Νόστιμα ρολάκια λαχανικών - Ιδανική επιλογή για το κολατσιό του παιδιού

Νόστιμα ρολάκια λαχανικών - Ιδανική επιλογή για το κολατσιό του παιδιού

Είναι υγιεινά και πολύ νόστιμα. 

Νόστιμα ρολάκια λαχανικών - Ιδανική επιλογή για το κολατσιό του παιδιού

Αυτά τα ρολάκια λαχανικών με dip ταχίνι είναι ένα από αυτά που ετοιμάζω σε λιγότερο από μισή ώρα και που … εξαφανίζονται σε λιγότερο από πέντε λεπτά.

Υλικά

Για 12 ρολάκια
3 φρέσκα φύλλα κρούστας
2 κούπες ανάμικτα λαχανικά (καρότο, καλαμπόκι, φασολάκια, πατάτα)*
αλάτι- πιπέρι
½ κ γλ κουρκουμά
3 κ σ σησαμέλαιο
για το dip
4 κ σ σησαμέλαιο
1 κ σ ταχίνι
½ κ γλ μέλι

Tip 1: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι λαχανικά έχεις στη κουζίνα σου (για παράδειγμα κρεμμύδι, πράσο, κουνουπίδι ή μπρόκολο)
Tip 2: Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κι έτοιμα κομμένα λαχανικά που θα βρεις στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ.
Tip 3: Μπορείς να κόψεις τα λαχανικά σε πολύ λεπτές λωρίδες, ή σε πολύ μικρά καρεδάκια.

Πώς γίνονται τα Ρολλάκια Λαχανικών & dip ταχινιού 

Σε ένα αντικολλητικό σκεύος σοτάρω τα λαχανικά με το σησαμέλαιο και προσθέτω αλάτι – πιπέρι και τον κουρκουμά.
Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος. Θέλω απλά τα λαχανικά να καραμελώσουν.
Διπλώνω τα φύλλα κρούστας στη μέση. Τα διπλώνω και πάλι στη μέση, και έτσι κόβω κάθε φύλλο σε 4 τετράγωνα κομμάτια
Στη λεπτή άκρη του φύλλου βάζω 1-2 κ γλ από τα λαχανικά, διπλώνω τις άκρες κατά μήκος και τυλίγω σε ρολάκι
Τοποθετώ τα ρολάκια σε σκεύος με αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να χρυσίσει η επιφάνειά τους.

Μπορείς αν θέλεις να τηγανίσεις τα ρολάκια λαχανικών σε σησαμέλαιο για λιγότερο από ένα λεπτό.
Πρόσεξε η επιφάνεια τους να εφάπτεται στο λάδι και να είναι όσο πιο στεγνή γίνεται έτσι ώστε να αποφύγεις το άφρισμα.
Μέχρι να γίνουν τα ρολάκια, ετοιμάζω το dip με το ταχίνι προσθέτοντας όλα τα υλικά σ΄ ένα μπολ κι ανακατεύοντας καλά.

Σερβίρω τα ρολάκια λαχανικών ζεστά.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Στη gallery που ακολουθεί θα δείτε πόσο εύκολο είναι να τα φτιάξετε:

back to school afierwma

Διαβάστε επίσης

Μπισκότα με βρώμη και σταφίδες - Νόστιμο και υγιεινό κολατσιό για το σχολείο

#BackToSchool: Υγιεινά muffins με μήλο και βρώμη - Ιδανικά για κολατσιό

Ενεργειακές μπουκίτσες για τα παιδιά ιδανικές για κολατσιό

Συνταγή για κέικ μπανάνας διπλά σοκολατένιο - Ιδανικό και για σχολικό κολατσιό

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μοναδικές φωτογραφίες τοκετού - Τα πρόσωπα των μωρών όταν γεννιούνται

Μοναδικές φωτογραφίες τοκετού - Τα πρόσωπα των μωρών όταν γεννιούνται

Υπερόχες φωτογραφίες μωρών!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο: Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο: Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά

Προτάσεις ψυχαγωγίας για ένα όμορφο και δημιουργικό διήμερο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αποκλειστική συνέντευξη της Νατάσας Παζαΐτη στο QueenPlus: «Δεν υπάρχει μάχη που δεν παλεύεται»

Αποκλειστική συνέντευξη της Νατάσας Παζαΐτη στο QueenPlus: «Δεν υπάρχει μάχη που δεν παλεύεται»

Με αφορμή την Ημέρα Πρόληψης για τον Καρκίνο του Μαστού (24/10) η…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Με τον υπέρηχο αποκάλυψε το φύλο του μωρού που περιμένει

Με τον υπέρηχο αποκάλυψε το φύλο του μωρού που περιμένει

Μετά τα νέα της εγκυμοσύνης μας δείχνει το υπεροχογράφημα του μωρού της
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Κορονοϊός στην Ελλάδα: Έτσι θα φοράμε μάσκα στα καταστήματα εστίασης
Εκλογές ΗΠΑ: Σε ήρεμο κλίμα αλλά με εξάρσεις το debate Τραμπ - Μπάιντεν
ΟΠΕΚΕΠΕ: Πραγματοποιήθηκε η γιγάντια πληρωμή των 698 εκατ. ευρώ σε 539.691 δικαιούχους (pics)
Συντάξεις Νοεμβρίου 2020: Από σήμερα οι πληρωμές συντάξεων και αναδρομικών
Κορονοϊός: «Μαύρη» πρόβλεψη για τα κρούσματα - Ίσως φτάσουν και τα 2.000 ημερησίως
Εισφορά αλληλεγγύης: Ποιοι και πόσα κερδίζουν από το «πάγωμα» του φόρου
Δώρο Χριστουγέννων: Τι ισχύει για όσους βγήκαν σε αναστολή - Πώς θα το λάβετε
Κορονοϊός: 841 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Στους 89 οι διασωληνωμένοι
El Clasico: Το πρώτο Μπαρτσελόνα-Ρεάλ Μαδρίτης της εποχής του κορονοϊού (vids+pics)
Κορονοϊός - Απαγόρευση κυκλοφορίας: Έτσι θα μετακινηθείτε νόμιμα μετά τα μεσάνυχτα - Δείτε το έντυπο
Κορονοϊός: Τρομάζουν τα νέα κρούσματα στην Αττική - Εντοπίστηκαν 290
Χρήστος Παππάς: Η INTERPOL ψάχνει τον «υπαρχηγό» της Χρυσής Αυγής
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα