Βελουτέ Σούπα ψητών λαχανικών με φακές  και πάπρικα, από το Γιώργο Γεράρδο!

Βελουτέ Σούπα ψητών λαχανικών με φακές και πάπρικα, από το Γιώργο Γεράρδο!

Ξέρω ότι πολλά παιδιά δεν αγαπούν τις σούπες ή τις φακές και τα δικαιολογώ. Αρκετές φορές είναι νερόβραστες και άνοστες σαν φαγητό νοσοκομείου! Με αυτή όμως τη συνταγή είμαι σίγουρος ότι θα ξετρελαθούν.

Βελουτέ Σούπα ψητών λαχανικών με φακές  και πάπρικα, από το Γιώργο Γεράρδο!

Το σπίτι θα μοσχομυρίσει με τα αρώματα των λαχανικών και των μυρωδικών και η γεύση της είναι μοναδική. Ο συνδυασμός με τη πάπρικα και τις φακές ίσως ακούγεται περίεργος αλλά για κάποιο λόγο αυτά τα συστατικά ταιριάζουν εξαιρετικά.

Χρησιμοποιήστε το K-mix της Kenwood για να ψιλοκόψετε τα λαχανικά σε ελάχιστο χρόνο και τον βραστήρα για να ζεστάνετε το νερό, έτσι θα έχετε μια λαχταριστή και πολύ υγιεινή σούπα εύκολα και γρήγορα

Υλικά για 6 μερίδες
4 καρότα
2 πράσα
2 κόκκινες πιπεριές
1 μεγάλο κρεμμύδι
2-3 κομμάτια σέλερυ
1 φινόκιο
2 σκελίδες σκόρδο
200 γραμμάρια φακές
½ φλιτζάνι παρθένο ελαιόλαδο
1 λίτρο ζωμό λαχανικών ή νερό
2 κουταλιές σούπας φρέσκο θυμάρι και βασιλικό
2 κουταλάκια γλυκού καπνιστή πάπρικα
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, τοποθετούμε στον κάδο του K-mix τον δίσκο κοπής σε φέτες και κόβουμε τα λαχανικά.

--------------------------------------------------------------------------PIPERIAKOKKINO

Απλώνουμε τα λαχανικά σε ένα ταψί, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και ψήνουμε για 30 λεπτά.

------------------------------------------------------PSITALAXANIKA

Μεταφέρουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τις φακές τα μυρωδικά και τη πάπρικα.---------------------------------FAKESPAPRIKA

Προσθέτουμε αρκετό καυτό νερό από τον βραστήρα ή ζωμό ώστε να καλύψουμε τα λαχανικά και αφήνουμε να βράσει για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι φακές.

--------------------------------------------------VARSTIRAS

Πολτοποιούμε τη σούπα με το ραβδομπλέντερ K-mix, ελέγχουμε για αλάτι και πιπέρι και η σούπα μας είναι έτοιμη.

--------------------------------------------p

Αν θέλουμε σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι, καλή επιτυχία!

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποια είναι η διατροφική αξία και τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων;

Ποια είναι η διατροφική αξία και τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων;

Τα αποξηραμένα φρούτα προκύπτουν από φρέσκα φρούτα που υποβάλλονται σε επεξεργασία με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πασχαλινά hacks που κάθε μαμά πρέπει να γνωρίζει

Πασχαλινά hacks που κάθε μαμά πρέπει να γνωρίζει

Ιδέες για να κάνετε αξέχαστο το Πάσχα των παιδιών σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Τι μαγειρεύει κάθε Σαββατοκύριακο για τα παιδιά της;

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Τι μαγειρεύει κάθε Σαββατοκύριακο για τα παιδιά της;

Και αυτό το Σαββατοκύριακο η παρουσιάστρια μπήκε στην κουζίνα κι έφτιαξε αυτό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μοναδικοί τρόποι για να γιορτάσετε το Πάσχα

Μοναδικοί τρόποι για να γιορτάσετε το Πάσχα

Επιτέλους άνοιξη! Ας ανανεώσουμε την διάθεσή μας και να προετοιμαστούμε για το…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Θεμιστοκλέους: Την Τετάρτη φτάνουν στην Ελλάδα οι πρώτες δόσεις του εμβολίου Johnson & Johnson
Δολοφονία Καραϊβάζ: Απαντήσεις στις φυλακές ψάχνει η Ασφάλεια – Τι στοιχεία έχουν συλλέξει οι αρχές
Ψήφος αποδήμων Ελλήνων: Κατατέθηκε το νομοσχέδιο για την άρση των περιορισμών
Νέα καταγγελία για το Εμβόλιο AstraZeneca: Γυναίκα 61 ετών πέθανε πέντε μέρες μετά τον εμβολιασμό
Θρίλερ στη Θεσσαλονίκη: Καταγγελία για βιασμό 29χρονου μοντέλου
Κορονοϊός: Αυστρία, Ελλάδα κι άλλες 11 χώρες συμφώνησαν σε 7 κριτήρια για το «πράσινο διαβατήριο»
Άρση lockdown: Ποιο είναι το επόμενο μεγάλο άνοιγμα
Μαρία Κάλλας: Τα «βασανιστήρια» από τον Ωνάση, η οργή για τους γονείς και το τραγικό τέλος
MasterChef: «Ένιωθα τύψεις και εκείνη μου είχε σούρει πόσα» - Ξέσπασε η Μαργαρίτα (vid)
Πληθαίνουν οι αναφορές για «αποκαλύψεις» περί εξωγήινων και UFO: Οι επιστήμονες όμως ανησυχούν
Άγριες Μέλισσες Spoiler: Νέος γολγοθάς για την Ελένη και τον Λάμπρο - Τι θα συμβεί (vid)
«Ράδιο Αρβύλα»: Συνεχίζεται η «μάχη» με τον κορονοϊό - Τι είπε ο Αντώνης Κανάκης
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Πέγκυ Ζήνα: Η φανταστική φώτο αγκαλιά με την κόρη και τον σύζυγό της