5+1 μυστικά επιτυχίας για τέλειο κέικ που πρέπει να γνωρίζετε
Ποια tips πρέπει να ακολουθήσετε για αφράτο και πάντα επιτυχημένο κέικ;
Οι μέρες καραντίνας συνεχίζονται και ακόμα ένα Σαββατοκύριακο το περνάμε στο σπίτι. Όπως και στην προηγούμενη καραντίνα, έτσι και σε αυτήν η μαγειρική έχει την τιμητική της.
Το κέικ είναι το πιο εύκολο γλυκό που μπορούμε να φτιάξουμε. Τα παιδιά το λατρεύουν και ανάλογα με τα γούστα και τα υλικά που έχουμε σπίτι, μπορούμε να επιλέξουμε όποια συνταγή που θέλουμε.
Όσο εύκολο και αν φαντάζει ωστόσο να φτιάξουμε ένα κέικ, υπάρχουν κάποια μυστικά τα οποία εγγυώνται το επιτυχημένο αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, εάν ο φούρνος δεν είναι καλά προθερμασμένος, το κέικ μας δεν θα φουσκώσει όπως πρέπει. Αντίστοιχα εάν δεν ακολουθήσουμε με συνέπεια τη συνταγή και τις οδηγίες παρασκευής του, η υφή ή ακόμα και η γεύση δεν θα είναι η αναμενόμενη.
Ποια είναι λοιπόν αυτά τα μικρά, αλλά καθοριστικής σημασίας tips που θα εγγυηθούν ότι το κέικ μας θα βγει αφράτο και πεντανόστιμο;
Δείτε τα στην gallery που ακολουθεί.
Kitchen Lab by Akis Petretzikis
Κέικ με βερίκοκα
Πολύσπορο ψωμί ολικής άλεσης
Ταψί Αλουμινίου Στρογγυλό
63 ερωτήσεις που μπορείτε να κάνετε στα παιδιά σας
Μήπως κάνουν οι γονείς τα παιδιά τους νευρικά;
Σε έναν κόσμο γεμάτο Μαρίνες, τα παιδιά μας ας γίνουν Μαργαρίτες
Ένα γράμμα στο σώμα μου που έφερε στον κόσμο τα παιδιά μου
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.