Λίπος στο συκώτι: Η διατροφή που «φρενάρει» την κυστική ίνωση

Όλοι διαθέτουμε λίπος στο συκώτι, που αντιστοιχεί στο 5 έως 10% του βάρους μας. Όταν όμως το λίπος συσσωρεύεται, διεισδύει στα υγιή κύτταρα του ήπατος και μπλοκάρει τη φυσιολογική τους λειτουργία.