Δίαιτα με ρύζι: 3 υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να χάστε βάρος (vid)

Δίαιτα με ρύζι: 3 υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να χάστε βάρος (vid)

Οι θρεπτικές ουσίες που περιέχονται στο ρύζι είναι πολλές.

Δίαιτα με ρύζι: 3 υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να χάστε βάρος (vid)

Οι περισσότερες ποικιλίες ρυζιού περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και πρωτεϊνών ενώ η περιεκτικότητα σε ίνες ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία. Για παράδειγμα, το καστανό ρύζι έχει περισσότερες ίνες από το λευκό ρύζι και ως εκ τούτου είναι μια πιο υγιεινή επιλογή. Είναι επίσης πλούσιο σε μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, μαγγάνιο, σελήνιο, χαλκό και βιταμίνες όπως νιασίνη και θειαμίνη. Η κατανάλωση ρυζιού είναι καλή για τον οργανισμό καθώς ανεβάζει τα επίπεδα ενέργειας, βοηθάει στην καταπολέμιση φλεγμονών, στηρίζει το νευρικό σύστημα και τη λειτουργία της καρδιάς κ.α.

Μια δίαιτα πλούσια σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και νάτριο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη προβλημάτων υγείας όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις, η υπέρταση και ο καρκίνος. Τρόφιμα που ανταποκρίνονται στα κριτήρια αυτά αποτελούν τη βάση της δίαιτας με ρύζι. Η δίαιτα με ρύζι θα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε άμυλο, μη γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά.

Μια θρεπτική συνταγή που θα σας βοηθήσει να χάσετε κιλά, εντάσσοντάς την στο πλάνο μιας ισορροπημένης διατροφής, είναι και η παρακάτω:

Λουκάνικο κοτόπουλου με ρύζι

(220 θερμίδες η 1 μερίδα)

Συστατικά

  • 1/4 φλιτζάνι καφέ ρύζι
  • 3/4 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 100 γρ λουκάνικο κοτόπουλο
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1/8 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
  • 1/8 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πράσινη πιπέρια
  • 1/8 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπέρια
  • 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Παρασκευή

Βάλτε το ρύζι και το ζωμό κοτόπουλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήστε τα να πάρουν μια βράση. Μειώστε τη θερμοκρασία, καλύψτε και σιγοβράστε έως ότου απορροφηθεί το νερό και το ρύζι είναι τρυφερό. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το ρύζι να «σταθεί» για 10 λεπτά.

Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το λουκάνικο κοτόπουλου και μαγειρέψτε ανακατεύοντας έως ότου αρχίσει να παίρνει χρώμα για περίπου 5 λεπτά. Αφαιρέστε το λάδι με χαρτί κουζίνας και προσθέστε λίγο νέο λάδι και προσθέστε το κρεμμύδι, το σέλινο, τις πιπεριές και το σκόρδο. Συνεχίστε το μαγείρεμα ανακατεύοντας μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει, περίπου για 5 λεπτά. Προσθέστε το θυμάρι, τη σκόνη τσίλι και το αλάτι, το ρύζι στα λουκάνικα. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

Δείτε στο video 2 ακόμη υγιεινές συνταγές με ρύζι, τα υλικά και πώς θα τις ετοιμάσετε.

*Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται για γενική πληροφόρηση και ενημέρωση του κοινού και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή ιατρού ή άλλου αρμόδιου επαγγελματία υγείας.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

Διαβάστε επίσης

Δίαιτα: 5 συνταγές πλούσιες σε πρωτεΐνη που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος (vid)

Εύκολη δίαιτα: Χάστε 7 κιλά σε μία εβδομάδα

Δίαιτα με πράσινο τσάι: Διατροφικό πλάνο 7 ημερών (vid)

Keto diet: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη νέα δίαιτα που γίνεται το next big trend!

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
28.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
10.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί τα παιδιά χάνουν την όρεξή τους; 9 αίτια και 8 τρόποι αντιμετώπισης (pics)

Γιατί τα παιδιά χάνουν την όρεξή τους; 9 αίτια και 8 τρόποι αντιμετώπισης (pics)

Όταν ξαφνικά το παιδί δεν τρώει... Τι μπορεί να φταίει;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπέροχες φωτογραφίες νεογέννητων που γεννήθηκαν στο νερό (pics)

Υπέροχες φωτογραφίες νεογέννητων που γεννήθηκαν στο νερό (pics)

Συγκλονιστικές φωτογραφίες γέννας μέσα στο νερό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είναι 15 χρονών και είναι μια κούκλα! Δεν φαντάζεστε ποιοι είναι οι διάσημοι γονείς της (pics)

Είναι 15 χρονών και είναι μια κούκλα! Δεν φαντάζεστε ποιοι είναι οι διάσημοι γονείς της (pics)

Τη φωτογραφία της δημοσίευσε ο μπαμπάς της (πασίγνωστος ηθοποιός) στο Instagram με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε απλές συνήθειες που θα βοηθήσουν το παιδί σας να τρώει σωστά και υγιεινά (pics)

Πέντε απλές συνήθειες που θα βοηθήσουν το παιδί σας να τρώει σωστά και υγιεινά (pics)

Πώς μπορεί το παιδί σας να τρέφεται σωστά.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βαλέρια Λάτσιου άλλαξε εικόνα στο προφίλ της στο Instagram - Δείτε τη νέα της φωτογραφία (pics)