Tips για μαμάδες: Αυτό είναι το κόλπο για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες
Πηγή: pexels.com / photo credits: Andrea Piacquadio

Tips για μαμάδες: Αυτό είναι το κόλπο για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες

Απλά tips για να διατηρήσετε φρέσκιες, ώριμες και μυρωδάτες τις μπανάνες σας για περισσότερες μέρες.

Tips για μαμάδες: Αυτό είναι το κόλπο για να μην μαυρίζουν οι μπανάνες
Πηγή: pexels.com / photo credits: Andrea Piacquadio

Η μπανάνα είναι ένα φρούτο που έχει θέση στη διατροφή μας καθ΄ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Είναι τροπικό, συνεπώς ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης είναι σε θερμοκρασία δωματίου και όχι στο ψυγείο. Αυτό όμως ήδη το γνωρίζετε. Αυτό που πιθανότατα δε γνωρίζετε είναι το πώς θα τις διατηρήσετε για περισσότερες μέρες χωρίς να μαυρίσουν.

Ας δούμε αρχικά γιατί μαυρίζουν οι μπανάνες. Η μπανάνα, όσο ωριμάζει παράγει φυσικό αέριο αιθυλενίου, το οποίο διασπά τα οξέα και τις χρωστικές χλωροφύλλης.

Τι μπορείτε να κάνετε λοιπόν για να επιβραδύνετε αυτή τη διαδικασία;

1. Μην τις βάζετε μαζί με άλλα φρούτα

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για φρούτα όπως τα μήλα, τα αβοκάντο ή για λαχανικά όπως οι ντομάτες. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να αποθηκεύσετε τις μπανάνες σε θερμοκρασία δωματίου ξεχωριστά τους και όχι σε κάποιο μπολ μαζί με άλλα φρούτα και λαχανικά.

Διαβάστε επίσης: Tips για μαμάδες: Πώς θα ωριμάσει το αβοκάντο πιο γρήγορα;

mpanana floudes 1

Πηγή φωτογραφίας: pexels.com / photo credits Yelena Odintsova

2. Βγάλτε τις από την χάρτινη ή την πλαστική σακούλα

Αφού τις αγοράσετε από τον μανάβη ή το σούπερ μάρκετ βγάλτε τις από τη σακούλα και αφήστε τις σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ωριμάσουν.

3. Τυλίξτε τις με διαφανή μεμβράνη στο πάνω μέρος

Πολύ πιθανό να τις έχετε δει έτσι συσκευασμένες και στο σούπερ μάρκετ ή το μανάβικο. Δεν είναι τυχαίο, καθώς φαίνεται ότι έτσι οι μπανάνες διατηρούνται ώριμες μεν, αλλά χωρίς να μαυρίσουν, για περισσότερο διάστημα.

Κι αν μαυρίσουν; Τι κάνουμε;

Εάν μαυρίσουν οι μπανάνες μπορείτε να τις αποθηκεύσετε στο ψυγείο, καθώς οι πιο χαμηλές θερμοκρασίες επιβραδύνουν την ωρίμανσή τους. Η φλούδα μπορεί να γίνει ακόμα πιο καφέ, ωστόσο η μπανάνα δεν θα αλλοιωθεί όσον αφορά τη γεύση ή την υφή.

Εναλλακτικά μπορείτε να βγάλετε τη φλούδα τους και να τις αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Αυτός είναι κι ένας εύκολος τρόπος για να τις χρησιμοποιήσετε για δροσερά smoothies, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι.

Πηγή: today.com

Διαβάστε επίσης

Tips για μαμάδες: Έξυπνοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τις παγοθήκες

Tips για μαμάδες: Πώς θα διατηρήσετε τα μαχαίρια σας κοφτερά

Tips για μαμάδες: Έτσι θα διατηρήσετε φρέσκα τα λουλούδια στο βάζο

Tips για μαμάδες: Τι να κάνετε για να μη μυρίζει το καλάθι με τα άπλυτα

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, podcast να βάλεις»: Αδερφική αρμονία

«Μαμά, podcast να βάλεις»: Αδερφική αρμονία

Αδελφική Ζήλεια: Χρήσιμα tips για αρμονική συνύπαρξη
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να μαγειρέψω σήμερα: Καθημερινά φαγητά - Καθημερινές συνταγές

Τι να μαγειρέψω σήμερα: Καθημερινά φαγητά - Καθημερινές συνταγές

Απλές και εύκολες συνταγές που ο καθένας μπορεί να φτιάξει δίνοντας έτσι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σάκης Τανιμανίδης: Sunday mornings επί δύο - Το απίθανο βίντεο με τις δίδυμες

Σάκης Τανιμανίδης: Sunday mornings επί δύο - Το απίθανο βίντεο με τις δίδυμες

Η πιο ωραία εικόνα την Κυριακή ήρθε φυσικά από τον Σάκη Τανιμανίδη, που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξυπνα  tips για να μετατρέψετε το παιδικό δωμάτιο σε ιδανικό χώρο μελέτης

Έξυπνα tips για να μετατρέψετε το παιδικό δωμάτιο σε ιδανικό χώρο μελέτης

Οργανώστε με τέτοιο τρόπο το παιδικό δωμάτιο ώστε το παιδί να μπορεί…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved