Μαγειρεύουμε παίζοντας: Γρανίτα βερίκοκο με σάλτσα κεράσι από τον Γιώργο Γεράρδο

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Γρανίτα βερίκοκο με σάλτσα κεράσι από τον Γιώργο Γεράρδο

Eνα πραγματικά λαχταριστό, δροσερό και πολύ υγιεινό γλύκισμα για το καλοκαίρι. Ιδανικό μετά από ένα γεύμα ή και για ένα παιδικό πάρτυ. Δεν έχει καθόλου λιπαρά και η χρήση της φρουκτόζης το κάνει χαμηλό σε θερμίδες.

Μαγειρεύουμε παίζοντας: Γρανίτα βερίκοκο με σάλτσα κεράσι από τον Γιώργο Γεράρδο

Μπορούμε να βρούμε στην αγορά πάρα πολλά φρούτα, στην εποχή τους και σε πολύ καλές τιμές. Aντί για βερίκοκα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ροδάκινα, νεκταρίνια ή πεπόνι και αντί για κεράσι, φράουλα. Μαζί με τα παιδιά μπορείτε να πλύνετε καλά τα φρούτα, ώστε να αποκτήσουν αυτή τη συνήθεια και να αφαιρέσετε τα κουκούτσια. Αν χρησιμοποιείτε την κουζινομηχανή Kenwood, φροντίστε να καταψύξετε το εξάρτημα του παγωτού μια ημέρα πριν ή ακόμα και να το έχετε μόνιμα στην κατάψυξη σας ώστε να είναι άμεσα διαθέσιμο.

gerardosgranita01

Υλικά

1 κιλό βερίκοκα

½ κιλό κεράσια

150 γραμμάρια φρουκτόζη ή 300 γραμμάρια ζάχαρη

Χυμό ενός λεμονιού

1 κλωνάρι βανίλια προαιρετικά

Για την γρανίτα, χτυπάμε στο μπλέντερ της κουζινομηχανής τα βερίκοκα, την μισή φρουκτόζη και το μισό χυμό λεμονιού. Στην συνέχεια με το εξάρτημα παγωτού σε λειτουργία το προσθέτουμε σιγά σιγά από το ειδικό άνοιγμα. Σε 25-30 λεπτά η γρανίτα θα είναι έτοιμη. Εναλλακτικά βάζετε τον πολτό βερίκοκου σε ένα ταπερ στην κατάψυξη και το χτυπάτε με ένα πιρούνι ή μίξερ κάθε μισή ώρα μέχρι να παγώσει.

gerardosgranita02

Για την σάλτσα κεράσι, βράζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα τα κεράσια, χωρίς τα κουκούτσια τους, τη βανίλια σχισμένη στη μέση, την υπόλοιπη ζάχαρη και χυμό λεμονιού για 12 λεπτά. Μόλις παγώσει λίγο, το χτυπάμε στο μπλέντερ της Kenwood και το φυλάμε στο ψυγείο σε ένα βάζο.

gerardosgranita03

Είναι επίσης καταπληκτική σάλτσα για παγωτό, γιαούρτι ή και μούσλι. Καλή επιτυχία!

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συμβουλές για μαμάδες με μωρά αγόρια

Συμβουλές για μαμάδες με μωρά αγόρια

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα γεννητικά όργανα του μωρού σας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης - Τι να φάτε και τι να αποφύγετε

Δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης - Τι να φάτε και τι να αποφύγετε

Μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ζωτικής…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου για ανάπτυξη καρκίνου του μαστού;

Ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου για ανάπτυξη καρκίνου του μαστού;

Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου του Μαστού: Ο Οκτώβρης έχει καθιερωθεί παγκόσμια…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Pancakes με μήλο - Ιδανικά για το πρωινό των παιδιών

Pancakes με μήλο - Ιδανικά για το πρωινό των παιδιών

Αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψετε εσείς και τα παιδιά σας. 
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Ερντογάν: «Σπέρνει ανέμους, θα θερίσει θύελλες» - Το τέλος του πλησιάζει
Εικόνα ντοκουμέντο: Το Oruc Reis ορατό με γυμνό μάτι από τη Ρόδο - Γέμισε πολεμικά πλοία η περιοχή
Κορονοϊός: Ο κυβερνητικός συναγερμός για τη Θεσσαλονίκη και το «φράγμα» των 1.000 κρουσμάτων
Ξέφυγε ο Ερντογάν: Κακομαθημένη η Ελλάδα - Ο Μακρόν χρειάζεται ψυχοθεραπεία
Πόλεμος Ελλάδας Τουρκίας: Νέο παραλήρημα Χουλουσί Ακάρ - «Θα πεθάνουμε σαν ήρωες»
Κορονοϊός: «Βράζουν» Αττική και Θεσσαλονίκη - Ψυχρολουσία από τα 935 νέα κρούσματα
Αγία Σοφία τέσσερις μήνες μετά : Πώς μετέτρεψαν οι Τούρκοι το θαυμαστό σύμβολο της Ορθοδοξίας
Καιρός: Βροχές και καταιγίδες την Κυριακή (25/10) - Σε ποιες περιοχές αναμένονται
Super League: Το χειρότερο ξεκίνημα του Παναθηναϊκού – Highlights, βαθμολογία και πρόγραμμα
Κορονοϊός - Εφιαλτική πρόβλεψη: Ελλάδα όπως Ιταλία με 4.000 κρούσματα την ημέρα
Ο επιθανάτιος ρόγχος της Χρυσής Αυγής: Τα πρόσωπα της ιστορικής έδρας
Κορονοϊός - Συναγερμός στις Σέρρες: Έκτακτη σύσκεψη υπό τον Χαρδαλιά για τα νέα κρούσματα
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα