Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Τι λες για μια πανεύκολη, πεντανόστιμη, νηστίσιμη, πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας;

Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Δοκίμασε αυτή τη συνταγή. Είμαι σίγουρη πως θα σου αρέσει.

Υλικά

1 κιλό πατάτες
1 ζωμό λαχανικών
1 κρεμμύδι
1 πράσο (το λευκό μέρος)
2 κ.σ άνηθο
2 κ.σ. μαϊντανό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι
12 φύλλα κρούστας
λευκό σουσάμι

Διάβασε και δες πώς γίνεται η νηστίσιμη πατσαβουριαστή πατατόπιτα:

  1. Σε μια κατσαρόλα προσθέτω νερό και φρέσκο ζωμό λαχανικών και βράζω τις πατάτες.
  2. Σε ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρω σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το πράσο μέχρι να καραμελώσουν. Τους προσθέτω αλάτι και πιπέρι και τα αποσύρω από την φωτιά. Αφήνω τα λαχανικά στην άκρη για μερικά λεπτά να κρυώσουν.
  3.  Μόλις βράσουν οι πατάτες, τις μεταφέρω σε ένα βαθύ μπολ και τους προσθέτω μία κούπα από το ζωμό τους.
  4. Τις λιώνω με το πρες πουρέ και στη συνέχεια ρίχνω μέσα τα καραμελωμένα κρεμμύδια και πράσα.
  5. Προσθέτω άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  6. Λαδώνω καλά τη βάση αλλά και τα πλαϊνά μιας στρογγυλής φόρμας με αποσπώμενο πάτο και στρώνω το πρώτο φύλλο κρούστας το οποίο αλείφω με ελαιόλαδο.
  7. Αλείφω με ελαιόλαδο και τα υπόλοιπα 4 φύλλα τα οποία τοποθετώ πατσαβουριαστά στην φόρμα.
  8. Στρώνω τη γέμιση πάνω από τα φύλλα.
  9. Σκεπάζω τη γέμιση με τα υπόλοιπα πέντε φύλλα τα οποία επίσης τοποθετώ πατσαβουριαστά και ραντίζω με ελαιόλαδο, το κάθε ένα ξεχωριστά.
  10. Τελειώνοντας ραντίζω την επιφάνεια της πίτας με έξτρα ελαιόλαδο και πασπαλίζω με λευκό σουσάμι.
  11. Ψήνω την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 περίπου λεπτά.
  12. Όταν η πίτα είναι έτοιμη, την ξεφορμάρω και την αφήνω για μερικά λεπτά να κρυώσει πριν τη σερβίρω.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης

Ψητή φέτα με μυρωδικά και ελιές - Το πιο νόστιμο μεζεδάκι (vid)

Μακαρόνια με γαρίδες σε κρασί και σκόρδο (pics)

Συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμους λουκουμάδες με μήλα (vid)

Λαχταριστό μπριαμ στην κατσαρόλα με τυρί (vid)

Πορτοκαλένιο καταΐφι με κρέμα σιμιγδαλιού (pics)

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
10.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Παιδική Ομπρέλα 'Λουλούδια' 70εκ.
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
14.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε εκπληκτικά πράγματα που κάνει το μωρό στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Πέντε εκπληκτικά πράγματα που κάνει το μωρό στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

Η εγκυμοσύνη σιγά σιγά πλησιάζει στο τέλος της.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτό το μικροσκοπικό σκυλάκι θα σας κλέψει την καρδιά (pics)

Αυτό το μικροσκοπικό σκυλάκι θα σας κλέψει την καρδιά (pics)

Τη λένε Nessa και έχει πάνω από 173.000 followers στο Instagram.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κάθε μανούλα για τη Μηνιγγίτιδα Β

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κάθε μανούλα για τη Μηνιγγίτιδα Β

Ακόμα ένα περιστατικό Μηνιγγίτιδας Β καταγράφηκε στις αρχές του μήνα
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κέλλυ Κελεκίδου: Η φωτογραφία της κόρης της και το συγκινητικό μήνυμα (pics)

Κέλλυ Κελεκίδου: Η φωτογραφία της κόρης της και το συγκινητικό μήνυμα (pics)

Η Κέλλυ Κελεκίδου με αφορμή τα γενέθλια της κόρης της δημοσίευσε φωτογραφία…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Νόνη Δούνια: Δείτε το εντυπωσιακό σπίτι της στον Πειραιά (pics & vid)