Κρεμά αμυγδάλου με σοκολάτα, χωρίς λακτόζη ή γλουτένη, από τον Γιώργο Γεράρδο

Κρεμά αμυγδάλου με σοκολάτα, χωρίς λακτόζη ή γλουτένη, από τον Γιώργο Γεράρδο

Πολλοί φίλοι και φίλες μου ζητούν γλύκες συνταγές που να μη περιέχουν γλουτένη και λακτόζη λόγω διατροφικών αναγκών.

Κρεμά αμυγδάλου με σοκολάτα, χωρίς λακτόζη ή γλουτένη, από τον Γιώργο Γεράρδο

Για αυτό το λόγο σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα πολύ εύκολο και νόστιμο γλύκισμα, μια κρέμα σοκολάτας με βάση το γάλα αμυγδάλου. Για το καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιώ το μπλέντερ της κουζινομηχανής Sense Chef της Kenwood που με το δυνατή της μοτέρ πολτοποιεί γρήγορα τα αμύγδαλα.

Υλικά

¾ ποτηριού αμύγδαλα ωμα χωρίς τη φλούδα τους
2 ποτήρια νερό
3-5 κς καστανή ζάχαρη, ανάλογα ποσό γλυκιά θέλετε τη κρέμα
2 κς κακάο
2 κς Corn flour
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

Για να φτιάξουμε το γάλα αμυγδάλου χτυπάμε τα αμύγδαλα με το νερό στο μπλέντερ της κουζινομηχανής Sense Chef για 2 λεπτά και κατόπιν σουρώνουμε σε πολύ ψιλό σουρωτήρι.

krema1

krema2
Ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου σε μια κατσαρόλα μαζί με το κακάο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το corn flour.

krema3

krema4
Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πάρει βράση, χαμηλώνουμε αρκετά τη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας.

krema5

krema6
Όσο είναι ακόμα ζεστή τη μοιράζουμε σε 4-6 ποτήρια και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει.

krema6

Καλή επιτυχία!

7 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μα είναι δυνατόν να λες αυτές τις φράσεις στο παιδί σου;

Μα είναι δυνατόν να λες αυτές τις φράσεις στο παιδί σου;

«Μικρά είναι, δεν πειράζει, δεν καταλαβαίνουν!» Και όμως, μπορεί να είναι μικρά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι είναι ψυχική ανθεκτικότητα και πώς διδάσκεται στο παιδί από μικρή ηλικία;

Τι είναι ψυχική ανθεκτικότητα και πώς διδάσκεται στο παιδί από μικρή ηλικία;

Η ψυχική ανθεκτικότητα είναι μια λειτουργία που επιθυμεί κάθε γονιός να διαθέτει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε είναι η καλύτερη ηλικία για να μείνετε έγκυος; Τα υπέρ και τα κατά σε κάθε δεκαετία

Πότε είναι η καλύτερη ηλικία για να μείνετε έγκυος; Τα υπέρ και τα κατά σε κάθε δεκαετία

Πολλές γυναίκες προβληματίζονται για το αν και πότε είναι η κατάλληλη στιγμή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να γίνετε οι καλύτεροι γονείς κάνοντας τρία απλά πράγματα

Πώς να γίνετε οι καλύτεροι γονείς κάνοντας τρία απλά πράγματα

Σύμφωνα με έρευνα.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies