα κρόκου Κοζάνης (προαιρετικά)
  • κόκκους ροζ πιπεριού

Διάβασε και δες πώς γίνονται τα τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα

  • Σε αλατισμένο νερό που βράζει προσθέτω δύο συσκευασίες τορτελίνι με φέτα.
  • Τα στραγγίζω όταν είναι έτοιμα αλλά κρατώ μία κούπα συν 1/4 κούπας από το νερό βρασμού.
  • Ψιλοκόβω το μπέικον και το σοτάρω σε ένα καλά ζεσταμένο αντικολλητικό σκεύος μέχρι να γίνει τραγανό.
  • Το μεταφέρω σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζω τη μία κούπα από το νερό του βρασμού μαζί με την κρέμα γάλακτος, το γάλα, την τριμμένη παρμεζάνα και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • (προαιρετικό) Διαλύω τα στίγματα στο 1/4 κούπας του ζεστού νερού από το βρασμό των ζυμαρικών και αφού τα σουρώσω προσθέτω το υγρό στην σάλτσα.
  • Ανακατεύω την σάλτα και μόλις πάρει την πρώτη της βράση, σβήνω την φωτιά.
  • Σερβίρω σε βαθύ πιάτο προσθέτοντας πρώτα τη σάλτσα, κατόπιν τα τορτελίνι, το μπέικον, τους κόκκους ροζ πιπεριού και έξτρα τριμμένη παρμεζάνα.
  • Τρώγονται με το κουτάλι!

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita
#MageirevoEpohes

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης

Aλμυρά xριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δοκιμάστε τα (vid)

Σήμερα φτιάχνουμε λαχταριστά φιλέτα από στήθος κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι με σάλτσα μουστάρδας (vid)

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Αχλάδια ψητά με σταφίδες και μέλι (vid)

Συνταγή για λιγκουίνι ολικής άλεσης με κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας (vid)

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
21.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ντύσιμο κούκλας σετ μπαλαρίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ωορρηξία: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε + ένα βίντεο για το πώς γίνεται

Ωορρηξία: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε + ένα βίντεο για το πώς γίνεται

Ποια είναι τα σημάδια της ωορρηξίας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι μαθητές της «COVID - γενιάς» και το μέλλον τους στην παιδεία

Οι μαθητές της «COVID - γενιάς» και το μέλλον τους στην παιδεία

Διεθνής Ημέρα Εκπαίδευσης:Η εκπαίδευση των μαθητών της «COVID – γενιάς» στο σήμερα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή είναι η κούκλα 22χρονη κόρη του Γιώργου Καραμίχου (pics)

Αυτή είναι η κούκλα 22χρονη κόρη του Γιώργου Καραμίχου (pics)

Δείτε φωτογραφίες της γλυκιάς Ρεγγίνας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Tips για μαμάδες: Πώς θα φτιάξετε το δικό σας coffee bar στο σπίτι (pics)

Tips για μαμάδες: Πώς θα φτιάξετε το δικό σας coffee bar στο σπίτι (pics)

Πώς θα φτιάξετε ένα stylish coffee bar στο σπίτι.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Σήφης Βαλυράκης: Πώς έχασε τη ζωή του ο πρώην υπουργός - Τι δείχνουν τα πρώτα στοιχεία
Εστίαση: Πότε ανοίγουν καφέ, μπαρ, εστιατόρια - Αντίστροφη μέτρηση για χιονοδρομικά, πρακτορεία ΟΠΑΠ
Καιρός: Εβδομάδα με τρεις διαδοχικές κακοκαιρίες! Προειδοποίηση Μαρουσάκη (vid)
Ανδρέας Παπανδρέου: Το τρομερό μυστικό του που γνώριζαν μόνο 2 άνθρωποι
Διερευνητικές: Τα παιχνίδια με το χρόνο, το blame game και το «όπλο» που φοβούνται οι Τούρκοι
Θετικός στον κορονοϊό ο γιος του Αλέξη Τσίπρα
Lockdown: Δεν βάζουμε μυαλό! Χαμός στα μαγαζιά - Δείτε τι γίνεται σε Ερμού και εμπορικά κέντρα
Φρεγάτες Belh@rra: Πιο κοντά από ποτέ - Η πρόταση της Παρλί για 4 πλοία, ναυπήγηση και Fremm
Κορονοϊός - Κολχικίνη: Υπό ποιες προϋποθέσεις, σε ποιους και πότε θα χορηγείται
Αθανάσιος Εξαδάκτυλος: Θετικός στον κορονοϊό ο πρόεδρος του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου
Διπλό τζακ ποτ στην κλήρωση Τζόκερ: Πόσα χρήματα θα μοιράσει την Τρίτη (26/1)
Πένθος για την Τίνα Μεσσαροπούλου - Συγκινεί η ανάρτησή της
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βίκυ Καγιά: Απίθανες φώτο με τα παιδιά της στο ονειρεμένο σπίτι τους