Κρεμά αμυγδάλου με σοκολάτα, χωρίς λακτόζη ή γλουτένη, από τον Γιώργο Γεράρδο

Κρεμά αμυγδάλου με σοκολάτα, χωρίς λακτόζη ή γλουτένη, από τον Γιώργο Γεράρδο

Πολλοί φίλοι και φίλες μου ζητούν γλύκες συνταγές που να μη περιέχουν γλουτένη και λακτόζη λόγω διατροφικών αναγκών.

Κρεμά αμυγδάλου με σοκολάτα, χωρίς λακτόζη ή γλουτένη, από τον Γιώργο Γεράρδο

Για αυτό το λόγο σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα πολύ εύκολο και νόστιμο γλύκισμα, μια κρέμα σοκολάτας με βάση το γάλα αμυγδάλου. Για το καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιώ το μπλέντερ της κουζινομηχανής Sense Chef της Kenwood που με το δυνατή της μοτέρ πολτοποιεί γρήγορα τα αμύγδαλα.

Υλικά

¾ ποτηριού αμύγδαλα ωμα χωρίς τη φλούδα τους
2 ποτήρια νερό
3-5 κς καστανή ζάχαρη, ανάλογα ποσό γλυκιά θέλετε τη κρέμα
2 κς κακάο
2 κς Corn flour
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

Για να φτιάξουμε το γάλα αμυγδάλου χτυπάμε τα αμύγδαλα με το νερό στο μπλέντερ της κουζινομηχανής Sense Chef για 2 λεπτά και κατόπιν σουρώνουμε σε πολύ ψιλό σουρωτήρι.

krema1

krema2
Ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου σε μια κατσαρόλα μαζί με το κακάο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το corn flour.

krema3

krema4
Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πάρει βράση, χαμηλώνουμε αρκετά τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας.

krema5

krema6
Όσο είναι ακόμα ζεστή τη μοιράζουμε σε 4-6 ποτήρια και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει.

krema6

Καλή επιτυχία!

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
28.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
10.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οκτώ πράγματα που πρέπει να έχετε οπωσδήποτε πριν έρθει το μωρό (pics)

Οκτώ πράγματα που πρέπει να έχετε οπωσδήποτε πριν έρθει το μωρό (pics)

Ο ερχομός ενός μωρού σηματοδοτεί το ξεκίνημα ενός νέου κεφαλαίου στη ζωή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ξεσπάσματα θυμού από ένα νήπιο: Πώς να τα διαχειριστείτε

Ξεσπάσματα θυμού από ένα νήπιο: Πώς να τα διαχειριστείτε

Τα ξεσπάσματα θυμού σε ένα νήπιο είναι κάτι αρκετά συνηθισμένο.  
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι φυσικοί τρόποι για να αντιμετωπίσετε τον βήχα στα νήπια (pics)

Έξι φυσικοί τρόποι για να αντιμετωπίσετε τον βήχα στα νήπια (pics)

Παιδικός βήχας: Πώς θα τον αντιμετωπίσετε με φυσικούς τρόπους.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συγκλονιστικές φωτογραφίες γέννας κάνουν το γύρο του διαδικτύου – Αξίζει να τις δείτε (pics)

Συγκλονιστικές φωτογραφίες γέννας κάνουν το γύρο του διαδικτύου – Αξίζει να τις δείτε (pics)

Ο φωτογραφικός φακός απαθανατίζει τη μοναδική στιγμή που μία νέα ζωή έρχεται…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Leoforos.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved