Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Τι λες για μια πανεύκολη, πεντανόστιμη, νηστίσιμη, πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας;

Πατσαβουριαστή πατατόπιτα με φύλλα κρούστας - Είναι και νηστίσιμη (vid)

Δοκίμασε αυτή τη συνταγή. Είμαι σίγουρη πως θα σου αρέσει.

Υλικά

1 κιλό πατάτες
1 ζωμό λαχανικών
1 κρεμμύδι
1 πράσο (το λευκό μέρος)
2 κ.σ άνηθο
2 κ.σ. μαϊντανό
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι
12 φύλλα κρούστας
λευκό σουσάμι

Διάβασε και δες πώς γίνεται η νηστίσιμη πατσαβουριαστή πατατόπιτα:

  1. Σε μια κατσαρόλα προσθέτω νερό και φρέσκο ζωμό λαχανικών και βράζω τις πατάτες.
  2. Σε ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρω σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το πράσο μέχρι να καραμελώσουν. Τους προσθέτω αλάτι και πιπέρι και τα αποσύρω από την φωτιά. Αφήνω τα λαχανικά στην άκρη για μερικά λεπτά να κρυώσουν.
  3.  Μόλις βράσουν οι πατάτες, τις μεταφέρω σε ένα βαθύ μπολ και τους προσθέτω μία κούπα από το ζωμό τους.
  4. Τις λιώνω με το πρες πουρέ και στη συνέχεια ρίχνω μέσα τα καραμελωμένα κρεμμύδια και πράσα.
  5. Προσθέτω άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  6. Λαδώνω καλά τη βάση αλλά και τα πλαϊνά μιας στρογγυλής φόρμας με αποσπώμενο πάτο και στρώνω το πρώτο φύλλο κρούστας το οποίο αλείφω με ελαιόλαδο.
  7. Αλείφω με ελαιόλαδο και τα υπόλοιπα 4 φύλλα τα οποία τοποθετώ πατσαβουριαστά στην φόρμα.
  8. Στρώνω τη γέμιση πάνω από τα φύλλα.
  9. Σκεπάζω τη γέμιση με τα υπόλοιπα πέντε φύλλα τα οποία επίσης τοποθετώ πατσαβουριαστά και ραντίζω με ελαιόλαδο, το κάθε ένα ξεχωριστά.
  10. Τελειώνοντας ραντίζω την επιφάνεια της πίτας με έξτρα ελαιόλαδο και πασπαλίζω με λευκό σουσάμι.
  11. Ψήνω την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 περίπου λεπτά.
  12. Όταν η πίτα είναι έτοιμη, την ξεφορμάρω και την αφήνω για μερικά λεπτά να κρυώσει πριν τη σερβίρω.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης

Ψητή φέτα με μυρωδικά και ελιές - Το πιο νόστιμο μεζεδάκι (vid)

Μακαρόνια με γαρίδες σε κρασί και σκόρδο (pics)

Συνταγή για να φτιάξετε πεντανόστιμους λουκουμάδες με μήλα (vid)

Λαχταριστό μπριαμ στην κατσαρόλα με τυρί (vid)

Πορτοκαλένιο καταΐφι με κρέμα σιμιγδαλιού (pics)

27.63 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη κάπα πειρατή
10.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Παιδική Ομπρέλα 'Λουλούδια' 70εκ.
9.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Αποκριάτικη κορώνα
23.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη στολή 'σκελετός'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαγητά για παιδιά: Πώς θα κάνετε τα «δύσκολα» παιδιά να φάνε τα πάντα (vid)

Φαγητά για παιδιά: Πώς θα κάνετε τα «δύσκολα» παιδιά να φάνε τα πάντα (vid)

Φαγητά για παιδιά: Συνταγές που θα κάνουν ακόμη και τα πιο «δύσκολα»…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια ημέρα Γιόγκα: Τι είναι η prenatal yoga, τι προσφέρει στις εγκύους + βίντεο με ασκήσεις

Παγκόσμια ημέρα Γιόγκα: Τι είναι η prenatal yoga, τι προσφέρει στις εγκύους + βίντεο με ασκήσεις

#YogaDay: Τι προσφέρει η γιόγκα στις εγκύους;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο Άγγελος Λάτσιος άλλαξε τη φωτογραφία στο προφίλ του στο Instagram - Δείτε τη νέα φώτο (pics)

Ο Άγγελος Λάτσιος άλλαξε τη φωτογραφία στο προφίλ του στο Instagram - Δείτε τη νέα φώτο (pics)

Κι όμως, μετά από καιρό άλλαξε κι ο Άγγελος την φωτογραφία του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόνοι τοκετού: Οκτώ στάσεις του σώματος που θα σας ανακουφίσουν (vid)

Πόνοι τοκετού: Οκτώ στάσεις του σώματος που θα σας ανακουφίσουν (vid)

Απλές στάσεις του σώματος που θα σας ανακουφίσουν από τις ωδίνες του…
Διάβασε τη συνέχεια
Queen.gr takes fashion week 20-21
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Leoforos.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved