Πιο καλοκαιρινό δεν γίνεται: Αλμυρό cheesecake με φέτα, ανθότυρο και ντοματίνια

Πιο καλοκαιρινό δεν γίνεται: Αλμυρό cheesecake με φέτα, ανθότυρο και ντοματίνια

To cheesecake είναι αγαπημένο γλυκό και με αυτή τη συνταγή θα γίνει κι αγαπημένο αλμυρό!

Πιο καλοκαιρινό δεν γίνεται: Αλμυρό cheesecake με φέτα, ανθότυρο και ντοματίνια

Ο τίτλος της συνταγής θα μπορούσε να ήταν και «ο ντάκος αλλιώς»!

Κι αυτό γιατί αυτό το αλμυρό cheesecake δεν είναι άλλο από τον γνωστό μας Κρητικό ντάκο, ο οποίος με αυτή τη διαδικασία έχει μεταφορφωθεί σε κάτι αρκετά εντυπωσιακό, αλλά εξίσου νόστιμο! Κρίθινα παξιμάδια, ανθότυρο και φέτα, τοματίνια και βασιλικός είναι #OlaTaKala που χρειάζεσαι για να φτιάξεις αυτή την νόστιμη κι εύκολη συνταγή.

almiro cheesecake 1

Υλικά:
για την βάση
200 γρ κρίθινα παξιμάδια αλεσμένα
1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη
1 κ σ ρίγανη
3-4 κ σ ελαιόλαδο
για τα τυριά
300 γρ ανθότυρο
200 γρ φέτα
2 κ σ ελαιόλαδο
1 κ γλ ρίγανη
για τη διακόσμηση:
τοματίνια
αλάτι
1 κ σ ελαιόλαδο
1 κ γλ βαλσαμικό ξύδι
φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση:

1.Θρυμματίζω τα παξιμάδια τόσο ώστε να γίνουν πούδρα
2.Τρίβω 1 ντομάτα στον τρίφτη και την προσθέτω στα παξιμάδια μαζί με την ρίγανη και το ελαιόλαδο. Ανακατεύω καλά.
3.Τοποθετώ ένα τσέρκι στο πιάτο που θα σερβίρω και στρώνω την βάση των παξιμαδιών.
4.Σ’ ένα βαθύ μπολ ανακατεύω τα υλικά για τα τυριά και στρώνω το μείγμα πάνω από την βάση.
5. Τοποθετώ στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα
6. Γαρνίρω με τοματίνια, αλατίζω, προσθέτω ελαιόλαδο, βαλσαμικό ξύδι και φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό.

Σημείωση: Η βάση και τα τυριά μπορούν να ετοιμαστούν, να παραμείνουν στο ψυγείο κι όταν είναι η ώρα του σερβιρίσματος, τότε να κοπούν και να προστεθούν τα τοματίνια.

Με αγάπη
Mamatsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.
Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πιπίλα: 6 Ιδέες για να την κόψετε

Πότε είναι η κατάλληλη ηλικία για να κόψουμε την πιπίλα και πώς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

«Ο τέλειος παππούς»: Έτσι μοιάζουν τα καλοκαίρια με τον παππού (pics)

Ποιος είπε ότι οι παππούδες δεν μπορούν να τα καταφέρουν καλά με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπά και κόρης δεν είναι συνηθισμένες (pics)

Είναι απλά απολαυστικές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Πώς θα αντιμετωπίσεις τους μικροτραυματισμούς εύκολα και με ασφάλεια σε 3 απλά βήματα

Το Καλοκαίρι, τα παιδιά μας χρειάζονται την ελευθερία τους
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies