Πανεύκολη συνταγή για κοτόπουλο κατσαρόλας με μηλίτη (vid)

Πανεύκολη συνταγή για κοτόπουλο κατσαρόλας με μηλίτη (vid)

Κοτόπουλο κατσαρόλας με ιδιαίτερη γεύση.

Πανεύκολη συνταγή για κοτόπουλο κατσαρόλας με μηλίτη (vid)

Έχεις μαγειρέψει ποτέ με μηλίτη; Αν όχι, αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να το κάνεις και να ετοιμάσεις κάπως “διαφορετικά” το κοτόπουλο στην κατσαρόλα. με ιδιαίτερη γεύση

Και τώρα μπορεί και να ρωτήσεις ” τι είναι ο μηλίτης;” Eίναι οινοπνευματώδες ποτό ( περιέχει 4,5% αλκοόλ) το οποίο παράγεται από την αλκοολική ζύμωση χυμού μήλων. Τον βρίσκεις σε κάβες ή στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Χρειάζονται ελάχιστα υλικά για αυτή την πανεύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για να ετοιμάσεις για την οικογένεια σου και όχι μόνο.
Είναι πραγματικά τόσο εύκολη που μπορεί να την ετοιμάσει ακόμα και ο πιο…”αρχάριος” στην κουζίνα.

Καμία ιδιαίτερη “τεχνική”, απλά βάζεις το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και το αφήνεις να μαγειρευτεί μέσα στον μηλίτη, αφού πρώτα το έχεις αλατοπιπερώσει και πασπαλίσει με κάρι.

Το κάρι (σε περίπτωση που δεν έχεις) θα μπορούσε να αντικατασταθεί από γλυκιά πάπρικα (στην ίδια ποσότητα) αλλά θα πρέπει να σου πω (γιατί το έχω δοκιμάσει και με τα δύο αυτά μπαχαρικά) πως το κάρι κρατά την πρώτη θέση εδώ και δίνει πραγματικά ιδιαίτερη γεύση.

Υλικά

1 Κοτόπουλο
αλάτι – πιπέρι
1 κ. γλ. κάρι
500 ml μηλίτη
½ κούπα ελαιόλαδο
2-3 σκελίδες σκόρδο
1 μπουκετάκι φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη

Διάβασε και δες πώς γίνεται το κοτόπουλο με μηλίτη*

Ζεσταίνω μια βαθιά κατσαρόλα με καπάκι και βάζω εκεί το κοτόπουλο.
Ρίχνω 2-3 κ.σ από το ελαιόλαδο, αλάτι – πιπέρι και το κάρι και σοτάρω το κοτόπουλο κι από τις δύο μεριές ίσα να θωρακιστεί και να πάρε ένα ελαφρύ χρώμα.
Στην συνέχεια προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά (τον μηλίτη*, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα μυρωδικά), σκεπάζω την κατσαρόλα και σιγοβράζω σε μέτρια θερμοκρασία για μία ώρα περίπου, μέχρι το κοτόπουλο να μαγειρευτεί και η σάλτσα του να δέσει.

Ερωτήσεις*

 Με τι μπορώ να συνοδεύσω το κοτόπουλο με μηλίτη;
Με ρύζι, πουρέ, πατάτες τηγανιτές ή πατάτες βραστές.
Μπορώ να κάνω την συνταγή χωρίς να χρησιμοποιήσω ολόκληρο κοτόπουλο;
Βεβαίως! Μπορείς να χρησιμοποιήσεις Στήθος Κοτόπουλο ή Μπούτι Κοτόπουλοή Φιλέτο Μπούτι Κοτόπουλο. Η διαδικασία είναι ακριβώς η ίδια, απλά διαφέρει ο χρόνος μαγειρέματος.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

 

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για πανεύκολο και γρήγορο στρούντελ μήλου

Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα ρεβύθια στη γάστρα

Πανεύκολη συνταγή για λινγκουίνι ολικής άλεσης με ανθότυρο & σπανάκι

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινό με δαμάσκηνα

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε μπορείτε να δώσετε ψωμί στο μωρό

Πότε μπορείτε να δώσετε ψωμί στο μωρό

Είναι ασφαλές για το μωρό να τρώει ψωμί;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γυμναστική για μαμάδες: Με αυτές τις ασκήσεις θα χάσετε 3 κιλά έως το Πάσχα

Γυμναστική για μαμάδες: Με αυτές τις ασκήσεις θα χάσετε 3 κιλά έως το Πάσχα

Εντάξτε συγκεκριμένες ασκήσεις στην καθημερινότητά σας και χάστε έως και 3 κιλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Λευτέρης Πετρούνιας: Με την κόρη του στην παιδική χαρά - Απίθανες φωτο

Λευτέρης Πετρούνιας: Με την κόρη του στην παιδική χαρά - Απίθανες φωτο

Από τις όμορφες φωτογραφίες μπαμπά και κόρης που έχουμε δει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μην αγχωθείτε αν το παιδί καταπιεί οδοντόκρεμα

Μην αγχωθείτε αν το παιδί καταπιεί οδοντόκρεμα

Το παιδί κατάπιε λίγη οδοντόκρεμα και τώρα; Τι κάνουμε;
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Δολοφονία Καραϊβάζ: Πού στρέφονται οι έρευνες - Τα βίντεο και οι εκτελεστές από το εξωτερικό
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Το σχέδιο της κυβέρνησης για Πάσχα στο χωριό - Τα «εργαλεία» για να το πετύχει
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Τα «covid-free» νησιά περιμένουν τους τουρίστες - Το παράδειγμα της Ιθάκης
Κύριλλος Παπασταύρου στο Newsbomb.gr: Οι αριστεροί μπορούν και πρέπει να προσεγγίσουν το ΚΚΕ
Μητσοτάκης: Ο εμβολιασμός σώζει ζωές - Στοιχειώδης κίνηση αυτοπροστασίας
Γραμμική Β: Η «αινιγματική» γραφή των Μυκηναίων - Πώς θα γράψετε σε αυτήν το όνομά σας
Άνοιγμα Σχολείων: Τελική ευθεία για την επιστροφή των μαθητών στα Λύκεια - Τι ισχύει με τα self test
Al Pacino: Η εντυπωσιακή ζωή του αγαπημένου ηθοποιού - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr
Κορονοϊός - Λινού στο Newsbomb.gr: Στο 8% ο δείκτης θετικότητας – Πότε θα μιλάμε για ύφεση
Στη φυλακή 27χρονη μητέρα που αποπλάνησε 14χρονο και τράβηξε βίντεο τις επαφές τους
MasterChef αποχώρηση: Μεγάλη ανατροπή – Εκτός το μεγάλο φαβορί (vid)
Μία «κατά φαντασίαν ασθενής» εθίστηκε στην Google και προσπάθησε να δώσει τέλος στη ζωή της
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Πέγκυ Ζήνα: Η φανταστική φώτο αγκαλιά με την κόρη και τον σύζυγό της