Ανεβασμένη χοληστερίνη: Καλύτερο το μοσχάρι από το κοτόπουλο;

Κόντρα στην κυρίαρχη άποψη που θέλει το λευκό κρέας να αποτελεί πιο υγιεινή επιλογή, νέα έρευνα υποδεικνύει ότι τόσο το κόκκινο όσο και το λευκό κρέας μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.