Yogic Diet: Οδηγός για μαμάδες που έχουν μια διαφορετική φιλοσοφία διατροφής

Η yogic diet δίνει έμφαση στην κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφών που προάγουν την πνευματική και σωματική υγεία. Στην ουσία αφορά σε μία βίγκαν καθημερινή διατροφή με φρέσκα τρόφιμα που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.

Ξεκινήστε, αρχικά, με μόνο μία ή δύο αλλαγές και δείτε πώς νιώθετε. Ο κύριος λόγος για να ακολουθήσετε αυτή την διατροφή είναι επειδή συνδέεται με τις αρχές της γιόγκα και ενισχύει την ψυχική ισορροπία και την εσωτερική γαλήνη.

Πώς να ξεκινήσετε

Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε το πρωινό σας είναι είτε με ένα ζεστό ποτήρι νερό με λεμόνι ή με ένα τσάι από βότανα, κουρκουμά , μέντα ή τζίντζερ.

Αυτά τα ροφήματα δεν είναι μόνο ενυδατικά αλλά υποστηρίζουν επίσης το λεμφικό σύστημα, μια από τις φυσικές οδούς αποτοξίνωσης του σώματος. Ως συνοδευτικό μπορείτε να φτιάξετε χύλο βρώμης με φρούτα.

Επικεντρωθείτε σ’ ένα μεσημεριανό με βάση τα λαχανικά και την πρωτεΐνη όπως το τόφου, τα ρεβίθια, οι σπόροι με φασόλια. Η ημερήσια πρόσληψη λιπών πρέπει να προέρχεται από θρεπτικά έλαια όπως ελαιόλαδο ή ξηρούς καρπούς και σπόρους σε μικρές ποσότητες.

Κατά τη διάρκεια του βραδινού , είναι σημαντικό να έχετε ένα πιο ελαφρύ γεύμα από το μεσημεριανό γεύμα που είναι γεμάτο με μαγειρεμένα φαγητά. Θέλετε

Όσον αφορά στο βραδινό, τα επίπεδα ενέργειας αρχίζουν να επιβραδύνονται προς το τέλος της ημέρας, γι’ αυτό προσπαθήστε να καταναλώνετε μικρές μερίδες με μαγειρεμένα λαχανικά όπως καρότα, γλυκοπατάτες ή κολοκύθα.

Το πιο σημαντικό μέρος της yogic διατροφής είναι να διασφαλίσετε ότι τρώτε με ευγνωμοσύνη και αγάπη.

Αφιερώστε χρόνο καθώς τρώτε τα γεύματά σας και προσπαθήστε να μην αποσπάται η προσοχή σας από τον κόσμο ή από το κινητό . Αυτή η πρακτική θα σας συνδέσει με τον εαυτό σας και το σώμα σας

Τροφές προς κατανάλωση

• Φρούτα όλων των τύπων
• Όλα τα λαχανικά, εκτός από τα κρεμμύδια και το σκόρδο
• Δημητριακά ολικής αλέσεως, ιδιαίτερα βρώμη, σιτάρι και ρύζι
• Φασόλια
• Έλαια φυτικής προέλευσης, όπως σουσάμι, ηλιέλαιο και ελαιόλαδο
• Ξηροί καρποί και σπόροι, αλλά όχι αλατισμένοι ή υπερβολικά καβουρδισμένοι
• Φυσική, ακατέργαστη ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου, μελάσα
• Τσάι από βότανα
• Γλυκά μπαχαρικά , όπως κανέλα, κάρδαμο, μέντα, βασιλικός, κουρκουμάς, τζίντζερ, κύμινο, μάραθος

Τροφές προς αποφυγή

• Κρέας
• Ψάρι
• Αυγά
• Επεξεργασμένα τρόφιμα
• Ζωικά λίπη
• Μαργαρίνη
• Τηγανητά φαγητά
• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα, εκτός από κονσερβοποιημένες ντομάτες και φρούτα
• Λευκό αλεύρι
• Λευκή ζάχαρη
• Σκόρδο, κρεμμύδια , πικάντικα φαγητά
• Αλκοόλ

^{Πηγή: healingholidays.com}