Ψητά τοματίνια! Ένα μεζεδάκι για όλες τις ώρες

Ψητά τοματίνια! Ένα μεζεδάκι για όλες τις ώρες

Οι γεύσεις που είναι στην κορυφή της λίστας με τις αγαπημένες μου γεύσεις του καλοκαιριού είναι δύο.

Ψητά τοματίνια! Ένα μεζεδάκι για όλες τις ώρες

Προσωπικά, θεωρώ πως τίποτε δεν μπορεί να συγκριθεί με την γεύση της καλοκαιρινής ντομάτας. Της ντομάτας που αυτή την εποχή είναι στα καλύτερα της, που την βλέπει ο ήλιος, που της δίνει αυτό το υπέροχο κατακόκκινο χρώμα της και την υπέροχη γεύση της.

Η ντομάτα είναι ένα φρούτο-λαχανικό που δεν μου αρέσει να το καταναλώνω το χειμώνα, επειδή ακριβώς δεν έχει αυτά που σου περιέγραψα παραπάνω. Η ντομάτα λοιπόν, στο σπίτι μας δεν μπαίνει παρά μόνο το καλοκαίρι. Αυτός είναι ο κανόνας!!! Ο οποίος φυσικά έχει και την εξαίρεση του.

TOMATINIA MAMATSITA 1

Και η εξαίρεση είναι τα τοματίνια!!! Αυτά τα μικρά, γλυκά, υπέροχα τοματίνια που όποτε τα βρω μπροστά μου δεν τ’ αφήνω να μου ξεφύγουν. Πόσο μάλλον τώρα που είναι κι αυτά στα καλύτερα τους. Και που μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις παντού. Παντού όμως!!!

Ψήσε ένα ψάρι, ένα κοτόπουλο, μια μπριζόλα και βάλτα κι αυτά από δίπλα να ψήνονται! Μούρλια!!!
Ρίξτα στη σαλάτα, ή κάνε μια σαλάτα μόνο με τοματίνια παξιμάδια κι ελαιόλαδο! Υπέροχα!!! Βάλτα στις μακαρονάδες σου! Φανταστικά!!! Ή κάνε και αυτό...

TOMATINIA MAMATSITA 2

Ψήστα, βάλτα σε ένα γυάλινο βαζάκι με φρέσκα μυρωδικά, ελαιόλαδο και σκόρδο και φύλαξε τα στο ψυγείο για να τα χρησιμοποιήσεις ή όποτε σου έρχεται λιγούρα, ή όποτε σου έρχονται φίλοι και θα είσαι στο...
«ας βγούμε στη βεράντα να τσιμπήσουμε κανένα μεζεδάκι»!!!

Δες λοιπόν τι θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις κι εσύ.

Υλικά
500 γρ τοματίνια
αλάτι-πιπέρι
2-3 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
1-2 σκελίδες σκόρδο
ελαιόλαδο
γυάλινο βαζάκι

TOMATINIA MAMATSITA 3

Δες πως γίνονται τα Ψητά Τοματίνια!

1. Σε ένα ταψάκι που θα έχεις στρώσει αντικολλητικό χαρτί βάζεις τα τοματίνια τα οποία έχεις κόψει στη μέση.
2. Τα αλατοπιπερώνεις και τα ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου μισή ώρα ή μέχρι τα τοματίνια να αρχίσουν να ζαρώνουν.
3. Τα βγάζεις από τον φούρνο, τ’ αφήνεις να κρυώσουν και τα βάζεις σε ένα γυάλινο βαζάκι με καπάκι, μαζί με τα φρέσκα μυρωδικά, το σκόρδο και το ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο καλό θα είναι να σκεπάζει τα τοματίνια.

TOMATINIA MAMATSITA 4

Ανακάτεψε τα απαλά για να μπερδευτούν με τα μυρωδικά και το σκόρδο κι άφησε τα για τουλάχιστον 3 ώρες πριν τα χρησιμοποιήσεις.

TOMATINIA MAMATSITA 5

Μπορείς και να τα φτιάξεις από το βράδυ για να τα έχεις για την επόμενη μέρα.

Τα διατηρείς στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ημέρες, αν και δεν νομίζω πως θα προλάβεις γιατί είναι τόσο γλύκα που φαγώνονται εν ριπή οφθαλμού.

TOMATINIA MAMATSITA 6

Μπορείς να τα σερβίρεις με φρυγανισμένο ψωμί, φτιάχνοντας έτσι μπρουσκετάκια, ή μπορείς να τα σερβίρεις με την ομελέτα σου, ενισχύοντας έτσι τη γεύση του πρωινού, του μεσημεριανού ή του βραδινού σου . Μπορείς απλά να τα βάλεις σε ένα πιατάκι και να τα απολαύσεις συνοδεία φρέσκου ψωμιού.

TOMATINIA MAMATSITA 7

Και φυσικά μπορείς να τα βάλεις στην μακαρονάδα σου, ή συνοδευτικό στο ψάρι, την μπριζόλα ή το κοτόπουλο. Ότι σκεφτείς μπορείς να το κάνεις. Φτιάξτα και θα με θυμηθείς.

Με αγάπη
Mamatsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όχι, δεν μπορείς να πάρεις στην αγκαλιά σου το μωρό μου

Όχι, δεν μπορείς να πάρεις στην αγκαλιά σου το μωρό μου

«Πριν μείνω έγκυος ήθελα η κόρη μου να είναι κοινωνική και χαρούμενη.…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε λόγοι που τα μεγαλύτερα αδέρφια είναι καλύτερα από τα μικρότερα

Πέντε λόγοι που τα μεγαλύτερα αδέρφια είναι καλύτερα από τα μικρότερα

Η επιστήμη …μίλησε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διαζύγιο και παιδιά: Μια προσωπική εμπειρία από την πλευρά του θύματος

Διαζύγιο και παιδιά: Μια προσωπική εμπειρία από την πλευρά του θύματος

«Έχε το νου σου στο παιδί..»
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κρίσεις πανικού στις πανελλήνιες εξετάσεις - Πώς μπορεί να τις διαχειριστεί ο μαθητής;

Κρίσεις πανικού στις πανελλήνιες εξετάσεις - Πώς μπορεί να τις διαχειριστεί ο μαθητής;

Συνήθως, η κρίση πανικού θα εμφανιστεί σε εφήβους που έχουν έντονο άγχος,…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης