Tips για μαμάδες: Ποια καλοκαιρινά φρούτα δεν χρειάζονται ψυγείο;

Μπορεί εν μέσω καύσωνα να τα προτιμάμε δροσερά, το παγωμένο όμως, περιβάλλον μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση και να σταματήσει την ωρίμανσή τους.

Tips για μαμάδες: Ποια καλοκαιρινά φρούτα δεν χρειάζονται ψυγείο;

Ένας λόγος που αγαπάμε το καλοκαίρι λίγο παραπάνω, είναι για την μεγάλη ποικιλία φρούτων. Πεπόνια, καρπούζια, κεράσια, βερίκοκα και σταφύλια είναι μόνο μερικά από τα καλοκαιρινά φρούτα που κάνουν την εμφάνισή τους αυτήν την εποχή. Τα τρώμε σκέτα, τα βάζουμε σε σαλάτες, φτιάχνουμε σπιτικά παγωτά και γρανίτες και γενικά έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη διατροφή μας αυτήν την περίοδο.

Το ερώτημα, ωστόσο, είναι τα αποθηκεύουμε σωστά;

Οι περισσότεροι - σίγουρα πολλοί και από εσάς- τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο για να μπορούμε ανά πάσα στιγμή να τα απολαύσουμε δροσερά. Λογικό μεν, λάθος δε. Κι όμως, δε χρειάζονται όλα τα καλοκαιρινά φρούτα ψυγείο, καθώς το ψυχρό περιβάλλον μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση τους και να σταματήσει την ωρίμανσή τους.

kalokairina frouta

Τα καλοκαιρινά φρούτα που χρειάζονται ψυγείο

Τα φρούτα που μπορείτε άφοβα να αποθηκεύσετε στο ψυγείο για να τα τρώτε δροσερά, αλλά και για να τα διατηρήσετε περισσότερο είναι:

  • κεράσια
  • σταφύλια
  • μύρτιλα και γενικά όλα τα μούρα
  • σύκα
  • τα ώριμα βερίκοκα
  • τα ώριμα ροδάκινα
  • πεπόνι
karpouzi

Τα καλοκαιρινά φρούτα που ΔΕΝ χρειάζονται ψυγείο

Αντίστοιχα τα εποχιακά φρούτα που είναι προτιμότερο να φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου, σε δροσερό μέρος είναι:

  • καρπούζι
  • βερίκοκα (μέχρι να ωριμάσουν)
  • ροδάκινα (μέχρι να ωριμάσουν)
DPG Network
Δείτε επίσης
© 2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved