Πιο καλοκαιρινό δεν γίνεται: Αλμυρό cheesecake με φέτα, ανθότυρο και ντοματίνια

Πιο καλοκαιρινό δεν γίνεται: Αλμυρό cheesecake με φέτα, ανθότυρο και ντοματίνια

To cheesecake είναι αγαπημένο γλυκό και με αυτή τη συνταγή θα γίνει κι αγαπημένο αλμυρό!

Πιο καλοκαιρινό δεν γίνεται: Αλμυρό cheesecake με φέτα, ανθότυρο και ντοματίνια

Ο τίτλος της συνταγής θα μπορούσε να ήταν και «ο ντάκος αλλιώς»!

Κι αυτό γιατί αυτό το αλμυρό cheesecake δεν είναι άλλο από τον γνωστό μας Κρητικό ντάκο, ο οποίος με αυτή τη διαδικασία έχει μεταφορφωθεί σε κάτι αρκετά εντυπωσιακό, αλλά εξίσου νόστιμο! Κρίθινα παξιμάδια, ανθότυρο και φέτα, τοματίνια και βασιλικός είναι #OlaTaKala που χρειάζεσαι για να φτιάξεις αυτή την νόστιμη κι εύκολη συνταγή.

almiro cheesecake 1

Υλικά:
για την βάση
200 γρ κρίθινα παξιμάδια αλεσμένα
1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη
1 κ σ ρίγανη
3-4 κ σ ελαιόλαδο
για τα τυριά
300 γρ ανθότυρο
200 γρ φέτα
2 κ σ ελαιόλαδο
1 κ γλ ρίγανη
για τη διακόσμηση:
τοματίνια
αλάτι
1 κ σ ελαιόλαδο
1 κ γλ βαλσαμικό ξύδι
φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση:

1.Θρυμματίζω τα παξιμάδια τόσο ώστε να γίνουν πούδρα
2.Τρίβω 1 ντομάτα στον τρίφτη και την προσθέτω στα παξιμάδια μαζί με την ρίγανη και το ελαιόλαδο. Ανακατεύω καλά.
3.Τοποθετώ ένα τσέρκι στο πιάτο που θα σερβίρω και στρώνω την βάση των παξιμαδιών.
4.Σ’ ένα βαθύ μπολ ανακατεύω τα υλικά για τα τυριά και στρώνω το μείγμα πάνω από την βάση.
5. Τοποθετώ στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα
6. Γαρνίρω με τοματίνια, αλατίζω, προσθέτω ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι και φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό.

Σημείωση: Η βάση και τα τυριά μπορούν να ετοιμαστούν, να παραμείνουν στο ψυγείο κι όταν είναι η ώρα του σερβιρίσματος, τότε να κοπούν και να προστεθούν τα τοματίνια.

Με αγάπη
Mamatsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.
Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

27.63 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη κάπα πειρατή
10.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Παιδική Ομπρέλα 'Λουλούδια' 70εκ.
9.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Αποκριάτικη κορώνα
23.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη στολή 'σκελετός'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το σύνδρομο της υπερπροστατευτικής Ελληνίδας μάνας

Το σύνδρομο της υπερπροστατευτικής Ελληνίδας μάνας

Η αθάνατη υπερπροστατευτική Ελληνίδα μάνα λοιπόν! Η μάνα εκείνη που δεν μπορεί να αποχωριστεί…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προεκλαμψία στην εγκυμοσύνη: Συμπτώματα, αίτια και αντιμετώπιση

Προεκλαμψία στην εγκυμοσύνη: Συμπτώματα, αίτια και αντιμετώπιση

'Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την προεκλαμψία στην εγκυμοσύνη
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Καρποντίνη - Βασίλης Λιάτσος: Αστέρι του τένις ο γιος τους - Δείτε το βίντεο (vid + pics)

Ελένη Καρποντίνη - Βασίλης Λιάτσος: Αστέρι του τένις ο γιος τους - Δείτε το βίντεο (vid + pics)

Ο μικρός φαίνεται να απολαμβάνει το τένις.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε αυτό το Σαββατοκύριακο στην Αθήνα;

Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε αυτό το Σαββατοκύριακο στην Αθήνα;

Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά σας το Σάββατο 22 και…
Διάβασε τη συνέχεια
Queen.gr takes fashion week 20-21
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Leoforos.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved