Ποια λαχανικά γίνονται πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται (εικόνες)

Σε γενικές γραμμές τα λαχανικά είναι προτιμότερο να καταναλώνονται ωμά, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.