Blondies με μπανάνα και λευκή σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Blondies με μπανάνα και λευκή σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Η σημερινή συνταγή συνδυάζει δύο από τις αγαπημένες μου γεύσεις, τη λευκή σοκολάτα και τις μπανάνες.

Blondies με μπανάνα και λευκή σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Πολύ απλά τα blondies είναι «ξανθά» brownies που δεν περιέχουν κακάο ή μαύρη σοκολάτα. Φτιάχνονται πολύ εύκολα, γρήγορα, με λίγα απλά υλικά και το μίξερ k-mix της Kenwood, ενώ η γεύση τους θα σας ενθουσιάσει.

Φυσικά είναι πολύ πλούσια και καλό είναι να τα καταναλώσετε με μέτρο αν μπορείτε βέβαια να αντισταθείτε! Για μεγαλύτερη ευκολία σας δίνω τα υλικά μετρημένα σε κούπες καθώς δεν χρειάζεται απόλυτη ακρίβεια στο μέτρημα.

Τέλος, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμενους ξηρούς καρπούς ή και σταφίδες.

Υλικά
1/2 πακέτο βούτυρο
1 λευκή κουβερτούρα
1 κούπα ζάχαρη
1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μεσαίες μπανάνες
1 μεγάλο αυγό
1 πρέζα αλάτι

Τρόπος παρασκευής
Προυερμαινουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς, στρώνουμε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και το βουτυρώνουμε.

20171026 102220
Σε μπεν μαρι λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο και σε ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

20171026 102450
Όταν λιώσει εντελως το βούτυρο με τη σοκολατα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε σε μετρια ταχύτητα για ενα λεπτο με το μίξερ k-mix της Kenwood μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

20171026 103325
Στρώνουμε το μείγμα στο ταψάκι και ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά.

20171026 122833
Αφήνουμε να παγώσει καλά και κόψουμε τα blondies σε μικρά κομμάτια τεσσάρων εκατοστών.

Tip. Αν θέλετε να φτιάξετε πιο κλασικά brownies απλά χρησιμοποιήστε μαύρη κουβερτουρα και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κακάο.

 Καλή επιτυχία!

 

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!
8 Φωτογραφίες
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι θα ήθελε ένα παιδί να σου πει και δεν στο λέει

Τι θα ήθελε ένα παιδί να σου πει και δεν στο λέει

Ενώ νομίζουμε ότι γνωρίζουμε άριστα το μικρό μας μπουμπούκι, πολλές φορές οι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι σημαίνει να είσαι μαμά; Οι φωτογραφίες μιλούν από μόνες τους (pics)

Τι σημαίνει να είσαι μαμά; Οι φωτογραφίες μιλούν από μόνες τους (pics)

Αλήθεια, τι σημαίνει να είσαι μαμά;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νιώθετε κουρασμένη; Συμβουλές για να απλοποιήσετε τη ζωή σας

Νιώθετε κουρασμένη; Συμβουλές για να απλοποιήσετε τη ζωή σας

Συνήθως ξυπνάμε το πρωί νιώθοντας κουρασμένοι από την προηγούμενη ημέρα αλλά και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα πιο νόστιμα και υγιεινά avocado cookies είναι αυτά! Δείτε πώς θα τα φτιάξετε (vid)

Τα πιο νόστιμα και υγιεινά avocado cookies είναι αυτά! Δείτε πώς θα τα φτιάξετε (vid)

Αν θέλετε να φτιάξετε υγιεινά μπισκότα cookies με αβοκάντο, τότε θα πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies