Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Τι λες για μια πανεύκολη, πεντανόστιμη, νηστίσιμη, πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας;

Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Δοκίμασε αυτή τη συνταγή. Είμαι σίγουρη πως θα σου αρέσει.

Υλικά

1 κιλό πατάτες
1 ζωμό λαχανικών
1 κρεμμύδι
1 πράσο (το λευκό μέρος)
2 κ.σ άνηθο
2 κ.σ. μαϊντανό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι
12 φύλλα κρούστας
λευκό σουσάμι

Διάβασε και δες πώς γίνεται η νηστίσιμη πατσαβουριαστή πατατόπιτα:

  1. Σε μια κατσαρόλα προσθέτω νερό και φρέσκο ζωμό λαχανικών και βράζω τις πατάτες.
  2. Σε ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρω σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το πράσο μέχρι να καραμελώσουν. Τους προσθέτω αλάτι και πιπέρι και τα αποσύρω από την φωτιά. Αφήνω τα λαχανικά στην άκρη για μερικά λεπτά να κρυώσουν.
  3.  Μόλις βράσουν οι πατάτες, τις μεταφέρω σε ένα βαθύ μπολ και τους προσθέτω μία κούπα από το ζωμό τους.
  4. Τις λιώνω με το πρες πουρέ και στη συνέχεια ρίχνω μέσα τα καραμελωμένα κρεμμύδια και πράσα.
  5. Προσθέτω άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  6. Λαδώνω καλά τη βάση αλλά και τα πλαϊνά μιας στρογγυλής φόρμας με αποσπώμενο πάτο και στρώνω το πρώτο φύλλο κρούστας το οποίο αλείφω με ελαιόλαδο.
  7. Αλείφω με ελαιόλαδο και τα υπόλοιπα 4 φύλλα τα οποία τοποθετώ πατσαβουριαστά στην φόρμα.
  8. Στρώνω τη γέμιση πάνω από τα φύλλα.
  9. Σκεπάζω τη γέμιση με τα υπόλοιπα πέντε φύλλα τα οποία επίσης τοποθετώ πατσαβουριαστά και ραντίζω με ελαιόλαδο, το κάθε ένα ξεχωριστά.
  10. Τελειώνοντας ραντίζω την επιφάνεια της πίτας με έξτρα ελαιόλαδο και πασπαλίζω με λευκό σουσάμι.
  11. Ψήνω την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 περίπου λεπτά.
  12. Όταν η πίτα είναι έτοιμη, την ξεφορμάρω και την αφήνω για μερικά λεπτά να κρυώσει πριν τη σερβίρω.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης

Ψητή φέτα με μυρωδικά και ελιές - Το πιο νόστιμο μεζεδάκι (vid)

Μακαρόνια με γαρίδες σε κρασί και σκόρδο (pics)

Συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμους λουκουμάδες με μήλα (vid)

Λαχταριστό μπριαμ στην κατσαρόλα με τυρί (vid)

Πορτοκαλένιο καταΐφι με κρέμα σιμιγδαλιού (pics)

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα παρακινήσετε τα αγόρια να διαβάζουν για το σχολείο χωρίς γκρίνια

Πώς θα παρακινήσετε τα αγόρια να διαβάζουν για το σχολείο χωρίς γκρίνια

Γιατί τα περισσότερα αγόρια βαριούνται το διάβασμα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικές ταινίες που περιμένουμε πώς & πώς να δούμε μέχρι το τέλος του 2020

Παιδικές ταινίες που περιμένουμε πώς & πώς να δούμε μέχρι το τέλος του 2020

Παιδικές ταινίες που πρόκειται να δούμε μέχρι το τέλος του 2020. Ποια ανυπομονείτε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναγνωρίζετε την Ελληνίδα ηθοποιό της φωτογραφίας;

Αναγνωρίζετε την Ελληνίδα ηθοποιό της φωτογραφίας;

Μοιάζει πολύ με την τετράχρονη κόρη της!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εικόνες που δείχνουν τη γενναιότητα των μαμάδων που γεννούν με καισαρική

Εικόνες που δείχνουν τη γενναιότητα των μαμάδων που γεννούν με καισαρική

Και οι γυναίκες που γεννούν με καισαρική τομή κρύβουν απίστευτη δύναμη μέσα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)