Συνταγή για πανεύκολο κραμπλ μήλου (vid)

Συνταγή για πανεύκολο κραμπλ μήλου (vid)

Τόσες συνταγές έχουμε φτιάξει με μήλα, να μην φτιάξουμε κι ένα κραμπλ μήλου;

Συνταγή για πανεύκολο κραμπλ μήλου (vid)

Τώρα μπορεί και να μου πεις «τι είναι πάλι αυτό το κραμπλ»;

Crumble (κραμπλ) σημαίνει θρυμματίζω και πάνω σε αυτό, δημιουργήθηκαν πάρα πολλές συνταγές, κυρίως γλυκές.

Το κραμπλ είναι μια πολύ εύκολη συνταγή η οποία εμφανίστηκε στην Αγγλία κατά την διάρκεια του Β΄Παγκοσμίου Πολέμου. Ήταν ένας έξυπνος τρόπος να ψήνουν πίτες, δίχως να χρησιμοποιούν αρκετές ποσότητες από υλικά τα οποία ήταν σε έλλειψη εκείνη την εποχή.

Κι έτσι αντί να φτιάχνουν φύλλο για να σκεπάσουν τις πίτες τους, κάτι που χρειαζόταν αρκετό αλεύρι, έφτιαχναν κραμπλ.Εκτός όμως από λόγους οικιακής οικονομίας, το να φτιάξεις κραμπλ είναι πανεύκολο και δεν χρειάζεται μεγάλος χρόνος προετοιμασίας.

Το κραμπλ αυτό, το έφτιαξα με μήλα, καθώς είναι φθινόπωρο και είναι η εποχή τους.Μπορείς όμως, να το φτιάξεις και με αχλάδια (στην εποχή τους τώρα και αυτά).
Κι όταν καλοκαιριάσει ένα κραμπλ με ροδάκινα είναι επίσης υπέροχο.Πολύ εύκολη γλυκιά συνταγή, ιδανική για τις φθινοπωρινές ψύχρες ή τα κρύα του χειμώνα.

Ψήνεται στον φούρνο και μοσχοβολά όλο το σπίτι.

Μετατρέπεται και σε πρωινό, σερβιρισμένο πάνω από μερικές κουταλιές γιαούρτι. Όχι δηλαδή, πως κι αυτό δεν σερβίρεται ως επιδόρπιο!

crumble milou1

Υλικά

για το κραμπλ

120 γρ. αλεύρι
80 γρ. βρώμη
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ. κανέλα
100 γρ. βούτυρο

για τα μήλα

5-6 μήλα
2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
χυμό & ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1/2 κούπα σταφίδες
1/2 κούπα κράνμπερι (προαιρετικά)

Διάβασε και δες πώς γίνεται το πανεύκολο κραμπλ μήλου

  1.  Σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ προσθέτω όλα τα υλικά για το κραμπλ και τα ανακατεύω απαλά.
  2.  Προσθέτω στο μείγμα το βούτυρο και ανακατεύοντας και θρυμματίζοντας το με το χέρι, δημιουργώ στο μείγμα την υφή ψίχουλων.
    Προσοχή: το βούτυρο πρέπει να είναι παγωμένο και κομμένο σε κύβους.
  3.  Βάζω το κραμπλ στο ψυγείο, μέχρι να ετοιμάσω τα μήλα.
  4. Σε ένα βαθύ μπωλ προσθέτω τα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα, το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού, την καστανή ζάχαρη, τις σταφίδες και τα κράνμπερι κι ανακατεύω πολύ καλά όλα τα υλικά.
  5. Αδειάζω αυτό το μείγμα στο πυρίμαχο σκεύος που χρησιμοποιώ. Απλώνω καλά τα μήλα και στη συνέχεια τα σκεπάζω με το μείγμα του κραμπλ. Ισιώνω την επιφάνεια με την πίσω μεριά ενός κουταλιού.
  6. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 περίπου λεπτά, ή μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν και η επιφάνεια να αποκτήσει τραγανή, χρυσαφένια όψη.

Tipάκι : για ακόμα μεγαλύτερο τραγανό αποτέλεσμα, πρόσθεσε μερικά καβουρδισμένα φιλέ αμυγδάλου

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

 

 

Διαβάστε επίσης

Λαχταριστά γιουβαρλάκια με τραχανά (vid)

Παστίτσιο με πέννες ολικής αλέσεως (vid)

Λαχταριστή πανακότα με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (vid)

Μυρωδάτο κέικ λεμόνι - Εύκολο και γρήγορο (vid)

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να βελτιώσετε τον χρόνο και την προσοχή που δίνετε στα παιδιά σας

Πώς να βελτιώσετε τον χρόνο και την προσοχή που δίνετε στα παιδιά σας

Τα παιδιά έχουν ανάγκη την προσοχή και την αγάπη σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου στην εγκυμοσύνη: Αίτια, συμπτώματα, αντιμετώπιση

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου στην εγκυμοσύνη: Αίτια, συμπτώματα, αντιμετώπιση

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου στην…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι πρέπει να προσέχετε όταν το παιδί σας έχει πονοκέφαλο

Τι πρέπει να προσέχετε όταν το παιδί σας έχει πονοκέφαλο

Οι πονοκέφαλοι είναι συχνοί στην παιδική ηλικία. 
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved