Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα (vid)

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα (vid)

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε.

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα (vid)

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου!

Είναι η γιορτή που τα αλλάζει όλα. Τα κάνει πιο όμορφα… πιο λαμπερά… τα κάνει όλα μαγικά!!!

To δέντρο στολισμένο στη γωνιά του με τα φωτάκια του, να χαρίζει μια γλυκιά θαλπωρή, να θέλει να σε κάνεις να ανοίγεις το σπίτι σου κάθε μέρα για τους φίλους σου, να μοιράζεσαι μαζί τους αυτή του τη λάμψη και τη ζεστασιά.

Κάθε χρόνο, την επόμενη μέρα από το στολισμό του δέντρου μου, καλώ στο σπίτι τους φίλους μου (αυτούς που νοιώθω πολύ κοντά μου, αυτούς που ξέρω πως θα χαρούν με την χαρά μου), με το γνωστό μας πια σύνθημα… «Στολίσαμε και σας περιμένουμε!!!»

Δεν έχω καλύτερο (σου το έχω ξαναπεί) από το να έρχονται φίλοι στο σπίτι και να τρώμε όλοι μαζί.Κι εκείνοι το περιμένουν! Ξέρουν πως όλα θα «φωνάζουν» Χριστούγεννα!!!

Και μην φανταστείς τίποτε υπερπαραγωγές!

Τα απλά, τα καθημερινά μεταμορφώνονται με μια δυο πινελιές σε κάτι χαρούμενο, σε κάτι γιορτινό, όπως αυτά εδώ τα τορτελίνι που κάνουν τους φίλους μου να περιμένουν με χαρά την έναρξη της εορταστικής περιόδου στο σπίτι μου!

Υλικά

  • 500 γρ τορτελίνι με φέτα 
  • 10 φέτες μπέικον
  • 300 ml κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά
  • ½ κούπα γάλα ελαφρύ
  • 2 κ σ τριμμένη παρμεζάνα (+ για το σερβίρισμα)
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • μερικά στίγματα κρόκου Κοζάνης (προαιρετικά)
  • κόκκους ροζ πιπεριού

Διάβασε και δες πώς γίνονται τα τορτελίνι με μπέικον σε κρεμώδη σάλτσα με παρμεζάνα

  • Σε αλατισμένο νερό που βράζει προσθέτω δύο συσκευασίες τορτελίνι με φέτα.
  • Τα στραγγίζω όταν είναι έτοιμα αλλά κρατώ μία κούπα συν 1/4 κούπας από το νερό βρασμού.
  • Ψιλοκόβω το μπέικον και το σοτάρω σε ένα καλά ζεσταμένο αντικολλητικό σκεύος μέχρι να γίνει τραγανό.
  • Το μεταφέρω σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζω τη μία κούπα από το νερό του βρασμού μαζί με την κρέμα γάλακτος, το γάλα, την τριμμένη παρμεζάνα και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • (προαιρετικό) Διαλύω τα στίγματα στο 1/4 κούπας του ζεστού νερού από το βρασμό των ζυμαρικών και αφού τα σουρώσω προσθέτω το υγρό στην σάλτσα.
  • Ανακατεύω την σάλτα και μόλις πάρει την πρώτη της βράση, σβήνω την φωτιά.
  • Σερβίρω σε βαθύ πιάτο προσθέτοντας πρώτα τη σάλτσα, κατόπιν τα τορτελίνι, το μπέικον, τους κόκκους ροζ πιπεριού και έξτρα τριμμένη παρμεζάνα.
  • Τρώγονται με το κουτάλι!

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita
#MageirevoEpohes

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης

Aλμυρά xριστουγεννιάτικα μπισκότα - Δοκιμάστε τα (vid)

Σήμερα φτιάχνουμε λαχταριστά φιλέτα από στήθος κοτόπουλο Ελαιοπουλάκι με σάλτσα μουστάρδας (vid)

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Αχλάδια ψητά με σταφίδες και μέλι (vid)

Συνταγή για λιγκουίνι ολικής άλεσης με κρεμώδη σάλτσα κολοκύθας (vid)

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
28.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
10.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι διακοπές συμβάλλουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού σύμφωνα με νέες έρευνες

Οι διακοπές συμβάλλουν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού σύμφωνα με νέες έρευνες

Γιατί είναι προτιμότερο να κάνετε δώρο διακοπές στα παιδιά σας αντί για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρέπει να αφήνουμε το παιδί να κερδίζει στα οικογενειακά παιχνίδια; (pics)

Πρέπει να αφήνουμε το παιδί να κερδίζει στα οικογενειακά παιχνίδια; (pics)

Τα αφήνουμε να κερδίζουν ή όχι;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η ανάπτυξη των δοντιών στο έμβρυο: Μπορεί ένα μωρό να γεννηθεί με δόντια;

Η ανάπτυξη των δοντιών στο έμβρυο: Μπορεί ένα μωρό να γεννηθεί με δόντια;

Ποια είναι τα βασικά στάδια της ανάπτυξης των δοντιών;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαίη Μαυραγάνη - Νίκος Μάνεσης: Θα πάθετε πλάκα με το νέο σκίτσο της κόρης τους Λυδίας (pics)

Φαίη Μαυραγάνη - Νίκος Μάνεσης: Θα πάθετε πλάκα με το νέο σκίτσο της κόρης τους Λυδίας (pics)

Η κόρη τους έχει μεγάλο ταλέντο στη ζωγραφική.  
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Leoforos.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved