Σοκολατένιο Brownie με καρύδια από τον Γιώργο Γεράρδο!

Σοκολατένιο Brownie με καρύδια από τον Γιώργο Γεράρδο!

Τραγανό από έξω, μαλακό μέσα και γεμάτο σοκολατένια γεύση, το Brownie είναι ίσως από τα πιο νόστιμα και εύκολα γλύκα που μπορεί να φτιάξει κάποιος. Δώστε στο παιδί σας μια κουτάλα, μαγειρέψτε και παίξτε μαζί! Μπορεί να γίνει η κουζίνα λίγο χάλια, αλλά αυτές οι στιγμές είναι ανεκτίμητες.

Σοκολατένιο Brownie με καρύδια από τον Γιώργο Γεράρδο!

Σίγουρα δεν είναι διατροφικά ιδανικό, αλλά μια στο τόσο μπορούμε να δίνουμε στα παιδιά μια λιχουδιά, ειδικά αν μας βοηθήσουν στη κουζίνα.

Η παρακάτω συνταγή είναι η βάση για ένα τέλειο Brownie, φυσικά μπορείτε να πειραματιστείτε. Προσθέστε για παράδειγμα μια κούπα κομμάτια λευκής σοκολάτας. Αν επίσης σας αρέσει η γεύση του καφέ, μπορείτε να αντικαταστήσετε την κανέλα με μια κουταλιά στιγμιαίο καφέ.

Υλικά
250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
170 γραμμάρια βούτυρο
220 γραμμάρια (1 κούπα) ζάχαρη
130 γραμμάρια (1 κούπα) αλεύρι
150 γραμμάρια (1 κούπα) καρύδια
3 αβγά
2 κουταλιές σούπας κακάο
½ κουταλάκι γλυκού κανέλα
½ κουταλάκι γλυκού αλάτι

Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο με την σοκολάτα σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια. Μόλις λιώσει αποσύρουμε από την φωτιά για να μην μας καεί η σοκολάτα.

12lionosokolata

Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε τα αβγά, προσθέτουμε το κακάο και χτυπάμε δυνατά με το μίξερ K-mix της Kenwood.

12AVGA

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε δυνατά για πέντε λεπτά, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα μας.

12ALEYRI

Ρίχνουμε στο ίδιο μπολ τη λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο, το αλεύρι, τα καρύδια, αλάτι και κανέλα.

12kanela

Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι μα γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

12aleuris

Στρώνουμε ένα φύλο λαδόκολλα σε ένα ταψί ή πυρέξ, απλώνουμε το μείγμα του brownie σε πάχους 2-3 εκατοστών και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.

123foyrno

Αφού ψηθεί, αφήνουμε να παγώσει καλά, κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια και γαρνίρουμε με λίγη άχνη ζάχαρη ή κακάο.

12teliko

Καλή επιτυχία!

9 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι χριστουγεννιάτικες φωτογραφίες με παιδιά και γονείς θα σας ενθουσιάσουν (pics)

Αυτές οι χριστουγεννιάτικες φωτογραφίες με παιδιά και γονείς θα σας ενθουσιάσουν (pics)

Από τις πιο όμορφες χριστουγεννιάτικες φωτογραφίες που έχετε δει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φτιάξτε και εσείς το δικό σας οικογενειακό φωτογραφικό ημερολόγιο (pics)

Φτιάξτε και εσείς το δικό σας οικογενειακό φωτογραφικό ημερολόγιο (pics)

Μαμά μας δίνει μια πολύ καλή ιδέα για τη νέα χρονιά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πεντανόστιμο σουφλέ με ρόδι και raspberries

Πεντανόστιμο σουφλέ με ρόδι και raspberries

Συνταγή για ένα διαφορετικό σουφλέ με ρόδι και raspberries.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ταχύτητα επεξεργασίας: Τι είναι και πώς επηρεάζει τη μάθηση;

Ταχύτητα επεξεργασίας: Τι είναι και πώς επηρεάζει τη μάθηση;

Η ταχύτητα επεξεργασίας ή εγρήγορση επεξεργασίας είναι ο ρυθμός με τον οποίο…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies