Αφράτο κέικ αχλάδι με σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Αφράτο κέικ αχλάδι με σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Τα κέικ που περιέχουν φρούτα πάντα μου αρέσουν πολύ, το ίδιο και στα παιδιά μου. Σήμερα θα φτιάξουμε με την Αδαμαντία ένα πολύ νόστιμο κέικ με αχλάδι και σοκολάτα.

Αφράτο κέικ αχλάδι με σοκολάτα από τον Γιώργο Γεράρδο

Ο συνδυασμός αυτός ταιριάζει πολύ όχι μόνο στο κέικ αλλά σε κάθε γλυκιά συνταγή όπως για παράδειγμα κομπόστα αχλάδι με σάλτσα σοκολάτας.

Όπως θα δείτε οι αναλογίες των υλικών είναι πολύ κοντά σε αυτές ενός κλασικού κέικ και ο τρόπος παρασκευής δε διαφέρει πολύ. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώ το μίξερ K-mix της Kenwood αλλά μπορείτε να φτιάξετε το κέικ και με σύρμα στο χέρι.

Υλικά
4 αχλάδια
4 αβγά
200γρ ζάχαρη
200γρ βούτυρο
300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150γρ σοκολάτα κουβερτούρα
2 ½ κγ baking powder
2 βανίλια
½ κγ κανέλα

Τρόπος παρασκευής
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα για κέικ.

 1
Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο σε ένα μπολ με το k-mix της Kenwood σε δυνατή ταχύτητα για 4-5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα πολτό ποιούμε σε ένα μούλτι.

2
Προσθέτουμε στο μείγμα το κέικ τα αβγά, το πολτό αχλάδι και χτυπάμε για άλλο ένα λεπτό.

3
Κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη προσθέτουμε στη ζύμη μαζί με το αλεύρι, το Baking powder, τη κανέλα και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.

3
Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα με μια σπάτουλα και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.

4

Το κέικ μας είναι έτοιμο όταν βυθίσουμε μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του και βγει καθαρή.

5

Καλή επιτυχία!

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Όταν έγινα μαμά αγάπησα τη δική μου μητέρα ακόμα πιο πολύ»

«Όταν έγινα μαμά αγάπησα τη δική μου μητέρα ακόμα πιο πολύ»

Με αφορμή την Γιορτή της Μητέρας, μία μαμά περιγράφει τη σχέση με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι εκφράσεις του μωρού - Ένα υπέροχο φωτογραφικό άλμπουμ

Οι εκφράσεις του μωρού - Ένα υπέροχο φωτογραφικό άλμπουμ

Μοναδικές φωτογραφίες που αξίζει να δείτε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαίη Σκορδά: Έτσι περνά δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά στο σπίτι

Φαίη Σκορδά: Έτσι περνά δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά στο σπίτι

Τι έκανε χθες το βράδυ η παρουσιάστρια με τον γιο της;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πιο νόστιμο και πιο οικονομικό δώρο για τη γιορτή της Μητέρας είναι αυτό

Το πιο νόστιμο και πιο οικονομικό δώρο για τη γιορτή της Μητέρας είναι αυτό

Υπέροχο, εύκολο και φυσικά νόστιμο!
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
«Βόμβα» Καπραβέλου στο Newsbomb.gr: Τέλη Μάη θα δούμε τρομακτική αύξηση νεκρών – Φόβοι για νέα μέτρα
Κορονοϊός: Σοκάρουν οι αριθμοί παρά τον εμβολιασμό - Όλα τα δεδομένα στο Infographic του Newsbomb.gr
Μένιος Φουρθιώτης: Νέο βίντεο - ντοκουμέντο με τον συνεργό που πυροβολεί
Νέα Σμύρνη: Συγκλονίζει η νεαρή κοπέλα - «Δεν ξέρω τι θα γινόταν αν δεν είχα τα κλειδιά στο χέρι»
Εμβολιασμός: Άμεσα διαθέσιμα όλα τα εμβόλια για τους 30-44 - Τι θα γίνει με τα παιδιά 12-15 ετών
Τη Δευτέρα 10/5 η προμήθεια των δωρεάν self tests στους εργαζόμενους 8 κλάδων του ιδιωτικού τομέα
Πολεμικό Ναυτικό: Έτοιμο το πρώτο αναβαθμισμένο Aegean Hawk S-70 - Έρχονται και τα Romeo
Μελίντα Γκέιτς: Έγινε ήδη δισεκατομμυριούχος μετά το διαζύγιο από τον Μπιλ Γκέιτς
Πέθανε πασίγνωστος ηθοποιός (pics)
Περικοπή μισθού στους εκπαιδευτικούς που δεν κάνουν σελφ τεστ (pics)
Αδιανόητο! Πούλησε τον 2χρονο γιο του για να πάει διακοπές με την κοπέλα του (vid)
Τρομακτικό ατύχημα 26χρονης με πατίνια: Χτύπησε το κεφάλι της και δεν μπορεί να περπατήσει
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Πρόγραμμα διατροφής για την Μεγάλη Εβδομάδα