Λαχταριστή πανακότα με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (vid)

Λαχταριστή πανακότα με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (vid)

Καιρός για μια από τις αγαπημένες μου, δροσερές, γλυκές γεύσεις. Αυτή της πανακότα.

Λαχταριστή πανακότα με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (vid)

Σε μια πιο ελαφριά κι υγιεινή εκδοχή όμως, καθώς προσέχουμε (κάπως) κι ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για παραλία.

Αντικατέστησα την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι και τη ζάχαρη με μέλι. Υπέροχη γεύση. Γαρνίρισα με φράουλες (φυσικά) και μέλι.
Οι συνδυασμοί βέβαια είναι απεριόριστοι. Χρησιμοποίησε όποιο φρούτο προτιμάς, ή όποιον ξηρό καρπό προτιμάς, πασπάλισε ακόμα και με τριμμένη καρύδα, ή αν δεν μπορείς να αντισταθείς στον πειρασμό με τριμμένη σοκολάτα και σιρόπι σοκολάτας.Όπως κι αν την σερβίρεις, είναι υπέροχη. Ακόμα και για πρωινό!

Δοκιμάστε να φτιάξετε τη συνταγή, είμαι σίγουρη πως θα σας αρέσει.

Υλικά

1 κούπα ( 240 ml) γάλα
1 κ γλ υγρή βανίλια
1/4 κούπας (60 ml) μέλι
1 φακελάκι (10 γρ) ζελατίνη σε σκόνη
2 κούπες (400 γρ) γιαούρτι
για το γαρνίρισμα
φράουλες
μέλι

Δείτε πώς γίνεται η πανακότα με γιαούρτι (χωρίς ζάχαρη)

Σ’ ένα κατσαρολάκι ζεσταίνω το γάλα μαζί με το μέλι, την βανίλια και την ζελατίνη.
2. Ανακατεύω το μείγμα απαλά να διαλυθεί το μέλι και η ζελατίνη, σιγοβράζοντας για 1 με 2 λεπτά περίπου.
3. Βάζω το γιαούρτι σε ένα μπολ, προσθέτω εκεί το μείγμα του γάλατος και ανακατεύω να ομογενοποιηθεί.
4. Μοιράζω το μείγμα σε ποτήρια, ή σε φόρμα και τοποθετώ στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
5. Λίγο πριν το σερβίρισμα προσθέτω τις φράουλες και γαρνίρω με έξτρα μέλι.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

 

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Αφράτη και ζουμερή μακαρονόπιτα με φύλλo κρούστας (pics)

Πεντανόστιμα λαζάνια με κιμά (pics)

Συνταγή για το πιο νόστιμο Λαμπρόψωμο (pics)

Πέννες ολικής αλέσεως με πέστο αβοκάντο – vegan

Πεντανόστιμες πέννες ολικής αλέσεως με κοτόπουλο (vid)

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σε τι βοηθάει τα παιδιά ο μεσημεριανός ύπνος;

Σε τι βοηθάει τα παιδιά ο μεσημεριανός ύπνος;

Γιατί είναι σημαντικός ο μεσημεριανός ύπνος για το παιδί;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Λεκέδες στα ρούχα των μωρών: Έξυπνοι τρόποι για να τους εξαφανίσετε

Λεκέδες στα ρούχα των μωρών: Έξυπνοι τρόποι για να τους εξαφανίσετε

Έχετε μωράκια; Σίγουρα έχετε και λεκέδες στα ρούχα τους.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαριέλλα Φασούλα: Πότε ήταν η τελευταία φορά που είδατε την κόρη του Παναγιώτη Φασούλα; (pics)

Μαριέλλα Φασούλα: Πότε ήταν η τελευταία φορά που είδατε την κόρη του Παναγιώτη Φασούλα; (pics)

Η κόρη του Παναγιώτη και της Μάσας Φασούλα, είναι 21 ετών και πραγματικά είναι μια κούκλα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιορτή του Πατέρα: Πέντε τρόποι να κάνετε τον μπαμπά να νοιώσει ξεχωριστός (pics)

Γιορτή του Πατέρα: Πέντε τρόποι να κάνετε τον μπαμπά να νοιώσει ξεχωριστός (pics)

Σήμερα γιορτάζουν οι μπαμπάδες, μην ξεχάσετε λοιπόν να τους πείτε ένα μεγάλο…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό