Μαμαδίστικα μυστικά για καλύτερο ψήσιμο στον φούρνο (εικόνες)

Μαμαδίστικα μυστικά για καλύτερο ψήσιμο στον φούρνο (εικόνες)

Tips για μαμάδες: Τι να προσέξετε όταν ψήνετε φαγητά ή γλυκά στον φούρνο;

Μαμαδίστικα μυστικά για καλύτερο ψήσιμο στον φούρνο (εικόνες)

Το μυστικό για ένα επιτυχημένο φαγητό, αρτοπαρασκεύασμα ή γλυκό, δεν βρίσκεται μόνο στη συνταγή αλλά και στο ψήσιμο. Το ψήσιμο στον φούρνο έχει ορισμένα μυστικά τα οποία οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν πολύ καλά και ήρθε η ώρα να μάθουμε κι εμείς.

Η θερμοκρασία πρέπει να είναι σταθερή καθ' όλη τη διάρκεια του ψησίματος

Κατά το ψήσιμο είναι σημαντικό η θερμοκρασία να παραμένει σταθερή ώστε το φαγητό, το κέικ ή ό,τι άλλο ψήνετε, να ψηθεί ομοιόμορφα.

Χρησιμοποιήστε τη σωστή σχάρα

Η σχάρα που θα βάλετε το φαγητό σας εξαρτάται από τη ρύθμιση του φούρνου που θα χρησιμοποιήσετε. Για παράδειγμα, όταν χρησιμοποιείτε τις κάτω αντιστάσεις στις πίτες, τις τάρτες κτλ, προτιμήστε να βάλετε το ταξί στην κάτω σχάρα. Αντίστοιχα, όταν χρησιμοποιείτε τις πάνω αντιστάσεις για να ροδίσει το φαγητό, βάλτε το στην πάνω σχάρα. Για το ψήσιμο στον αέρα, το ιδανικό είναι να τοποθετήσετε το ταψί στη μέση, ωστόσο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο σχάρες καθώς ο αέρας διαχέεται σε όλον τον φούρνο και ψήνει το φαγητό ομοιόμορφα.

Εξίσου σημαντικό βέβαια είναι να χρησιμοποιείτε την κατάλληλη λειτουργία του φούρνου ανάλογα με την εκάστοτε συνταγή.

Μην ανοίγετε την πόρτα

Βασικός κανόνες που πολλοί παραβλέπουν. Ανοίγοντας την πόρτα στον φούρνο χάνεται η σταθερή θερμοκρασία και η υγρασία που χρειάζεται το φαγητό για γίνει καλοψημένο. Προτιμήστε να βλέπετε την εξέλιξη του ψησίματος από το τζάμι στην πόρτα.

Δείτε ακόμα περισσότερα μυστικά στην gallery που ακολουθεί.

Διαβάστε επίσης

Πέντε μαμαδίστικα μυστικά για τέλειες τηγανητές πατάτες

Tips για μαμάδες: Πέντε λάθη που κάνετε όταν φτιάχνετε μακαρόνια

Tips για μαμάδες: Το κόλπο για να καθαρίσετε τον τρίφτη τυριού στο λεπτό

Έξι μαμαδίστικα μυστικά για να φτιάξετε την τέλεια ομελέτα

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερα μυστικά για να αποτρέψετε τα παιδιά από το να γίνουν picky eaters

Τέσσερα μυστικά για να αποτρέψετε τα παιδιά από το να γίνουν picky eaters

Γιατί τα παιδιά σταματούν να τρώνε ό,τι έτρωγαν; Πώς θα καταφέρετε το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι βλέπει το νεογέννητο;

Τι βλέπει το νεογέννητο;

Τι μπορεί να διακρίνει το νεογέννητο; Πώς αναπτύσσεται η όραση του μωρού…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τοκετός με καισαρική: Είναι εξίσου μοναδικός και αυτές οι φωτο το αποδεικνύουν

Τοκετός με καισαρική: Είναι εξίσου μοναδικός και αυτές οι φωτο το αποδεικνύουν

Τοκετός με καισαρική: Τι πρέπει να γνωρίζετε; Η μαγεία του τοκετού με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη: «Ηρέμησε, απόλαυσέ την και φρόντισε τον εαυτό σου»

Εγκυμοσύνη: «Ηρέμησε, απόλαυσέ την και φρόντισε τον εαυτό σου»

«Ένα γράμμα στον έγκυο εαυτό μου»
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved